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Mientras intentaba los nuevos alimentos no es nada más que emocionante, hay algo acerca delos clásicos. Adelante, deja que tu mente recuerde a todos los alimentos amados y tradicionales que crecieron saboreando, comohamburguesas, macarrones y queso, y costillas. Si está salivando solo por el sonido de esta descripción, esta lista maestra de Classic American Foods es el desafío que ha estado buscando. Usted también puede agregarlos a su lista de alimentos para probar, ¿por qué no?

Hemos recopilado 50 alimentos americanos queridos que todos de la costa a la costa aman, junto con una historia fascinante sobre cada una. (Es cierto que, no todos los alimentos son de América, ¡pero hemos venido a verlos como alimentos americanos!) Y para más, echamos un vistazo a estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..

"¡Llévame al juego de pelota!" Estamos lanzando esta lista con la comida firma del pasatiempo favorito de América; No es de extrañar por qué hay una marca de perros calientes llamados Ballpark. Se dice que el perro caliente ha recibido su nombre de un dibujante para elDiario de nueva york llamadoTad dorgan En 1901. Botchó apresuradamente la escena de los jardines de Polo de Nueva York que mostraron a los vendedores lanzar perros calientes de los tanques de agua caliente gritando, "¡Son Red Hot!" Estasperros calientesSin embargo, se hicieron de salchicha, mientras que los perros calientes de hoy se pueden hacer de una gran cantidad de diferentes tipos de carne.

¿No estás seguro de cómo rematar a tu perro? Aquí están16 mejores entusiastas de perros calientes.

Podrías ir a un elegante restaurante y cenar en un tazón decadente de queso artesanal cremoso y fideos artesanales, o podrías hacer que un clásico Mac Kraft y queso en casa. Mientras que suexacto El origen es difícil de identificar, la primera receta conocida para macarrones y queso se escribió en 1769, segúnSmithsonian. Se cree que Thomas Jefferson lo ha introducido a los Estados Unidos. Mientras estaba en el extranjero en Francia, se inspiró en los abundantes platos de pasta ofrecidos allí, por lo que trajo algunas recetas y una máquina de pasta para arrancar. En 1802, el último presidente sirvió el plato en una cena estatal.

De acuerdo con laUSDA, más de 90 millones de acres de tierra se dedican al cultivo del maíz. ¡Guau! La harina de maíz es el componente principal del pan, y se adapta mejor con casi cualquier carne, ensalada y estofado. Es el complemento perfecto para los alimentos más cortos.

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El inicio del perro de maíz está acreditado a laHermanos fletcher, Carl y Neil, quienes introdujeron el perro de Corny de Fletcher a la Feria del Estado de Texas en 1942. Con eso, el matrimonio perfecto de pan de maíz y el perro caliente se convirtió en una comida icónica en la historia estadounidense.

No es de extrañar que este pastel sea un éxito entre los estadounidenses. La corteza de empanada hecha en casa de mantequilla, escamosa rodea las rodajas cálidas de manzanas al horno, todas las cuales están suspendidas en un jarabe pegajoso y azucarado con canela.En 1902, un editor paraLos New York Times Dijo: "Pie es el sinónimo americano de prosperidad. El pastel es la comida del heroico. Ninguna gente que come pastel puede ser permanentemente vencida".

A pesar del homenaje tan devoto al postre, Apple Pie no se originó en los Estados Unidos. La primera tarta de manzana fue creada en Inglaterra duranteEl siglo XIV.. El término, "como americano como tarta de manzana", se convirtió en un término común en elDécada de 1940 Cuando los Estados Unidos ingresaron a la Segunda Guerra Mundial y los hombres respondieron a regañadientes las preguntas de los periodistas por las que estaban dispuestos a ir a la guerra ".Para mamá y tarta de manzana."

Intenta hacer este pastel en casa con nuestroLa mejor receta de tarta de manzana.

Las alas de pollo de Buffalo hacen un delicioso activo para pub GRUB en el día del juego, y las primeras alas fueron introducidas por una junta familiar llamadaBarra de ancla En Buffalo, Nueva York.

Si necesita aclarar sus senos, este combo de frijol y carne sabrosos es su ir a; Empaca un poco de calor.Chile Se dice que se originó en 1893 en el stand de San Antonio Chili en la feria del mundo en Chicago. A principios del siglo XX, las articulaciones de Chili aparecieron en todo Texas y barrieron a través del oeste por la década de 1920. No solo fue increíblemente delicioso, pero también fue barato, lo cual fue ventajoso durante la Gran Depresión. ¡Ahora eso es algo de comida para pensar!

Queso asado Puede ser la cosa más grande desde el pan rebanado.Otto Frederick Rohwedder Presentó que los Estados Unidos se cortaban el pan en 1928 con su máquina de rebanado de pan. Unos 12 años antes de esto,James L. Kraft Queso procesado patentado. Durante la Gran Depresión, los sándwiches de queso tostados con la sopa de tomate era una comida barata para juntar para uncasa llena de niños.

¿Sabías que los estadounidenses consumen más de70 millones de libras ¿De Tater Tots por año? El Tater Tot se produjo en 1953, gracias aF. Nefi Grigg de ORE-IDA. Ya sea que los coma como un plato lateral o los use como la base de una cazuela, Tater Tots es un clásico estadounidense.

Para muchos, la langosta es un artículo de lujo, con algunas capturas frescas que cuestan más de$ 20 por libra. Sin embargo, fue todo lo contrario en los años 1600 y 1700. De acuerdo aSmithsonian, Lobster fue considerada como un insecto oceánico, y fue visto como un alimento que solo la clase baja y los prisioneros deben disfrutar. Las langostas se utilizaron incluso como fertilizante si puedes creer eso. No fue hasta el siglo XIX que los precios de langosta, así como un gusto para comer, aumentó.

Y solo para que sepas, aquí es donde puedes encontrar.El mejor rollo de langosta en cada estado.!

El rollo de California tiene un origen en disputa. Tresdiferentes chefs Afirma haber creado el rollo: Ichiro Mashita de Los Ángeles, Ken Seusa de Los Ángeles, y Hidekazu Tojo de Canadá. Quienquiera que lo haya creado primero, fue ampliamente conocido en los Estados Unidos por la década de 1980.

Hamburguesas Son uno de los grapas más populares de América. ConComida rápida Restaurantes como McDonald's, In-N-Out, Sonic, Wendy's, y muchos más que tienen una versión glorificada de la hamburguesa con queso, explica por qué se convierte en un icono de este tipo en el menú estadounidense. Y nada reúne a las personas como una cocción de hamburguesas en el patio trasero.

El 30 de marzo de 1867, los Estados Unidos compraron Alaska de Rusia por dos centavos por acre, que cuestan un total de$ 7.2 millones. El chef Charles Ranhofer en Delmonico está en Nueva York, se le atribuye la invención del pastel de esponja en forma de Igloo, que encierra varias capas de helado y está recubierto en meriors esponjosos y tostados.

Gumbo es un favorito de Louisiana, con la primera olla de gumbo que se sirve en unaRecepción Gubernatorial en Nueva Orleans. La mayoría de las variaciones incluyen mariscos, pollo, salchichas, así como algunos greens y hierbas.La próxima vez que estés en Nueva Orleans, ¡Haz que sea una prioridad para probar un tazón de vapor de esta delicadeza del sur de larga duración!

Sémola fueron popularizados por primera vez porNativos americanos, que conectan el maíz en harina de maíz, que luego usarían para hacer gachas.

Hoy en día, las sémola son una de las35 platos sures tus abuelos solían hacer.

¿Sabías que hay varios estilos diferentes de costillas, cuyos nombres están dedicados a la ciudad en la que se hicieron por primera vez? Por ejemplo, está el estilo Memphis.costilla seca, que se hace mejor cocinado a fuego medio y carbón. También hay unCostilla de estilo St. Louis, que consiguió su nombre de la forma en que se cortó. La carne se desprende de los cartílagos, las puntas de la costilla y el hueso del esternón, por lo que se parecen a los pequeños rectángulos.

Esmalte sobre la salsa de mantequilla o teriyaki en un filete desalmón y pareja con un lado de papas y brócoli salteado para una deliciosa cena.

Este sándwich clásico y jugoso contiene una generosa porción de carne de res encimera y sauerkraut que ha sido rematada con una rebanada derretida de queso suizo y sonrió junto con dos piezas regordetas de pan de centeno.

La olla asada es bastante simple; Todo lo que consiste en la carne dorada con verduras. Esta técnica se dirigió a los libros de cocina a finales deSiglo 19, pero el método de braising (que es una cocción lenta en líquido) es algo que ha existido durante siglos.

Sabías que elPastel de lima clave ¿Puede no haber sido inventado en Key West después de todo? La primera receta para el pastel fue escrita en una cocina de prueba de Borden en la ciudad de Nueva York en 1931.

Prueba tu mano para hacer de este tratamiento estadounidense con nuestroTecla fácil de la receta de pastel de lima.

Bob Cobb, el dueño del ahora encarcelado.Derby marrón Restaurante en Hollywood en 1937, resumió su cocina a través de un bocadillo a última hora de la noche. Los ingredientes que aparecen en la ensalada de COBB que vemos hoy, reflejan la de lo que se echó a satisfacer para satisfacer sus munchies de medianoche.

Similar a la ensalada de Cobb, Jambalaya se hizo en un capricho completo. A medida que los historiadores lo ponen, un viajero llegó a una posada de Nueva Orleans varias horas después de la cena, habían sido servido, pero el cocinero de la posada arrojó algo para que el hombre agotado se alineara. Y así, el plato de pollo, salchicha y / o mariscos con un surtido de condimentos criollos, arroz, pimiento, cebolla y ajo nació.

Este dúo dinámico es la definición de la comida del sur. Hay carne, una salsa gruesa y cremosa, y una galleta de peluche todo en una placa. ¿Qué más podrías querer?

Ah, el anillo de cebolla, una sustitución clásica para los fritos franceses. La receta más temprana se remonta a 1802 con el libro de cocina de John Molland.El arte de la cocina se hizo fácil y refinada.. Su receta pidió cebollas fritas con queso parmesano. La siguiente receta no siguió hasta 1910 en elMiddletown New Daily Times. ¡Es interesante cómo un plato de un lado popular hoy tomó un poco más de un siglo entero para obtener popularidad en su inicio!

Lo creas o no, elPizza de plato profundo de Chicago Fue creado como un medio para hacer frente a los cambios económicos que se estaban llevando a cabo durante la Segunda Guerra Mundial. Los ingredientes para la harina de trigo de la pizza, el aceite de maíz, la sal y la levadura, no estaban entre los alimentos racionados. Y así, nació el plato profundo.

¿Afección por todos los diferentes estilos de pizza por ahí? No te pierdas estos15 estilos de pizza regionales icónicos, explicados.

Hay mucho debate alrededor del tema de quién hizo exactamente la primera división de banano. La cuestión del siglo de largo de si fueDAVID STRICKLER DE PENNSYLVANIA O E.R. PELIGRO DE OHIO ¿Quién fue el primero en introducir este clásico Sundae al mundo sigue perdiendo? Si eres Pro Penn u Ohio, elreceta de helado sigue siendo el mismo.

Si lo piensas, esta es una receta muy básica, pero su origen no es tan fácil de descubrir. Quizás la historia de antecedentes más prometedora es que el sándwich lleva el nombre deChicago Tribune escritorBert L. Taylor (De lo contrario, conocido como "BLT") en 1941.

La mantequilla de maní se convirtió en un éxito en 1904 en elFeria del mundo en St. Louis, pero la primera mención de un PB & J Sandwich no apareció hasta elDécada de 1940 Cuando el sándwich ganó popularidad en los Estados Unidos.

Un vendedor candente en el sur de Filadelfia nombradoPat olivieri Espontáneamente decidió lanzar una losa de carne en la parrilla un día. Un conductor de taxis supuestamente captó un mero olor del aroma y le preguntó si podía tener un sándwich de carne. En pocos días, los conductores de taxi de toda la ciudad venían a Oliveri por sus samos de bistec.

El grupo de personasAcreditado a la primera cocción de carne desigual. Se rasgará entre los nativos americanos hace miles de años y una antigua tribu inca llamada Quechua en el 1500. Independientemente, se puso en voz baja cuando los europeos comenzaron a migrar a América del Norte porque los comerciantes y exploradores lo consideraron como una excelente manera de recibir una cantidad adecuada deproteína Durante sus viajes.

El nacimiento del pastel de carne se remonta a principios del siglo V en Europa, pero ganó su estado estadounidense durante elRevolución industrial Cuando se inventó el molinillo de carne. Se procedió a ser una comida económicamente viable para las familias durante la Gran Depresión.

A finales deSiglo 19, solo aquellos a lo largo de las costas tienen que disfrutar.pasteles de cangrejo, pero hoy en día, la carne de cangrejo es transportada para aquellos en todos los Estados Unidos para disfrutar. La carne de cangrejo, los huevos, las migas de pan, la leche y el condimento son los componentes principales en este sabroso plato.

Este plato de moda tiene orígenes que se remontan a la data de los años 30. El dúo dinámico de pollo crujiente, frito y waffles esponjosos con una llovizna de jarabe de arce era un plato de firma enBien's Supper Club en Harlem, Nueva York. No es su artículo de desayuno tradicional, pero la combinación de sabor sabroso y dulce simplemente no puede ser golpeado.

Abraham LincolnDeclarado Día de Acción de Gracias un día festivo nacional En 1863, y hoy en día, ¡no hay un día t lleno sin un pavo!

Huevos rellenos No tengo raíces en los Estados Unidos; La primera mención del plato se produjo en 61 c.E. En una ficción satírica romana llamada "Satírico. "Independientemente de su inicio, los huevos demonios son ahora un aperitivo de ir a los Estados Unidos hoy.

¿Quieres hacer estas picaduras de proteínas para ti mismo? Prueba uno de estos12 nuevos giros en huevos demonios que son deliciosamente diferentes.

Los primeros S'Mores surgieron en 1927 cuando una receta para "algunas costumbres" debutó en la revista.Tramping y arrastrando con las Girl Scouts. Samoas y S'Mores, la niña Scouts of America nos han dado tanta bondad.

Cualquier gourmand está obligado a amar una sopa más pesada y predominantemente a base de crema, como la bisque de langosta o la sopa de almejas. lossopa de almejas fue atendido por primera vez en los Estados Unidos enCasa de ostras de Ye Olde Union de Boston-¿Qué es el restaurante operativo más antiguo de la nación, en 1836. Con jugosos trozos de almeja, mantequilla y crema pesada, te sentirás lleno después de un pequeño tazón de esta rica sopa!

El origen de la ensalada de patatas se remonta aExploradores españoles Trayendo el plato a Europa en el siglo XVI. Sin embargo, la versión más americanizada de la receta, es un reflejo de la forma en que los alemanes adaptaron la receta. Hoy en día, la ensalada de papas es un plato de acogedor para picnics, reuniones familiares, fiestas de graduación, tailgates y muchos otros eventos casuales y divertidos. ¿Cuándo fue la última vez que fuiste a una cocina de patio trasero o un picnic sin él?

Similar a la ensalada de patatas,Ensalada de col No fue inventado por los estadounidenses, sino por los holandeses. La palabra coleslaw se deriva de laPalabra holandesa "koolsla", " Lo que significa ensalada de col. Hoy, a menudo se sirve junto con sándwiches y hamburguesas, y se ha convertido en un elemento básico de cocción de verano.

Cuando escuchas "Po 'Boy", ¿tu mente piensa instantáneamente en camarones fritos? Curiosamente, el primer Po 'Boy estaba compuesto por bits de repuesto de carne asada que se apresuraban en salsa. La palabra Po 'Boy vino de "pobre niño", que atrapó de los propietarios de restaurantes y hermanos.Clovis y Benjamin Martin Cuando se fueron de la huelga de la conducción de Streetcar en 1929. Crearon un sándwich barato para que pudieran alimentar a los que también estaban en huelga, y el nombre vino de los trabajadores que lloraban a la cocina: "¡Aquí viene otro pobre niño!"

Uno de los mejores alimentos para chomparse en una feria estatal o festival es un jugoso, crujiente yMaíz dulce en la mazorca. El origen del maíz se remonta a aproximadamenteHace 9,000 años, donde se cultivó por primera vez en el sur de México y América Central. Hoy en día, es un regalo imprescindible para los estadounidenses, especialmente durante los días de cocción de verano.

La primera lata de atún golpeó el mercado en 1903, pero no fue hasta la POST-WWII que aparecieron las recetas para los sándwiches de atún. Tal vez la primera receta registrada para la combinación fue producida por Irma Rombauer en su libro de cocina,Alegría de cocinarDe En 1946. En la página 30, verá la receta para "sándwiches de peces de atún con queso", lo que implicó asar a un sándwich de atún abierto con tomates y queso rallado.

El año fue de 1840 cuando Wisconsin comenzó a producir una cantidad abundante de queso, y había2,800 Fábricas de queso ¡Dentro del estado por la década de 1920! Wisconsin bombea más deDos miles de millones de libras de queso. Por año, por lo que no debería sorprenderse que sea el estado en el que se originaron las cuajadas de queso. Puede pensar en la cuajada de queso como queso prematuro porque a diferencia de la mayoría de las variedades, no se recomienda comer después de que haya estado envejecido. Es mejor comer esta Nub Nub Fresca; ¡Deja que un pequeño chirrido después de que tus dientes también se hayan hundido. Por supuesto, la cuajada de queso gana un poco más de carácter una vez que se ha frito.

loszapatero Es esencialmente una adaptación de los pudines al vapor que los británicos adoran, pero se pueden hacer con casi cualquier tipo de fruta que esté encerrada alrededor de una gruesa corteza. Ellos erancreado por colonos Quien vino a América y quería crear recetas que comían en casa, pero no pudieron encontrar todos los mismos ingredientes. Se convirtieron en un éxito de postre a finales del siglo XIX, y los cobblores siguen siendo un favorito estadounidense.

El Sloppy Joe tiene bastantes historias de origen, con tres lugares diferentes que reclaman la propiedad de la receta y el nombre, segúnDelantal azul.

Primero, hay un bar en La Habana, Cuba, llamado Sloppy Joe's, que sostiene que sus sándwiches de carne sueltos fueron los primeros en la década de 1920. Ernest Hemingway frecuentó este establecimiento durante la era de la prohibición y alentó a un propietario de Key West Bar para cambiar el nombre de su lugar al bar Sloppy Joe, después del original. Ahora, la ubicación favorita de Hemingway afirma que fue la que americanizó el sándwich.

Y sin embargo, otra reclamación (y ampliamente aceptada) sale deSioux City, Iowa's Ye Olde Tavern. Esa historia dice que era un hombre llamado Dave Higgin que creó el sándwich allí en 1924. Podemos nunca saber la verdad.

lospastel de terciopelo rojo Obtiene sus orígenes del pastel de terciopelo de la época victoriana, y la leyenda lo tiene que después de que los propietarios de la compañía de extracción de Adams fuera de Texas se comieron un pastel de terciopelo en la ciudad de Waldorf-Astoria en la ciudad de Nueva York, se inspiraron para replicar la receta con sus productos. Y fue en la década de 1940 que el extracto de Adams imprimió unReceta de pastel de terciopelo rojo, que era un pastel de cacao de terciopelo con colorante de alimentos.

Este tipo de perrito caliente tiene una historia especial. El perro de Coney ganó popularidad en todo el este de los Estados Unidos. Gracias a los griegos y macedonios.Inmigrantes en la década de 1900 y 1910.. Estos perros están sofocados en chile, cebollas y mostaza picantes.

Frijoles horneados Podría ser un favorito común para emparejar con los perros calientes que está ocupado, pero tienen raíces nativas americanas, que originalmente se cocinan con la grasa y el jarabe de arce.

Cubed, frito y sazonado a la perfección absoluta, estas papas de desayuno siguen siendo un clásico en todo el país.

Curiosamente, los tocino y los huevos se consideraron el "desayuno americano" en la década de 1920 después de que el sobrino de Sigmund Freud ayudó a laEmpacadora de tuerca de haya Aumentar la demanda del consumidor de tocino. Se dirigió al médico interno de la compañía, preguntando si un desayuno más pesado era beneficioso, y ese médico le pidió a 5.000 de sus colegas para confirmar la hipótesis. Este nuevo "estudio" inspiró a los estadounidenses a comer una comida de la mañana más pesada para comenzar su día, y no es sin duda que los panqueques se convirtieron en el compañero de confianza del par, poco después.