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Seamos honestos,horneando un pastel puede complicarse Si alguna vez has visto las hermosas creaciones enLos grandes británicos hornean, o incluso pasteles hechos para bodas, haciendo su propio pastel desde cero para un simplecumpleaños La celebración puede parecer intimidante. ¿Qué pasa si se arruga y terminas con un pastel de esponja plana? ¿Y si el pastel sabe absolutamente horrible?

¡No es de extrañar que a la gente le guste agarrar una mezcla de caja simple para hornear un pastel! Porque seamos honestos, esos mezclas de pastel de caja siempre funcionan increíblemente bien, son prácticamente infalibles.

Sin embargo, no pudimos evitar preguntarnos a nosotros mismos: ¿podríamos armar una receta de pastel, tan fácil como lanzar un pastel de una mezcla de caja?

Lo tomamos como un desafío, y los resultados nos dejaron STETSTRACK. Esta receta básica de pastel de vainilla es tan fácil de tirar juntos, es posible que ya no desee comprar las cosas en caja del supermercado. Ahórrese un viaje a la tienda de comestibles y lanza esta receta de pastel básica cuando es hora de celebrar el cumpleaños de alguien.

¡Aquí hay un tutorial fácil paso a paso para que lo siga!

Ingredientes

Para el pastel

2 huevos
1 taza de leche
1/3 taza de canola o aceite vegetal
1 1/2 extracto de vainilla TSP
2 1/4 tazas de harina sin blanquear para todos los propósitos
1 1/2 tazas de azúcar
3 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal

Para el glaseado

4 cucharadas de mantequilla (ablandada a temperatura ambiente)
2 1/4 tazas de azúcar en polvo
1/3 taza de leche
1 TSP Extracto de vainilla
Ingunicaciones extra (opcional)

Como hacerlo

1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Para el pastel, elige los huevos, la leche, el aceite y la cucharadita 1 1/2 del extracto de vainilla en un tazón grande. Batir hasta que todo se combine y se ve cremoso, no se sobresalga o se volverá espumoso.
3. En otro tazón, agregue la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Batir juntos por lo que se combina.
4. Agregue la mezcla seca al tazón de ingredientes húmedos. Usando una espátula de goma, doble los ingredientes secos en los ingredientes húmedos, raspando desde la parte inferior y moviendo la masa hasta la parte superior. Continúe esta moción hasta que se incorporen todos los ingredientes. Este movimiento de mezcla ayuda a la levadura del polvo para hornear. Piensa: pastel esponjoso!
5. Mezclar hasta que casi no haya bultos. ¡No quieres mezclar esta masa! El proceso de mezcla debe tomar tal vez un minuto, dos minutos de arriba.
6. Grasar una cacerola profunda de 9 × 13 "con aceite adicional. Puede hacer esto fácilmente limpiando un poco de aceite con una toalla de papel. Vierta la masa en la sartén engrasada.
7. Hornee el pastel en el horno durante 40 minutos.
8. Mientras el pastel está horneando, mezcle el glaseado. Batir juntos la mantequilla ablandada, el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla en un tazón grande.
9. Cuando termine el pastel, haga una prueba de palk. Si un palillo sale limpio, ¡el pastel está hecho! Dejalo enfriar completamente antes de glasear.
10. ¡Espolvoree con los ingredientes que desee, como aspersar arco iris o chips de chocolate!

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