50 mejores recetas saludables de verano

Tenemos todo lo que necesitas para cocinas y parrillas en el patio trasero.


Limonada recién exprimida. Perros calientes y hamburguesas. Maíz en la mazorca. Pie de manzana. Hay tantos alimentos que simplemente gritan.verano-Y no te culpamos si quieres probarlos a todos. Ya sea que esté emocionado por aprovechar al máximoproductos de verano o estas listo paraempezar a la parrilla Todas las temporadas de largo, te tenemos cubierto.

Hemos completado algunos de los más deliciosos.recetas de verano Tienes que intentarlo antes de que termine la temporada. Nunca preguntarás "¿Qué hay de cenar?" de nuevo. Y si amas cocinar,¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

1

Ensalada de papas

Potato salad
Protector

La ensalada de patatas es un plato lateral icónico para las cocinas, por lo que necesita tener una receta confiable a mano. No puedes ir mal con nuestra versión clásica, que cuenta con Dijon Mostard y Pickles Pickped.

Consigue nuestra receta paraEnsalada de papas.

2

Ensalada de pepino en escabeche

pickled cucumber onion salad
Protector

Si quieres un lado increíblemente fácil para acompañar tus carnes a la parrilla, esta ensalada de pepino es. ¡Uno y hecho!

Consigue nuestra receta paraEnsalada de pepino en escabeche.

RELACIONADO: ¡Su mejor restaurante y su supermercado Guía de supervivencia está aquí!

3

Blueberry Peach Cobbler

Healthy blueberry-peach cobbler
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Nada dice "verano" como un zapatero fresco, rematado con helado. En lugar de ir a la tarta de manzana, intente este tratamiento hecho con melocotones jugosos en su lugar.

Consigue nuestra receta paraBlueberry Peach Cobbler.

4

Pasteles de cangrejo con salsa de aguacate de mango

Paleo crab cakes
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

¿Tomar un descanso de las aves de corral y la carne roja? Los pasteles de cangrejo hacen para una deliciosa cena de verano! La salsa de mango-aguacate realmente completa el plato, también.

Consigue nuestra receta paraPasteles de cangrejo con salsa de aguacate de mango.

5

Rosé Kombucha Float

bubbly rose kombucha float
Cortesía de la salud-ADE KOMBUCHA

¡Todas esas deliciosas comidas de verano necesitan la bebida perfecta para acompañarlos! Si Rosé es la bebida oficial del verano, este flotador es su sofisticado primo.

Consigue nuestra receta para unRosé Kombucha Float.

6

Perro caliente estilo chicago

chicago hot dog
Brent Hofacker / Shutterstock

¿Por qué conformarse con la ketchup aburrida y la mostaza cuando podría hacer un perro caliente de estilo chicago cargado?

Consigue nuestra receta para unPerro caliente estilo chicago.

7

Maíz en la mazorca

cooked corn with salt and butter on a plate
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¡No sería verano sin esta verdura brillante! Esta receta utiliza una sartén de hierro fundido para obtener el Sear perfecto.

Consigue nuestra receta paraMaíz en la mazorca.

8

Milkshake antiguo

three types of milkshakes with red straws
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Cuando está ardiendo en el exterior, beber un batido es una deliciosa forma de enfriarse. Aflazar a uno de estos batidos pasados ​​de moda y fingir que estás en un restaurante de la vieja escuela.

Consigue nuestra receta para unMilkshake antiguo.

9

Patatas fritas con queso

Cheese fries
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

¡Vuelva a crear la magia de la comida del paseo marítimo en casa con esta receta fácil! Las papas fritas son mejor en el verano.

Consigue nuestra receta paraPatatas fritas con queso.

10

Macarrones con queso

Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Mac y queso es el plato lateral perfecto para un plato de barbacoa o una hamburguesa. Nuestra receta utiliza yogur griego para agregarse Tang.

Consigue nuestra receta paraMacarrones con queso.

11

Pudín de plátano

Low-calorie banana pudding
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Este trato sur puede ser la forma más deliciosa de terminar su comida.

Consigue nuestra receta paraPudín de plátano.

12

Frijoles horneados

Baked beans
Protector

Ya sea que comas frijoles al horno por su cuenta o en la parte superior de los perros calientes, son otra fuente de cocción. Nuestra versión incorpora a ajo, cebolla y tocino para un montón de sabores ahumados.

Consigue nuestra receta paraFrijoles horneados.

13

Cóctel de camarones asados ​​al horno

Healthy shrimp cocktail
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

¡Es un clásico por una razón! También amamos el cóctel de camarones fríos, pero si está de humor para un cambio, pruebe esta receta horneada.

Consigue nuestra receta paraCóctel de camarones asados ​​al horno.

14

Gazpacho

Healthy gazpacho
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Sí, puedes tener sopa en el verano, si es una sopa refrigerada como Gazpacho. ¡Yum!

Consigue nuestra receta paraGazpacho.

15

Piña a la plancha y salsa de ron Sundae

Sundae with grilled pineapple and rum sauce
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Si estás disparando la parrilla para cenar, ¿por qué no usarlo para hacer postre, también? La piña es una fruta que es aún más deliciosa cuando está a la parrilla.

Consigue nuestra receta para unPiña a la plancha y salsa de ron Sundae.

16

Hamburguesas de pizza a la parrilla

pizza burger on wooden tray with marinara sauce
Waterbury Publications, Inc.

No tiene que elegir entre dos alimentos clásicos de confort americano con esta receta inventiva. ¿Quién dijo que las hamburguesas eran aburridas?

Consigue nuestra receta para unHamburguesa de pizza a la parrilla.

17

Pizza de Frutas

Whole fruit pizza ready to slice up for dessert
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿Listo para usar esas frutas de verano de una manera deliciosa? Entonces tienes que probar esta receta de pizza de postre.

Consigue nuestra receta paraPizza de Frutas.

18

Piña Colada Smoothie

paleo pina colada smoothie in three glasses with little umbrellas
¡Birkser de Rebecca / come esto, ¡no eso!

¡No tienes que dirigirte a un bar para obtener una bebida deliciosa! Esta receta de batido es lo mejor de ambos mundos, y en realidad es bueno para usted.

Consigue nuestra receta para unPiña Colada Smoothie.

19

Fig, Prosciutto, y ensalada de queso de cabra

Healthy fig and prosciutto salad
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

¿Qué es mejor que un higo maduro? ¡La bondad natural de la fruta combinada con la deliciosa salada de Prosciutto! Esta ensalada es tan satisfactoria, podría ser una comida por su cuenta.

Consigue nuestra receta para unFig, Prosciutto, y ensalada de queso de cabra.

20

Ensalada de arugula y toronja.

keto arugula grapefruit salad
Waterbury Publications, Inc.

Los cítricos son especialmente refrescantes en los meses más cálidos, y esta receta pone un pomelo a un buen uso. ¡Yum!

Consigue nuestra receta para unEnsalada de arugula y toronja..

21

Zucchini Carbonara con tocino

healthy zucchini carbonara
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

¡Zucchini es una deliciosa verdura de verano, y es aún mejor cuando el tocino está involucrado! Esta receta combina zoodles con espaguetis para hacer que el plato sea más liviano sin sacrificar el sabor.

Consigue nuestra receta paraZucchini Carbonara con tocino.

22

Ensalada de huevo curry

curried egg salad in pita pocket with spoon and bowl of spinach on wooden serving board with blue linen napkin
Waterbury Publications, Inc.

A pesar de que no son los mejores alimentos para salir sentados en el calor, la ensalada de pasta y la ensalada de huevos son recetas clásicas de verano. Spice las cosas agregando curry a la ensalada de huevos, y disfrútalo metida en un bolsillo de pita con algunas verduras frescas.

Consigue nuestra receta paraEnsalada de huevo curry.

23

Pollo frito

plate of fried chicken
Darryl Brooks / Shutterstock

El pollo frito y el té dulce son un partido hecho en el cielo, y son aún mejores si se disfrutan mientras está sentado en el porche delantero. Esta receta de pollo frito al horno no podría ser más fácil de hacer.

Consigue nuestra receta paraPollo frito.

24

Te helado

iced tea in a mason jar with a green straw, lemon wheel, and a sprig of mint
Protector

No pensaste que habíamos mencionado té dulce y no te daríamos una receta, ¿verdad? Claro, puedes comprar las cosas embotelladas en el supermercado, pero creemos que es más sabroso preparar tu propio lanzador.

Consigue nuestra receta paraTe helado.

25

Ensalada de col

Coleslaw
Protector

Coleslaw es la cubierta perfecta para un plato de barbacoa o un sándwich de pollo frito. Nuestra receta utiliza vinagre y yogur griego, en lugar de mayonesa.

Consigue nuestra receta paraEnsalada de col.

26

La hamburguesa definitiva

Healthy ultimate burger
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Lo entendimos: a veces, solo quieres una receta de hamburguesa clásica para la parrilla de verano. Ahí es donde entra este plato.

Consigue nuestra receta paraLa hamburguesa definitiva.

27

Succotash

Succotash
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Este plato lateral fácil aprovecha al máximo los productos de verano, con deliciosos ingredientes como maíz, pimientos y cepillones. ¡Sírvelo con todas sus carnes a la parrilla!

Consigue nuestra receta paraSuccotash.

28

Rollos de verano de camarones y mango

Healthy summer rolls
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

¡Esta receta literalmente tiene "verano" en el nombre! Estos aperitivos refrescantes son mucho mejores para usted que los rollos de primavera, y son tan deliciosos.

Consigue nuestra receta paraRollos de verano de camarones y mango.

29

Rollo de camarones

Paleo shrimp rolls
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Los rollos de langosta son una comida clásica de verano. Pero si no puedes conseguir tus manos en la langosta, los rollos de camarones son tan deliciosos.

Consigue nuestra receta para unRollo de camarones.

30

Café batido

whipped coffee with three different flavors
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Si ha estado trabajando en casa debido al Coronavirus, probablemente todavía estará trabajando desde su casa este verano. ¿Qué mejor manera de refrescarse que con el café batido, una tendencia de cuarentena?

Obtener nuestras recetas paraCafé batido.

31

Coconut lima sandía slushie

watermelon coconut slushie
Cortesía del panadero minimalista

La sandía en rodajas es un clásico de verano. Pero si desea tomar las cosas al siguiente nivel, pruebe esta receta de sandía Slusshie.

Obtener la receta dePanadero minimalista.

32

Pie de ajedrez de limón

lemon chess pie slice on plate
Cortesía del gusto y decir

¡Vamos, puedes hacerlo mejor que una tarta de manzana básica! Este pastel de ajedrez de limón es la mejor manera de terminar una comida.

Obtener la receta deProbar y decir.

33

Plátanos congelados

frozen bananas with chocolate dip
Cortesía de dietteod

¿Por qué conformarse con las paletas cuando puedes hacer plátanos congelados? Se sumerge en el chocolate y se remató con aspersiones o nueces, estas golosinas son tan bonitas como son sabrosas.

Obtener la receta deDietéto.

34

Sweet Peach Thyme Shortcakes

peach thyme shortcake
Cortesía de la media cosecha horneada

Las fresas no son la única fruta que es deliciosa con Shortcake! Esta receta pone a los melocotones jugosos a buen uso, de la manera más deliciosa.

Obtener la receta deCosecha media horneada.

35

Rondies de limón de fresa

stack of strawberry blondies
Cortesía de la vista desde Gran Isla.

¿Qué se trata de golosinas de fresa que las hacen deliciosas en el verano? Estas rondías son una deliciosa forma de usar la fruta.

Obtener la receta deLa vista desde la gran isla.

36

Pan de calabacín

Greek Yogurt Zucchini Bread from Sally's Baking Addiction
Cortesía de la adicción al horno de Sally.

El calabacín es abundante en el verano, por lo que también podrías hacer este pan clásico con él. Esta receta utiliza yogur griego para mantenerlo extra húmedo.

Obtener la receta deAdicción a la horneada de Sally.

36

Fresa crujiente

strawberry crisp in ramekins
Cortesía de lo que es Gaby Cocina

La selección de fresas es una actividad icónica de verano, y decimos que no hay tal cosa como demasiados postres con sabor a fresas.

Obtener la receta deQue cocina gaby.

37

Salmón de cajún

cajun salmon on grill pan
Cortesía de Creme de la Crumb

Si te encanta hacer salmón a la parrilla, es hora de especificar las cosas. Esta receta utiliza las especias de Cajun y la mantequilla de miel para un pescado sabroso como nunca lo has tenido antes.

Obtener la receta deCrema de la miga.

38

Pastel de lima clave

whole key lime pie
Cortesía de Sally Hornear Adicción

Una vez que haya intentado limas de teclas, nunca volverá a la versión estándar de los cítricos. Claro, podrías comprar un pastel de lima congelado, pero esta receta es mucho mejor.

Obtener la receta deAdicción a la horneada de Sally.

39

Pizza de melocotón

balsamic and peach pizza
Cortesía del amor y el aceite de oliva.

Lo estamos diciendo de nuevo: ¡la pizza no tiene que ser sabrosa! Esta receta de pizza de melocotón es una de las formas más deliciosas de usar la fruta de piedra.

Obtener la receta deAmor y aceite de oliva.

40

Tomates verdes fritos

plate of fried green tomatoes with dipping sauce
Cortesía de Foodie Crush

Un grapa sureña, los tomates verdes fritos son el aperitivo perfecto o el plato lateral para una hamburguesa que está fresca de la parrilla.

Obtener la receta deFoodie Crush.

41

Cazuela de calabaza

squash casserole in baking dish
Cortesía de la madre sazonada

El squash de verano es delicioso salteado con un poco de aceite de oliva, pero es aún más delicioso horneado en una cazuela.

Obtener la receta deLa madre sazonada.

42

Polenta de verano con guisantes salteados y maíz.

summer polenta with asparagus
Cortesía de con comida y amor.

Agregue un poco de color a su comida con esta vibrante receta de Polenta de verano. Se convertirá incluso a los Staunchest Peator Hyners.

Obtener la receta deCon comida y amor.

43

Filetes de berenjena

eggplant steaks topped with tomatoes
Cortesía de Fiesta en casa

¿Encendiendo la parrilla este verano? No tiene que servir a su compañero vegetariano una hamburguesa vegetariana. ¡Prueba uno de estos filetes de berenjena!

Obtener la receta deFiesta en casa.

44

Ensalada de maíz

summer corn salad in bowl
Cortesía de Lil Luna

Lo hemos dicho antes, y lo diremos de nuevo: el maíz es el vegetal oficial de verano. Si desea cambiar las cosas desde el maíz a la parrilla en la mazorca, pruebe esta receta de ensalada fácil.

Obtener la receta deLil 'luna.

45

Pastel de calabacín

zucchini pie in baking dish
Cortesía de la madre sazonada

Lo has tenido como reemplazo de pasta y horneado en pan. ¿Pero alguna vez has tenido pastel de calabacín? Si no, ahora es un buen momento para probarlo.

Obtener la receta deLa madre sazonada.

46

Pay de mantequilla

buttermilk pie slice
Cortesía de bien chapado

Tome una cue del sur y dé un intento de martillo. Una vez que hayas tenido este asunto pegajoso, no hay vuelta atrás.

Obtener la receta deBien chapado.

47

Tartas de tomate de uva

grape tomato tart on plate
Cortesía de Sweet Phi

Los tomates son una deliciosa verdura de verano, y incluso están mejor horneados en tartas.

Obtener la receta deDulce phi.

48

Ensalada de pepino

cucumber salad in bowl
Cortesía de Cookie y Kate

Lo entendimos: a veces solo quieres una receta de ensalada fácil y ligera. Para aquellos días, esta ensalada de pepino hará solo el truco.

Obtener la receta deCookie y Kate.

49

Empanada de crumble de durazno de azúcar marrón

peach crumble pie slice with ice cream
Cortesía de Sally Hornear Adicción

Si está buscando una receta clásica de pastel de verano (que no es tarta de manzana), este pastel de melocotón es absolutamente.

Obtener la receta deAdicción a la horneada de Sally.

50

Ensalada de hamburguesa con queso

cheeseburger salad in bowl
Cortesía de lo dulce come

Para una alternativa más ligera a la hamburguesa clásica, intente esta receta de ensalada de hamburguesas con queso.

Obtener la receta deQue dulce come.

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