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Es increíble que múltiples empresas se conviertan en un vital, vendiendo paquetes, cajas ylatas de mezcla de joe sloppyMuchos de ellos cargaron con conservantes y rellenos funky que incluso los químicos tendrían dificultades para descifrar. Todo en nombre de simplemente afeitarse 30 segundos de su tiempo total de cocción.

La mejor parte de Sloppy Joes es que todo lo que necesita ya es probable en su despensa y gabinete de especias, reuniendo polvo, esperando la oportunidad de brillar. Abra una lata, mida unas pocas especias (si tiene hijos, emplee a ellos como sus chefs sous), y tendrá una cena agradable en la mesa en unos 15 minutos. Esta receta tiene el potencial de convertirse en un favorito de la familia.

Nutrición:340 calorías, 11 g de grasa (2,5 g saturadas), 820 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

1/2 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla grande, cortada en cubitos
1 pimiento verde, cubierto de pecho
1 lb pavo de tierra magro
1 1/2 tazas de salsa de tomate
2 cucharadas de pasta de tomate
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de vinagre de vino tinto
1 cucharada de salsa Worcestershire
1/2 tbsp chili polvo
10-12 sacude Tabasco u otra salsa picante
Sal y pimienta negra al gusto.
4 rollos de trigo integral o sésamo, divididos y tostados

Como hacerlo

1. Calienta el aceite en una sartén grande o una sartén saltea a fuego medio.
2. Agregue la cebolla y el pimiento y cocine por unos 2 minutos, hasta que se ablanden.
3. Agregue el pavo y cocine, usando una cuchara de madera para romper la carne, hasta que el pavo esté ligeramente dorado.
4. Agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate, el azúcar, el vinagre, el jirón de Worcestershire, el chile en polvo y la salsa picante, y la estación con sal y pimienta.
5. Gire el calor hasta abajo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que el líquido se haya reducido y la salsa se cubre completamente la carne.
6. Divide la mezcla entre los rollos.

Comer esta punta

Solomillo de tierra magra o pollo molido funciona tan bien aquí como Turquía. Tan loco como suena, unos pocos filetes de bagres finamente picados trabajan muy bien, así como una alternativa aún más saludable, y también es completamente delicioso. Además, es una manera perfecta de escabullirse un poco de peces en su dieta.

No importa la carne que elijas, esta receta deliciosa será tan descuidada como la versión clásica, ¡así que no te olvides de abastecerse de las servilletas!