Un efecto secundario importante de comer pizza congelada, según la ciencia.

Esa humilde pastel en su horno puede que no solo se queme el techo de la boca, sino también a sus arterias coronarias.


Cena no se hace mucho más fácil que pedir la entrega de la tienda local de pizza a menos que tenga unpastel congelado En el congelador listo para aparecer en su horno. Entonces, eres dorado. Simplemente siéntate, agrieta una cerveza, y espera a tu tubería caliente "infarto de miocardio En un plato."

¿Esperar lo? ¡Es solo una pizza!

Sí, y comer pizza congelada probablemente no va a desencadenar un ataque al corazón hoy. Pero si diseccionas elPizza empaquetada típica Desde su supermercado y examine los ingredientes, encontrará que las pizzas congeladas entregan la tormenta perfecta de elementos dañados por el corazón.

Sabes lo que son, sal, azúcar, grasas saturadas, carbohidratos refinados, pero probablemente no pienses en ellos cuando estás ocupado, lo que estás ocupado y tratando de mantener la grasa de gotear de la blusa. Altas cantidades de todas esas cosas.Levanta tu riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.. También aumentan sus probabilidades de trastornos metabólicos relacionados, como la presión arterial alta, el colesterol alto, el alto nivel de azúcar en la sangre, la diabetes y la obesidad, que a su vez, elevan el riesgo de enfermedad cardíaca. Si te preguntas, ¿qué pasa?Un gran efecto secundario potencial de comer mucha pizza congelada, tiene que ser una enfermedad cardíaca. Abramos una caja y descubra por qué con un ojo hacia la ciencia nutricional.

Y "porque no es la entrega, es digiorno", echemos un vistazo más de cerca al pastel que seleccionamos como el segundo peorPosible pizza congelada puedes comer:Digiorno Tres carne de croissant de carne pizza. Si bien este pastel es solo representante de la pizza congelada promedio en el pasillo del congelador, sabe que no todas las opciones son malas. Siga leyendo para aprender sobre cómo la pizza congelada no es buena para la salud del corazón, y para las opciones más saludables, echa un vistazo25 mejores pasteles de pizza congelados saludables, según dietistas..

1

Más ingredientes que gramos de grasa.

frozen pizza
Protector

Si el nombre en sí no te inclina al daño cardíaco potencial: "Tres Carnes", "Croissant", "CRUST", simplemente eche un vistazo a la lista de ingredientes. Son las 31 líneas de largo y contiene cosas desconocidas como "Gallato de propilo" y "BHT". Una lista de ingredientes que largos y confusos es un signo seguro de los alimentos ultralibros, el tipo que un estudio en elJournal of the American College of Cardiology encontrado se asocia con un mayor riesgo de incidencia y mortalidad de enfermedades cardiovasculares. Los investigadores destacaron que cada porción diaria adicional de alimentos ultralibros, como la pizza congelada, un mayor riesgo, al mismo tiempo que señalaba que el 58% de las calorías totales en la dieta promedio de los Estados Unidos se procesa altamente.

RELACIONADO: ¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

2

Calorías significativas

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Una porción (1/5 de un pastel) contiene 410 calorías. Pero, ¿cuándo fue la última vez que comiste una sola rebanada de pizza congelada? Dos rebanadas contienen 810 calorías, que es la mitad de las calorías diarias que una mujer sedentaria en ella a mediados de los 50 o más debería consumir. Cuando consume más calorías diarias de las necesidades de su cuerpo, la energía extra se almacena como grasa. La obesidad se ha vinculado constantemente a la enfermedad cardiovascular en los estudios. Por ejemplo, un metanálisis de cinco estudios que involucran a más de 880,000 participantes enJama Open Network Mostró que cada aumento de cinco puntos en el índice de masa corporal (IMC) aumentó las probabilidades de enfermedad de la arteria coronaria en un 20% y la diabetes tipo 2 en un 67%. Los médicos de la clínica de Cleveland involucrados en la investigación dijeron que los hallazgos son importantes porque concluyen que el exceso de grasa en el cuerpo es perjudicial para el corazón: "No puedes ignorar el peso adicional".

3

Grasa saturada

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De los 22 gramos de grasa en este pastel congelado, 10 gramos son grasas saturadas principalmente de queso, cerdo y carne de res. De hecho, toda esa grasa saturada es solo tímida de los 13 gramos, la Asociación Americana del Corazón recomienda limitar por día. Las dietas altas en grasas saturadas se han relacionado con problemas cardíacos como la aterosclerosis, la acumulación de placas grasas en las paredes internas de las arterias. La investigación clínica ha demostrado que las grasas saturadas pueden elevar el colesterol "malo" de LDL y ponerlo en mayor riesgo de enfermedad cardíaca.

Para más, echa un vistazo aHábitos alimenticios para evitar si no quieres colesterol alto, dicen dietistas..

4

Sodio

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Pizza es el segundo contribuyente principal del sodio en la dieta de los Estados Unidos, detrás del pan, según elCentro para la ciencia en el interés público.. La American Heart Association (AHA) ha clasificado como una pizza como una de sus "SALTY SEIS "Alimentos que agregan cantidades significativas de sodio a la dieta. Comer pizza en un día determinado le da un tercio de su ingesta de sodio para el día. En el caso de la pizza congelada de Digiorno, está obteniendo 840 miligramos de sodio. El AHA recomienda no más de 2,300 miligramos (MG) al día. Si ya tiene presión arterial alta, su médico puede recomendar obtener menos de 1,500 mg por día, ya que la presión arterial alta es un factor de riesgo significativo para la enfermedad cardíaca. La sal hace que su cuerpo retenga el agua. En algunas personas, esa acción hace que la presión arterial se levante, ya que el agua pone el estrés agregado en su corazón y los vasos sanguíneos.

5

Azúcar y carbohidratos refinados

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La pizza congelada promedio contiene aproximadamente 5 gramos de azúcares (este Digiorno tiene 4 gramos por rebanada). Si bien eso puede no parecer mucho, recuerde que los azúcares agregados se suman. Tienes que recordar que los estás recibiendo de muchas fuentes a lo largo del día. Pero en una porción de pizza congelada, está obteniendo 36 gramos de algo tan malo para su salud: los carbohidratos refinados, esa corteza hecha de harina blanca, que contiene muy poca fibra (solo 2 gramos por porción). Debido a que los carbohidratos de Pizza son refinados y bajos en fibra, digieren rápidamente, aumentando el azúcar en la sangre. Esto desencadena una inundación de insulina para lidiar con toda esa glucosa, que puede provocar resistencia a la insulina, el precursor de la diabetes tipo 2. Según los Centros para el Control de Enfermedades y Prevención.Informe Nacional de Estadísticas de la Diabetes, la diabetes tipo 2 pone a los adultos con mayor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca sobre adultos que no tienen diabetes.

Si eres un amante de la pizza, toma corazón: renunciar a la pizza congelada no significa que nunca puedas disfrutar de otra rebanada. Puedes hacer tu pizza más saludable haciéndolo tú mismo en casa. ¡Para las recetas deliciosas y saludables para la pizza casera agarra una copia de la coma esto, ¡no eso! libroLa dieta de la pizza: ¿Cómo perdí 100 libras comiendo mi comida favorita, y tú también puedes! por Chef Pasquale Cozzolino.


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