Comer esta comida picante puede ayudarte a vivir más tiempo.
Comer chili peppers puede reducir significativamente su riesgo de morir por cáncer o enfermedad cardiovascular.
Si eres unla comida picante Fan, estás en algunas buenas noticias. Comer Chili Peppers puede reducir significativamente su riesgo de morir por cáncer o enfermedad cardiovascular, de acuerdo con los resultados preliminares de la investigación internacional.
Los chiles contienen capsaicina, un compuesto químico que le da a los frutos su característica picante, según elAsociación Americana del Corazón. Los investigadores descubrieron previamente el anticancerígeno de Capsaicin,antiinflamatorioDeantioxidantey las propiedades reguladoras de azúcar en la sangre, pero querían cavar un poco más profundo.
La nueva investigación fue compilada por expertos de instituciones como el Chi Saint Joseph Health, Cleveland Clinic y la Escuela de Medicina de la Universidad de Missouri-Kansas. Se basa en cuatro grandes estudios de casi 600,000 personas que viven en los EE. UU., Irán, Italia y China. En comparación con los que rara vez o nunca comen chiles, aquellos que consumen regularmente el fruto tienen un 26% menos de probabilidades de morir de enfermedad cardiovascular (CVD), según el análisis. Comer platos picantes con chile también puede reducir su riesgo de morir por cáncer en un 23% y la mortalidad por todas las causas en un 25%.
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"Nos sorprendió encontrar que en estos estudios publicados anteriormente, el consumo regular de Chili Pepper se asoció con una reducción general de riesgos de toda la causa, la CVD y la mortalidad del cáncer," Autor y cardiólogo principal en el corazón, el Instituto Vascular y Thoracic de Cleveland Clinic. Bo Xu, MD, dice. "Destaca que los factores dietéticos pueden desempeñar un papel importante en la salud general".
Debido a que la cantidad y los tipos de chiles consumidos se diferenciaron entre los estudios, es difícil decir de manera concluyente, qué tipo de chiles pueden tener beneficios para la salud, así como con qué frecuencia deben comerse en ciertas cantidades. Se necesita más investigación para dibujar estas conclusiones, según el Dr. XU.
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