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Si su cuerpo es deficiente en cualquier vitamina o mineral, verá señales claras que le indican que algo está apagado. Y si usted es deficiente en hierro, puede venir con algunos síntomas bastante significativos.

"El hierro es un componente esencial de muchas proteínas y enzimas que apoyan funciones metabólicas importantes, como el transporte de oxígeno, la producción de energía y la síntesis de ADN", diceSonya Angelone, Ms, rdn, Nutricionista dietista registrado y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. "Se necesita [hierro] para un crecimiento y desarrollo adecuados en la hemoglobina (una proteína que lleva oxígeno de los pulmones a todo el cuerpo), la mioglobina (una proteína que lleva oxígeno a los músculos), los citocromos (importante para la producción de energía) y los peróxidos (parte del sistema inmunológico) ".

Tener suficiente hierro en su cuerpo, por lo tanto, lo ayuda a funcionar correctamente, le da energía yMantiene su sistema inmunológico fuerte.

Sin embargo, la deficiencia de hierro es extremadamente común.

"La deficiencia de hierro esLa deficiencia nutricional más común en el mundo. Afectando principalmente a los niños y mujeres de edad fértil, mujeres embarazadas y personas con ciertas afecciones médicas ", dice Angelone.

AgregaPANKONIN AMBER, Ms, rd, lmnt, dietista registrado y dueño deEl stirlist"Una falta de hierro puede llevar a la anemia. Sin embargo, hay una diferencia entre la deficiencia de hierro y la anemia por deficiencia de hierro. Una persona podría ser deficiente en hierro sin sentir ningún síntoma, pero la anemia de deficiencia de hierro puede afectar a los órganos importantes en el cuerpo".

Una de las razones principales por las que puede ser deficiente de hierro es si no está comiendo los alimentos correctos. "El hierro es un mineral esencial. Eso significa que el cuerpo no lo hace, por lo queTiene que ser obtenido comiendoAlimentos ricos en hierro"Dice Pankonin.

Los signos de la deficiencia de hierro.

Aquí hay 6 señales que puede estar luchando con una deficiencia de hierro.

Puede sentirse cansado si tiene una deficiencia de hierro porque su cuerpo necesita hierro para hacer hemoglobina. La hemoglobina es una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos y es responsable de transportar oxígeno alrededor del cuerpo. Sin suficiente oxígeno que llegue a su cuerpo, no tendrá tanta energía. "La anemia microcítica es una condición donde las tiendas de hierro son tan bajas que la síntesis de hemoglobina y la formación de glóbulos rojos se deterioran", dice Angelone. "Una ferritina sérica (forma de almacenamiento de hierro) de menos de 30 mcg / l sugiere deficiencia de hierro y menos de 10 mcg / l sugiere anemia de deficiencia de hierro".

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"Piel pálida y uñas frágiles / en forma de cuchara o peeling son un signo de no suficiente hemoglobina para transportar oxígeno de sus pulmones al resto de su cuerpo, incluidas las uñas (uñas y uñas de los pies)", diceJerlyn Jones, MS, MPA, RDN, LD, CLT, nutricionista dietista registrado y propietario deThe Lifestyle DietiTian, ​​LLC, y portavoz, para la Academia de Nutrición y Dietética.

"La hemoglobina, que contiene hierro, ayuda a transportar oxígeno en todo el cuerpo", dice Pankonin. "El hierro también juega un papel similar en la mioglobina, que es una proteína en las células musculares que puede ayudar a transportar oxígeno de los glóbulos rojos al músculo esquelético y cardíaco. Si se desarrolla deficiencia de hierro, esto podría causar dificultad para respirar y fatiga". La deficiencia de hierro no es lo único que está detrás de tu fatiga; También hay estos10 razones por las que siempre estás cansado que no tienen nada que ver con el sueño.

"La glositis es un síntoma de hierro bajo. Los niveles agotados de hierro en la sangre pueden resultar en niveles bajos de mioglobina, una proteína en glóbulos rojos que es importante para la salud muscular, incluido el tejido muscular de la lengua", dice Jones.

A2020 estudio publicado en PLOS ONE encontró que los pacientes con anemia de deficiencia de hierro han disminuido el apetito, y por lo tanto también tienen un mayor riesgo de desnutrición, debido a la influencia del hierro en la hormona de regulación del apetito, la hormona de la hormona yleptina. (Relacionado:Cómo controlar las hormonas de hambre para perder peso rápidamente, según los expertos.)

"Los niños con deficiencia de hierro se asocian con un desarrollo cognitivo deficiente, el logro escolar pobre y los patrones de comportamiento anormales. Básicamente, la anemia de la deficiencia de hierro es una causa de dificultades de aprendizaje en los niños. Es importante evaluar el estado de hierro si alguno de estos síntomas es evidente", dice angelone.

En adultos, esto incluye la pérdida de memoria. "El hierro es un cofactor para las enzimas que están involucradas en la producción de neurotransmisores", dice Pankonin.

Cómo obtener más hierro

Para obtener más hierro, su dieta debe estar llena de alimentos ricos en hierro.

losRDA (subsidio diario recomendado) para hierro Para los hombres adultos se trata de8 miligramos por día y 18 miligramos por día para mujeres adultas. Durante el embarazo, este número aumenta a 27 mg cada día.

"Hay dos tipos de hierro en nuestra comida: no HAREO Y HEME. El hierro no antiguo se deriva de fuentes a base de plantas, como tuercas, frutas, verduras, granos, cereales fortificados por hierro, frijoles y tofu", dice Pankonin. "El hierro hemo se encuentra en fuentes de animales porque se deriva de la hemoglobina, que son las células que se encuentran en la sangre, y la mioglobina, que son las células que se encuentran en el músculo. El hierro hemo se deriva de fuentes animales, como la carne de res, el pollo y el pescado. "

Las fuentes animales de hierro son mejor absorbidas. "El cuerpo absorbe dos a tres veces más hierro de fuentes de animales que de las plantas", dice Jones.

Aunque absorbe menos el hierro en las plantas, cada bocado cuenta y agrega unFuente de vitamina C A las fuentes vegetarianas de hierro mejorarán la absorción.

"Los alimentos altos en la vitamina C incluyen tomates, frutas cítricas, pimientos rojos, amarillos y naranjas", dice Jones. "Algunas de las mejores fuentes de plantas de hierro son: frijoles y lentejas, tofu, papas al horno, anacardos, verduras de hojas verdes oscuras como las greens, los cereales de desayuno fortificados, los pan integral y los panes enriquecidos".

También puede optar por un suplemento de hierro.

"Si se justifica un suplemento de hierro, no tome más de 25 miligramos al día. Más de 25 miligramos pueden reducir la capacidad del cuerpo para absorber el zinc", dice Jones. "Siempre consulte con un profesional médico antes de tomar un suplemento dietético".

Mientras está revisando su salud general, es posible que desee echar un vistazo a estos5 signos de deficiencia de vitamina D nunca debe ignorar, ya que la deficiencia de vitamina D es otra enfermedad común en la población estadounidense.