9 recetas deliciosas de postre basadas en plantas

Dado su gusto deliciosamente dulce, ¡ni siquiera podrá decir que estos se hacen usando solo las plantas!


En alianza conMaravilloso® Pistachos.

Quien dijo que las plantas no podrían serpostre? Si bien puede ser difícil imaginar un postre sin mantequilla y crema, hay innumerables postres que puede hacer que sea estrictamente usandoProductos basados ​​en plantas. Las frutas dulces, los ingredientes saludables e incluso algunos descubrimientos más nuevos a base de plantas (como la leche o el yogur basados ​​en plantas) se pueden usar para hacer un decadentebasado en plantas Postre justo en casa.

Aquí, hemos completado algunas de nuestras recetas favoritas de postres basadas en las plantas que puedes disfrutar cuando estás deseando algo dulce, pero no se siente que lo exageran completamente. Del pudín y la crema "agradable" a las salsas de chocolate e incluso algunas golosinas horneadas, estos son un sabroso postre a base de plantasrecetas De eso definitivamente te enamorarás.

1

Vegano Chocolate Oscuro y Pistacho en capas "Pudín"

vegan dark chocolate layered pudding topped with wonderful pistachios and orange zest
Cortesía de Pistachos maravillosos

¡Eso es correcto, todavía puede tener un delicioso pudín en una dieta a base de plantas! Esta receta utiliza aguacates para hacerlo cremoso y suave. Rematado con algunosPistachos maravillosos ligeramente salados. Y la ralladura de las maravillosas naranjas de Halos Mandarin, está a punto de profundizar en uno de los postres más decadentes basados ​​en la planta que ha tenido.

Ingredientes

2 grandes aguacates de alto maduro, picado, pelado y cubicado
3/4 taza de puré de plátano completamente madurado
1/4 taza de polvo de cacao sin azúcar
Extracto de vainilla pura 3/4 TSP
1/4 cucharadita de sal marina
Pellizca de canela molida
1/2 tazaPistachos maravillosos ligeramente salados.
1/2 cucharadita rallada maravillosa halos mandarín (o naranja) rallado

Direcciones

Agregue los aguacates, el plátano, el polvo de cacao, el extracto de vainilla, la sal y la canela a un procesador de alimentos. Cubierta y puré en alta velocidad hasta que sea aterciopelado suave, aproximadamente 3 minutos, raspando los lados según sea necesario. Transferir a un recipiente y enfriar durante al menos 1 hora.

Capa según se desee con pistachos en cuatro flautas de champagne o vasos pequeños. Espolvorear con entusiasmo y servir. Hace 2 tazas de "pudín".

2

Bananas bañadas de chocolate oscuro

chocolate dipped bananas
Protector

¡Los postres a base de plantas pueden ser bastante simples, tan simples como sumergir medio plátano en chocolate! Espolvoree en cualquier ingrediente que desea para sus papas de plátano bañado por chocolate, arrojelos en el congelador y disfrute de este postre basado en la planta siempre que esté deseando algo dulce.

Consigue nuestra receta paraBananas bañadas de chocolate oscuro.

3

Chai Peached Peras

chai spiced pears
Cortesía de Danielle Walker

Si está buscando un postre basado en la planta que sea un poco más elegante, ¡esta receta de pera escalfada con Chai y Pistachios tiene su espalda! Entre todas las especias en la receta, es uno de nuestros postres favoritos basados ​​en plantas perfectos para disfrutar en esos días más fríos de otoño. El resultado terminado te hará sentir como un chef de cinco estrellas!

Consigue nuestra receta paraChai Peached Peras.

4

Tarta de frutas de coco

whole30 coconut fruit tart with blueberries
Posie Brien / come esto, ¡no eso!

¡Otro de nuestros postres favoritos a base de plantas hechos con fruta! La corteza para esta tarta de frutas es basada en nuez y almendra, y el relleno se realiza con anacardos y crema de coco. Cubra con arándanos, o cualquier otra bayas que desee. ¡No lo juzgaremos!

Consigue nuestra receta paraTarta de frutas de coco.

5

Apple-Cranberry Crisp

apple cranberry crisp in while bowls with spoons and red gingham napkin on wooden background
Jason Donnelly

¡Crisp es un postre deliciosamente fácil (y saludable!) Puede pasar, especialmente cuando tenga fruta fresca que necesita para usar. Este crujiente de manzana llena de mantequilla, pero simplemente puede intercambiar una mantequilla a base de plantas (o aceite de coco) para hacer que esto se convierta en un postre basado en la planta.

Consigue nuestra receta paraApple-Cranberry Crisp.

6

Pastel de pistacho con cítricos de invierno

pistachio cake with yogurt and oranges
Cortesía de Pistachos maravillosos

Si se considera que se convierte en planta hacia adelante y se complace en un yogur, mantequilla y huevos, especialmente al hornear el postre, ¡luego vas a amar este pastel de pistacho con los cítricos de invierno! Cubierto con yogurt, naranjas y pistachos salados, este postre decadente, sin duda, a una multitud.

Ingredientes

1 1/4 sin cáscaraMaravillosos pistachos asados ​​y salados
1 taza de harina para todo uso, tamizado
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 tsp nuez moscada
1 taza de azúcar granulada, más 1 cucharada
1/2 taza de mantequilla sin sal
1 1/2 extracto de vainilla TSP
3 huevos grandes
3 naranjas, segmentadas, 1/2 taza de jugo reservado
1 cucharada de miel
2 tazas de yogur de vainilla
Adornar con cáscaraMaravillosos pistachos asados ​​y salados, picado grueso

Direcciones

  1. Horno de calor a 325 ° F. Engrase una sartén de pastel redonda de 8 pulgadas con spray de cocción y alinee la parte inferior con papel de pergamino.
  2. Batir juntos la harina de uso dental, en polvo para hornear y nuez moscada en un recipiente. Dejar de lado.
  3. Combine 1/4 taza de pistachos maravillosos y 1 cucharada de azúcar en un procesador de alimentos hasta que sean finas migajas. Eliminar del procesador de alimentos y dejar de lado.
  4. Pulso restante 1 taza de pistachos maravillosos hasta que permanezcan finamente y algunas piezas del tamaño de los guisantes.
  5. Batir la mantequilla y 1 taza de azúcar en el tazón de un mezclador eléctrico. Agregue el extracto de vainilla, luego los huevos uno a la vez, batiendo para incorporar en la mezcla entre cada huevo. Batir durante 1 minuto después de agregar el último huevo para que la mezcla sea ligera y esponjosa. Agregue la mezcla de harina solo hasta que se incorpore, luego agregue los pistachos maravillosos pulsados ​​a mano.
  6. Difundir la masa de manera uniforme en la bandeja de pastel preparada y espolvoree el azúcar finamente procesado y la maravillosa mezcla de pistachos miga en la parte superior.
  7. Hornee durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje que se enfríe en la sartén, luego retire suavemente.
  8. Combine el jugo de naranja reservado y la miel para el esmalte en una cacerola pequeña y llevar a fuego lento. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  9. Pastel superior con dollops de yogur, entonces segmentos naranjas. Decore generosamente con pistachos maravillosos picados y graves de llovizna más gruesos en todo el pastel.
7

Pistacho de chocolate oscuro "agradable crema"

pistachio nice cream
Cortesía de Pistachos maravillosos

¿No hay crema? ¡No hay problema! Todavía puedes disfrutar de un delicioso postre congelado en un día caluroso gracias a esta "agradable crema" a base de plantas. Aquí es cómo hacerlo:

Ingredientes

1 tazaMaravillosos pistachos sin conchas ligeramente saladas
4 tazas de agua. dividido
1/4 taza de jarabe de agave
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de chocolate oscuro, picado en trozos
1/2 tazaMaravillosos pistachos sin conchas ligeramente saladas, picado grueso

Como hacerlo

  1. Coloque el tazón de la máquina de helados en el congelador (de acuerdo con las instrucciones del fabricante) al menos 24 horas antes de hacer la agradable crema.
  2. Agregue pistachos y 2 tazas de agua a un tazón mediano o un frasco. Cubra con la tapa y refrigere durante la noche o durante al menos 8 horas.
  3. Enjuague y drena los pistachos empapados en un colador, eliminando las pieles de pistacho en la superficie de los pistachos ablandados frotando y pelando con los dedos.
  4. Transfiera los pistachos al contenedor de una licuadora de alta potencia con las 2 tazas de agua fresca restantes junto con el jarabe de agave y la vainilla. Proceso hasta bien mezclado y cremoso, unos 3 minutos.
  5. Vierta la leche de pistacho a través de un colador de malla fina en un recipiente. Cubrir y transferir al refrigerador. Escalofrío hasta que la mezcla esté completamente fría, aproximadamente 2 horas.
  6. Congele la mezcla en helado de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Agregue los trozos de chocolate oscuros y las ½ taza de pistachos picados gruesos y la transferencia a un recipiente poco profundo o pan de pan. Congele hasta que sea firme, aproximadamente 1-3 horas.
8

Fresa basada en plantas "batido"

paleo strawberry n cream smoothie
¡Birkser de Rebecca / come esto, ¡no eso!

¡Obviamente, esto no es un verdadero batido! Si está deseando un batido de leche de fresa, pero desea mantener su dieta basada en la planta, este batido es el delicioso delicioso delicioso para pasar. Está hecho con leche de coco y leche de anacardo para hacerlo cremoso y usa fruta fresca con solo una espolvoree de azúcar de coco para que sea más dulce.

Consigue nuestra receta para unFresa basada en plantas "batido".

9

Pudín de coco azotado de chocolate

whole30 chocolate coconut pudding
Posie Brien / come esto, ¡no eso!

¡Otra forma fácil de hacer un pudín basado en la planta está usando crema de coco! Esta receta simple hace dos pudines de coco de chocolate decadentes y solo llama a seis ingredientes.

Consigue nuestra receta paraPudín de coco azotado de chocolate.

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