Un efecto importante de comer pasta, dice la ciencia.
Si ha estado alejado de esta tarifa de alto carbono, es posible que desee agregarlo a su menú.
Si eres un consumidor regular de Rotini o es apasionado por Penne,pasta Es un alimento básico en innumerables casas de todo el mundo. Sin embargo, la pasta es buena para más que sus comodines, la investigación sugiere queConsumo regular de pasta Puede beneficiar su salud, también.
Según un estudio de 2020 publicado en la revista.Fronteras en nutriciónLas personas que regularmente comen pasta tienen más probabilidades de comer una dieta rica en nutrientes.
Al evaluar una población de 323 niños entre las edades de 2 y 18 años y una población de 400 adultos de 19 años o más, los investigadores encontraron que los adultos que comían pasta consumían más fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina C y vitamina E a diario. que aquellos que se alejaban de las cosas almidonadas. Los niños que comieron pasta consumieron mayores cantidades de fibra, folato, hierro, magnesio y vitamina E que aquellos que no comían pasta.
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Los autores del estudio encontraron que, entre los adultos estudiados, aquellos que comían pasta también consumieron menos grasas saturadas y menos sumas en su dieta que aquellos que se abstuvieron. En los niños, los que comían pasta generalmente consumían menos grasas saturadas, pero cantidades comparables de azúcar y sodio a sus compañeros que no comían pasta.
Mientras que muchas personas se alejan deAlimentos ricos en carbohidratos Al igual que las pastas al intentar perder peso, los autores del estudio encontraron que ni adultos ni niños que consumieron pasta comieron significativamente más calorías que las que no lo hicieron.
Esta no es la primera vez que la investigación ha demostrado que la pasta es un alimento neutral relativamente neutral para la mayoría de las personas. Un estudio de 2018 publicado en la revista.BMJ abierto, que estudió los hábitos dietéticos y el peso de 2448 participantes, encontró que la pasta no estaba asociada con un aumento de peso, e "incluso reduce el peso corporal y el IMC en comparación con los patrones dietéticos de mayor GI".
Así, sigue adelante y cava en un plato de espaguetis boloñés ocacio e pepe De vez en cuando, si te sientes tan inclinado, tu cuerpo podría agradecerte. Y si quiere hacer elecciones más saludables en el pasillo de la pasta, echa un vistazo a la30 mejores y peores pastas secas en América.
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