La forma más saludable # 1 de comer plátanos, según un dietista.
A pesar de todo lo bueno que puede venir de comer esta fruta popular, hay algo malo que puede venir con comerlo de esta manera.
Si tu fruta favorita es un plátano, no eres el único.Los bananos son los frutos más consumidos en América.Según Statista, un elemento básico del 59% de las dietas de encuestas de encuestas. No es de extrañar por qué, de verdad. Esta fruta tropical ofrece una gran cantidad debeneficios de la salud que van desde la promoción de la recuperación muscular, apoyando la salud intestinal y alimentando su cuerpo con toneladas de energía natural.
Con todo el bien de esta comida popular, es difícil comprender que puede haber algo malo. Pero como es el caso de cualquier alimento, cuánto come y cómo lo prepare puede hacer o romper su salud. Es por eso que los dietistas advierten queLa forma más saludable que puedes preparar bananas es hornearlos en pan de plátano.. (Relacionado:Un efecto secundario importante de comer plátanos todos los días, dicen expertos..)
"Durante la cuarentena, el pan de plátano se hizo bastante popular. Delicioso, dulce, reconfortante y saludable, ¿verdad?Agregar fruta fresca a una receta es genial., pero cuando se combina con harina, azúcar, mantequilla y huevos, que el pan de banano saludable definitivamente no supera los ingredientes poco saludables. Y al final del día, esto es, en última instancia, todavía pastel ", diceAmy Shapiro, MS, RD, CDN, fundador y director deNutrición real NYC, y miembro de nuestroJunta de Revisión Médica.
No es solo la receta de pan de plátano promedio que Shapiro advierte que salta, también son los "saludables".
"Incluso el pan de plátano" saludable "con la harina de almendras, el aceite de coco y el azúcar de coco todavía se suman y no es tan bueno para usted como comer solo el plátano", agrega Shapiro.
Vamos a ponerlo en perspectiva, ¿debemos?
Si echa un vistazo al primer resultado cuando busca "Receta de pan de plátano", requiere 1 taza de azúcar o 200 gramos de cosas dulces. Añadir en la receta requerida3 bananas maduras, y tienes hasta 250 gramos de azúcar por pan. (Por cierto, los bananos maduros tienen más azúcar que su banano maduro estándar. Esto se debe a que los almidones complejos de cadena más larga en los plátanos se convierten a azúcares simples a lo largo del tiempo, por lo que las recetas requieren bananas maduras, para la dulzura agregada).
Si eres generoso y dices que puedes obtener 12 rebanadas por pan.Estás mirando 21 gramos de azúcar por porción de pan de plátano.. Para el contexto, ese es el equivalente a7 Thins Oreo Cookie!
Sin embargo, no estamos aquí para ser Downers de Debbie. No tiene que eliminar el pan de plátano del menú, simplemente no lo piense como si estuvieras comiendo una porción de la fruta que promueve la salud.
"Esto no significa que no debas comer [pan de plátano] como golosinas, pero la cuenta como un regalo, no la comida de salud", dice Shapiro. Por más razones por las que debe asegurarse de comer su fruto en forma de no pan, eche un vistazo¿Qué pasa con tu cuerpo cuando comes fruta?.
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