7 razones respaldadas por la ciencia para comer más piña
Una vez que leas esto, no pasarás piña la próxima vez que su oficina reciba una bandeja de frutas.
Si la única vez quecomer piña es cuando se sirve en el borde de su verano Piña Colada o en una bandeja de frutas en una reunión de la compañía, te está perdiendo. Esta fruta tropical encaja en cada comida, se puede comer.fresco o congelado, y no se afloja en absoluto en el departamento de nutrición. De hecho, hay numerosos beneficios de la piña que necesita saber.
Lo que es aún mejor es el estado de la piña como una comida casi libre de culpabilidad, es baja en grasa, rica en vitaminas y minerales, y en el cielo.alto en fibra, agua yantioxidantes.
Y elazúcar en esta fruta? Eso tampoco es tan malo.
"Debido a que la fruta contiene carbohidratos y azúcares naturales, muchas personas les preocupa comer demasiado fruto", dice Sarah Rueven, RD, CDN y el fundador deBienestar arraigado. "Pero es difícil comer demasiada fruta si lo está comiendo en todo su forma [y], incluida la piña en su dieta, es una excelente manera de aumentar la salud general".
Cómo comer más piña
Puedes comer piña en todo momento del día. Aquí hay formas creativas de agregar piña a sus comidas:
- Desayuno: Mezcla fresca o congeladaPiña en batidos, hornearlo enMuffins sanos de zanahoria, o simplemente sirva de una taza que sirve al lado de su desayuno habitual de grano de elección.
- Almuerzo: Añadir en rodajas finasPiña a un sándwich de pollo a la parrilla., cimaTomo de cerdo con salsa de piña, o armar una hamburguesa de vegetación de la piña BBQ.
- Cena: Piña picada saute con arroz frito hecho en casa, incluye trozos de piña en tu favoritoReceta de Shish Kebab, o asarlo y agregarlo a los tacos de pescado.
Ahora que nunca se quedará sin formas de comerlo, aquí hay 7 beneficios respaldados por la ciencia de la piña.
1. Ayuda con la digestión.
Uno de los beneficios más conocidos de la piña es su destreza de promoción de digestión. La piña contiene una enzima llamada bromelain, que es un trabajador milagroso gastrointestinal (IG).
"La fibra y la bromela se encontraron en la piña trabajan juntas para promover un sistema digestivo de funcionamiento saludable", dice Amy Shapiro, RD, CDN y fundador deNutrición real. "La fibra ayuda a mover las cosas, mientras que la bromelina puede ayudar a reducir cualquier inflamación dentro del revestimiento del estómago.
Shapiro agrega que los investigadores de Duke University trataron a ratones que sufrieron de colitis con enzimas de bromelina activas, yinformado Ese uso a largo plazo resultó en una disminución de la inflamación en todo el colon.
2. Puede ayudar con la artritis.
Bromelain no soloreducir la inflamación: Rueven dice que comer alimentos ricos en bromelina puede reducir el dolor asociado con las condiciones inflamatorias crónicas como la artritis reumatoide.
En un estudio de 2004 publicado enReumatología clínicaLos pacientes que toman un suplemento oral con bromelina informaron menos dolor de artritis después de seis semanas, en comparación con un grupo que toma un AINE para el alivio del dolor.
3. Puede aumentar sus niveles de serotonina.
Comer piña regularmente podría hacer que su cuerpo y el cerebro se sientan bien. (Y no, ¡no solo porque su cóctel de la hora feliz se sirvió en una piña ahuecada!)
"La piña es alta en el triptófano de aminoácidos. Este aminoácido se usa para hacer uno de nuestros neurotransmisores más importantes que aumentan el estado de ánimo: serotonina", dice Shapiro.
Los niveles de serotonina, particularmente cuando son demasiado bajos, desempeñan un papel en muchos trastornos de la salud mental, incluida la depresión y la ansiedad.Algunos estudios Sugerir que la suplementación de triptófano puede ser un tratamiento de depresión eficaz en comparación con los antidepresivos tricíclicos. (Por supuesto, si está luchando con un trastorno de salud mental, la respuesta no es tan simple como comer más piña. Siempre debe buscar ayuda de un proveedor de atención médica con preguntas sobre su salud).
4. Puede mejorar su salud y salud conjunta.
La piña cruda contiene una dosis herta de manganeso. Este mineral puede ayudar a prevenir la pérdida ósea en pacientes con osteoporosis. Además, el manganeso puede reducir el dolor en pacientes con osteoartritis cuando se combinan con otros suplementos.
UnoEstudio 2000 Publicado en osteoartritis y cartílago mostró una mejora de los síntomas en pacientes que recibieron una combinación de glucosamina, condroitina y manganeso frente a un grupo placebo. En otros lugares, anuales de la Academia de Medicina.estudio de 2008 Encontró un vínculo entre el manganeso y la pérdida ósea espinal en mujeres menopáusicas con osteoporosis.
5. Puede ayudarte a sanar más rápido.
De acuerdo con laCentro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa., la investigación tanto en humanos como en animales muestra que elAplicación tópica de bromelain, la enzima maravilla de Pineapple, puede ser útil para ayudar al proceso de curación de la piel de las quemaduras. Algunas investigaciones también sugieren que la bromelain puede ser terapéutica para lesiones de tejidos blandos, particularmente dolor muscular después del ejercicio y moretones, por unRevisión 2016 Publicado en informes biomédicos.
6. Puede fortalecer su sistema inmunológico.
"Pineapple ofrece cuando se trata de ingresar a sus necesidades diarias de vitamina C. Una taza de piña recortada sirve el 131 por ciento de sus necesidades", dice Shapiro.
Según Rueven, definitivamente no es nada para estornudar. La vitamina C no solo mejora la función de su sistema inmunológico, sino que también puede ayudar a su cuerpo a funcionar.colágeno. El colágeno es la proteína responsable de la salud y elasticidad de su piel, articulaciones y músculos.
7. Está lleno de antioxidantes.
Las piñas contienen altas cantidades de antioxidantes conocidos como flavonoides. Estos compuestos se asocian con la reducción del impacto de varias condiciones de salud crónica y relacionadas con la edad, desde el asma hasta la enfermedad cardíaca.
Por ejemplo, una revisión de 2008 en elDiario británico de nutrición sugiere que los flavonoides suprimen la inflamación en el sistema nervioso central; Mientras tanto, una revisión de 2013 en elDiario de nutrición y los puntos de bioquímica hacia el papel de los flavonoides en la estabilización de los niveles de glucosa y reducen la resistencia a la insulina.