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Hamburguesas consigue un mal rap porque los hemos movido más allá de su simple esencia, carne entre el pan, y los cargó con todo tipo deIngestiones glotones Como las rebanadas de queso procesado, tocino, aiolis cremoso o mayo, e incluso los huevos, que en sí mismos no son malos para ti, pero pueden iniciar innecesariamente el recuento de calorías de su hamburguesa.

En estos días, a menudo tenemos la opción añadida de lahamburguesa basada en plantas, que permite veganos y vegetarianos disfrutar de algo que es muy similar a la carne en el gusto y la textura. Y ya que está basado en la planta, muchos piensan que es automáticamente mejor para usted que unhamburguesa de carne, también. Pero para aquellos con dietas flexibles, ¿los beneficios de obtener una Patty basada en la planta en lugar de la carne, uno realmente supera el sacrificio de comer algo que no es del verdadero trato? Las hamburguesas imposibles, por ejemplo, son ligeras en el colesterol que generalmente viene con carne real, y ofrecen algunos gramos de fibra.

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"Pero todavía son ricos en grasas y grasas saturadas, que es lo que la mayoría de las personas buscan reducir al ordenar una hamburguesa 'más saludable'", dicedietista y nutricionista kelly jones. "Dado que hay mucha grasa y grasa saturada en la hamburguesa imposible, realmente no es mucho más saludable que una hamburguesa de carne regular, simplemente vestida".

Sin embargo, independientemente de si está comiendo carne o no, va a querer buscar una hamburguesa de comida rápida que sea rica en nutrientes y luz sobre todos los ingredientes adicionales grasos, azucarados y salados. A veces, la parte nutritiva es más fácil de lograr con una opción basada en la planta, seguramente, ya que está literalmente obtener más plantas y fibra en su dieta. Pero no dejes que las hamburguesas de las plantas te engañen a pensar que siempre van a ser mejores para usted que el verdadero trato.

Para desenredar el misterio de qué tipo de hamburguesas debe esforzarse por comer si desea aligerar su pedido, le pedimos a nuestros nutricionistas que pesen en las opciones más sanas basadas en la planta y de carne. Incluso si normalmente no frecuentas estas cadenas, puede usar nuestro desglose como una guía en cualquier articulación de hamburguesas de comida rápida.

La hamburguesa femenina más saludable: The Streamliner en Johnny Rockets

Johnny Rockets Es una cadena que mantiene su ofrenda de empanadas de hamburguesas BOCA a base de soja en lugar de saltar por otros tipos de alternativas de carne que priorizan imitando la textura y el sabor de la carne para atraer al cliente promedio. Su hamburguesa de Streamliner es la captura de la cadena en una hamburguesa vegetariana y es la selección de Jones para la opción Hamburguesa de la planta más saludable.

"Esta hamburguesa está libre de colesterol, así como más bajo en grasa que otras carnes falsas, como más allá o imposible", dice ella.

"La Patty también tiene más fibra, pero la hamburguesa viene además en un bollo de trigo en comparación con un brioche, el cual aumenta el contenido de la fibra aún más. Agregue a eso las cebollas, lechuga, tomate y pepinillos caramelizados, que ya vienen con la hamburguesa, O personalizar con champiñones y pimientos adicionales a la parrilla y es un asunto denso nutriente ", dice Jones, explicando que el contenido de fibra-10 gramos de ella con casi ninguna grasa saturada, es la fuerza de esta hamburguesa. Eso significa que está mejorando su sistema inmunológico y mantenga la digestión regular y suave al optar por esta hamburguesa vegetariana.

"También obtendrá la vitamina A y el calcio, así como la vitamina C si agrega los pimientos a la parrilla", dice Jones. "Compare eso a un whopper imposible que contiene 34 gramos totales de grasa y 11 gramos de grasas saturadas", agrega. ¡Puedes ver la diferencia!

La hamburguesa de carne más saludable: la hamburguesa junior de Wendy's

Pero si ama una hamburguesa clásica de carne de res por encima de todo, Wendy's es una cadena de comida rápida que sirve una opción simple y de luz que no lo pondrá en el límite con grasa y calorías.Dietista trista mejor La selección de hamburguesas de carne de res de comida rápida más saludable va a la hamburguesa junior de la cadena.

Esta popular hamburguesa de comida rápida se encuentra entre los más saludables, especialmente para aquellos que se niegan a comer hamburguesas con base de plantas o vegetarianas y renunciar a ese sabor carnoso. "La hamburguesa junior en Wendy's puede frenar su hamburguesa ansia sin una tonelada de grasas saturadas y calorías de coberturas innecesarias", dice lo mejor.

El junior no está cargado con ingredientes grasientos, altos en grasa y está limpio en preparación y diseño. "La simplicidad de esta hamburguesa y el hecho de que viene sin queso lo convierte en una hamburguesa aceptable para una comida relativamente saludable", dice lo mejor.

La clave para mantener esta hamburguesa saludable o hacerlo más saludable es evitar agregar queso, lo que lo convertiría en una hamburguesa de queso junior. El queso agrega calorías y grasas saturadas. "Hay algunos otros hacks como optar por no ketchup, lo que reduciría el contenido de azúcar y el conteo de calorías", dice lo mejor. "Puedes subir los ingredientes ricos en nutrientes agregando lechuga, tomate y cebolla, ya que los ingredientes más bajos en calorías y de alto nutriente son menos densos calóricamente", explica mejor.

Para que sea una comida completa, vaya con una bebida baja o cero en calorías y un elemento lateral bajo en calorías. "Wendy ya no ofrece ensaladas medio o laterales, pero una papa al horno simple, las picaduras de manzanas y un sorprendente elemento de menú, fresas, harían grandes lados de luz", dice lo mejor. Y no te olvides deRegístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de restaurantes entregadas directamente a su bandeja de entrada.