Good Lifestyle

Algunos días es difícil conseguir la cantidad recomendada de dos porciones de fruta. Los productos frescos pueden echar a perder de forma inesperada (aunque, siempre haycongelado), Nuestra lista de la compra es a menudo a merced de los cultivos de frutas de temporada, y no se puede pelar una naranja exactamente en el metro en su camino al trabajo cuando estás en un apuro (o al menos seno debería, Porque eww).

En esos días, el consumo de la fruta en forma de zumo parece más bien una alternativa fácil. Es rápido y conveniente, además de que cuenta como fruta, ¿verdad? Se dice "100% jugo de fruta" allí mismo, en la etiqueta!

No tan rápido: como cualquier otra cosa en la vida que es demasiado bueno para ser verdad, no se puede realmente hacer una permuta incluso entre lo real, fruta de buena fe y jugo de frutas (incluso si es la orgánica, no GMO, recién exprimido, sin -azúcar añadido especie). De hecho, el consumo de jugo, especialmente como un sustituto de la fruta real, puede hacer más daño que bien ... hasta el punto de que puede ser mejor saltarse sus porciones de fruta por completo por un día en lugar de llenar su cuota con el jugo.

Nos preguntamos dietistas registrados para darnos la primicia de jugo de frutas, y compartieron cinco razones por las que debe dejar de beber lo antes posible. Sigue leyendo, y para más información sobre cómo comer sano, echa un vistazoLo que sucede a su cuerpo cuando usted toma jugo de naranja.

Frutos caen en la lista de las más saludablesalimentos ricos en fibra. De hecho, la fibra es uno de los mayores puntos de venta de frutas; que ayuda a la digestión y te llena por lo que comer menos calorías en general. Cuando usted bebe el zumo de fruta, sin embargo, que se está perdiendo.

"El jugo carece de la fibra que se encuentra en frutas y verduras enteras [porque] el proceso de extracción de jugo tiras de fruta y verdura de su fibra," diceSarah Rueven, MS, RD, fundador deenraizada bienestar. "Por esta razón, yo siempre recomiendo mezclar las frutas y hortalizas [en batidos, que] conserva su contenido en fibra, o simplemente agarrar una pieza de fruta en un vaso de zumo de fruta."

Básicamente, si usted prefiere beber su fruta que comer, mira a los batidos-no-jugo que te llenará. Por eso, tratar10 la quema de grasa Smoothie Recetas nutricionistas siempre Bebida.

No sólo el jugo de llevar a creer falsamente que está haciendo una elección saludable (si puedo comer una porción diaria de fruta, puedo beber, también!), Sino que también puede hacer que sea muy fácil de consumir en exceso tamaños de las porciones.

"Cuando se consume un vaso de ocho onzas de jugo, que está bebiendo el equivalente de alrededor de tres a cinco piezas de fruta en sólo unos tragos", advierte dietista registradoAmy Shapiro, MS, RD, fundador deNutrición real. "¿Quieres que sentarse a comer cuatro naranjas?"

Bueno, cuando lo pones de esa manera ... no! Debido a que gran fruto se utiliza para producir incluso una sola porción de jugo, puede ser fácilmente consumir porciones triples o cuádruples. Si bien es mejor que el exceso de consumo de fruta en lugar de, por ejemplo, patatas fritas o el chocolate, la fruta no es una dieta libre para todos.

RELACIONADO: ¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

Las calorías no son malos: en realidad son una necesidad para la vida, alimentando nuestro cuerpo y nos da la energía para ir sobre nuestro día. Pero nosotrosdeberían elegir nuestras calorías sabiamente, so pena de que acumular calorías sin añadir ningún beneficio nutricional a nuestra dieta.

Eso es esencialmente lo que ocurre cuando bebemos zumo de frutas, dice Shapiro: "Las investigaciones muestran que nuestros cuerpos no procesan las calorías que consumimos en las bebidas como el jugo, por lo que consumen las calorías y los alimentos que comemos en la parte superior de la misma."

En otras palabras, podría no parecer una gran cosa para beber 150 calorías de zumo de fruta, pero ya que no le dará ninguna saciedad real, sólo vamos a seguir con más alimentos (es decir, más calorías) , mientras que la prestación de los 150 calorías que acaba de ingerir el jugo de la mayoría inútiles.

Debido a que el zumo de fruta carece de fibra, no hay nada para compensar su contenido de azúcar natural; esto lleva a los picos dramáticos en azúcar en la sangre. Esto no sólo es una mala noticia para sus niveles de energía, sino que también va a hacer estragos en sus antojos, también.

"[Jugo] puede aumentar el azúcar en la sangre rápidamente, dando lugar a una explosión de energía seguido de un bajón de azúcar en la sangre", dice Shapiro, "[que causa] que sea la bebida más jugo y más azúcar y calorías, o alcance de un adicional bocadillo."

Todo este pico y choque, básicamente, conduce a un ciclo sin fin de consumo de azúcar y calorías. Si no puedes romper tu hábito de jugo, Shapiro recomienda limitarte a no más de cuatro onzas de jugo por día, y también diluirlo con agua, cubitos de hielo o seltzer para apagar su sed, pero limita la cantidad de azúcar consumida.

Entonces, ¿qué hace todo este azúcar extra y calorías de beber jugo eventualmente conducen a? Lo adivinaste: aumento de peso.

Según Rueven, esto es gracias en gran parte al exceso de consumo que hablamos anteriormente. Dado que el jugo es una fuente concentrada de azúcar y calorías, y beber una taza de jugo de manzana es como consumir el azúcar y las calorías deTres manzanas enteras"Es fácil estar felizmente inconsciente de cuánto lo está consumiendo realmente. Y eso es una receta para el aumento de peso, si alguna vez hemos visto uno.

"Si consume grandes cantidades de jugo con regularidad, está obteniendo muchas calorías y azúcar agregadas en su dieta", explica Rueven. "Con el tiempo, esto puede llevar a un aumento de peso o dificultar que pierda peso". Por la misma razón, aquí hay7 maneras de batidos te hará ganar peso.