Efectos secundarios sorprendentes del uso de aceite de oliva, dice que la ciencia

Este delicioso aceite puede tener efectos positivos en su salud desde la cabeza a los pies.


Tanto si lo utiliza en sus vinagretas caseras o llovizna en sus platos favoritos de pasta,aceite de oliva es un alimento básico en muchas cocinas. No es sólo rico sabor del aceite de oliva que se ha hecho tan popular, aceite de oliva, sin embargo, también tiene unalarga lista de beneficios para su bienestar, de la cabeza a los pies.

Si desea obtener más saludable sin sacrificar grasas saludables en su dieta, sigue leyendo para descubrir los sorprendentes efectos secundarios del uso de aceite de oliva en su cocción, de acuerdo a la ciencia. Y la manera más fácil de mejorar su dieta, echa un vistazoLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

1

Usted puede reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular.

Female manager working on computer, suffering from sharp chest pain.
Protector

Mientras que muchos tipos de grasas, incluyendo las grasas saturadas y grasas trans, se han relacionado con enfermedades del corazón y la placa arterial, el aceite de oliva tiene importantes beneficios para la salud cardiovascular.

De acuerdo con un estudio de 2020 publicado en la revistaCirculación, individuos que consumían más de la mitad de una cucharada de aceite de oliva sobre una base diaria redujeron su riesgo de enfermedad coronaria en un 21% y el riesgo de cualquier tipo de enfermedad cardiaca en un 15%.

Un estudio de 2011 publicado en la revistaNeurología También encontró que, entre un grupo de 7.625 personas de 65 años o más, después de ajustar por otros factores de riesgo, incluyendo el IMC y los niveles de actividad física, los individuos que consumían regularmente el aceite de oliva tenían un riesgo menor de 41% de la carrera que los que informaron no consumirlo.

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Usted puede bajar su presión arterial.

Senior couple in pajamas in a bed in a bedroom measure each other's blood pressure. Concept of home health check
Protector

Aproximadamente el 45% de la población adulta tiene EE.UU.Alta presión sanguínea, Una condición que puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, pero añadiendo un poco de aceite de oliva a su dieta puede ayudar. Un estudio de 2020 publicado en la revistaNutrientes encontrado que, entre un grupo de participantes en el estudio 50 adultos, los que consumieron aproximadamente dos onzas de alta polifenol aceite de oliva virgen extra por día redujo significativamente tanto su sistólica periférica y centralpresión arterial.

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Puede experimentar inflamación reducida.

young woman sitting in bed with back ache or kidney pain
Shutterstock / Nattakorn_Manerat

Si usted está experimentando la inflamación, si se trata de dolor en las articulaciones o inflamación arterial debido a la placa, el consumo de aceite de oliva puede beneficiar.

Un 2018 de revisión publicado en la revistaEndocrinas, metabólicas y los trastornos inmunitarios - Drug Targets encontró que el consumo de aceite virgen de oliva extra reduce biomarcadores inflamatorios asociados con la aterosclerosis, el endurecimiento de las arterias debido a la acumulación de placa. Además, un estudio publicado en la revistaNaturaleza encontrado que el aceite de oliva virgen extra tiene propiedades anti-inflamatorias similares a las de ibuprofeno, gracias a su riqueza de oleocanthal, un compuesto fenólico. (Relacionado:Esta lucha Una dieta puede ayudarle a inflamación, dice estudio.)

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La ansiedad puede disminuir.

sad woman near window thinking
Protector

Las personas que luchan con la ansiedad pueden considerar la adición de un poco más aceite de oliva a su dieta diaria. Un estudio de 2021 publicado en la revistaNutrición Clínica encontrado que, entre un grupo de adultos con obesidad severa, el consumo de aceite de oliva durante un período de 12 semanas redujo significativamente tantoansiedad y depresión. Para más formas de aumentar su bienestar mental,Estos 5 alimentos puede disminuir su ansiedad Naturalmente, Nuevo estudio indica.

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Es posible que haya una mejor función cognitiva en la edad adulta.

older woman doing a puzzle
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Que desee mantener su cerebro agudo a medida que envejece? Un poco de aceite de oliva en su dieta podría ser la clave. La investigación publicada enMedicina interna de jama encontrado que, entre un grupo de adultos sanos con una edad media de 66,9, aquellos que consumieron una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra eran más propensos a mostrar mejoras en la cognición (incluyendo la memoria, frontal, y la cognición global), que los que adherido a una dieta de control. Y para más formas de aumentar su capacidad intelectual, echa un vistazo a estos21 consejos que mejorar la memoria, según los médicos.


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