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Día Conmemorativo Está a la vuelta de la esquina, lo que significa que es hora de amplificar su juego de recetas y prepararse para entretener a los miembros de la familia y amigos. Sin embargo, si está tratando de comer más alimentos de origen vegetal, las vacaciones podrían volver a ponerte de vuelta como algunos de nuestros favoritosamigable para la cocina Los platos generalmente contienen algún tipo de carne, lácteos o huevos.

Afortunadamente, nuestros amigos enLunes sin carne Compiló una lista de 15 comidas queridas de los bloggers de alimentos que cambian la carne para los ingredientes basados ​​en la planta. Este fin de semana de los días conmemorativos, intente agitar el menú al preparar algunas versiones sin carne de los clásicos. ¡Es probable que sus invitados encuentren la versión de vegetales de cada receta para que sea tan satisfactorio como el original.

Lo que muchos de nosotros amamos sobre las alas de Buffalo es la salsa picante, vinagraria, Amarlicky. Entonces, ¿por qué no dar verduras el mismo tratamiento?En esta receta Para las picaduras de ala de Buffalo de la coliflor, los flósculos de coliflor están apagados ensalsa picante y empanada con migas de pan de panko, que se mantienen crujientes y ayudan a entregar la misma crisis que esperarías de un ala de pollo.

Esta receta Para que el garbanzo "atún" se derrite de que sea libre de productos lácteos, podría ser mejor que el original. Utilizando nori, jugo de limón, yAntiguo condimento de la bahía, puede recrear la salada, la brindad del atún sin probar el sabor pescado de exceso de energía. Los corazones de palma y garbanzos agregan una masticación satisfactoria que se siente similar a la firmeza del atún enlatado.

Ahora, asegúrate de revisar5 maneras de comer garbanzos puede ayudarte a perder peso, dicen dietistas.

La clave para estoTSO GENERAL TOFU de Jessica en la cocina está presionando eltofu Antes de freír. Al expulsar cualquier exceso de agua, se asegurará de que sus cubos de tofu sean agradables y crujientes. Todo lo que necesitas es salsa de hoisin, aceite de sésamo y jengibre fresco para crear una salsa que es ligeramente dulce con un toque de sabor.

Para los comedores de carne, hay pocas cosas más satisfactorias que el sabor dulce y humeante de la barbacoa de cocción lenta. Pero cuando intentas reducir el consumo de proteínas animales, a menudo necesitamos encontrar alternativas a nuestros platos carnosos favoritos, como esteJackfruit vegano tirado "cerdo" de Fit Men Cook. La receta utiliza Jackfruit, una fruta sabrosa que tiene una consistencia estricta similar a la textura de caída de la carne de cerdo tirada. Vestidos con una salsa de barbacoa casera, difícilmente podrá probar la diferencia entre esta versión y la cosa real.

Impresione una suegra europea oriental o una coma obstinada con esta versión acogedora y reconfortante (y completamente plantada) de "carne" StroganOff. Imita el sabor, la textura y la cremosidad de la carne de res con el uso de champiñones de Baby Portobello suculenta,salsa de soja, y su marca favorita de crema agria a base de plantas. Prueba este riego bocaReceta para hongos Stroganoff de Vegan Huggs.

Una deliciosa alternativa a la comida para llevar, esta receta paraColiflor de naranja "Pollo" de Sabrosa es la mezcla correcta de picante, cítricos y dulces. Para el mejor resultado, tirar elColiflor Asado En la salsa de sirupia, justo antes de servir para garantizar una mordida agradable y crujiente.

Más ligero que la versión original, que requiere una capa pesada de puré de papas, estePastel de espinacas de Parsnip Pastel de Pastor obtiene su sabor, no de carne de res, sino de sabio fresco, tamari, frijoles blancos y unMIREPOIX de verduras. El puré de parsnip de ajo asado agrega un toque de dulzura picante a cada bocado.

Clásicopasta carbonara es denso y decadente, que consiste en espaguetis lanzados con tocino (u otro producto de cerdo curado), huevo, crema y queso. Esta planta basada en la plantahongo carbonara De la mujer hermana vegana no es tan pesada como la original gracias al uso de hongos, espinacas y crema de anacardo.

Nada trae a la fiesta como un plato de crujientes, pegajosos, picantes, nachos.Esta receta Para los nachos de plátano de la hermana, la mujer vegana, explica cómo hacer que cada elemento de los chips de plato-platina de Nacho, guacamole, salsa, fruta de gato, crema agria y salsa de "queso", desde cero. Puedes comprar cualquiera de los primeros anteriores, pero siempre pensamos que los sabores caseros.

El equilibrio perfecto entre nueces, picantes y dulces: ingrese al Satay Seitan con salsa picante de maní. Cambiar la pechuga de pollo tradicional para el seitan asado al horno; No podrás decir la diferencia. Siga esta receta deliciosa deSeitan cacahuete satay de Sunnyside Hanne.

Crujiente, limpio y clásico, ¿a quién no ama un BLT? Marinando el tempeh durante la noche en una mezcla devinagre de sidra de manzana, salsa de soja, humo líquido, jarabe de arce y especias, le da el sabor del tocino mientras lo hornea en un horno caliente recrea su textura crujiente y masticable. Verificaresta receta Para un tempeh Blt de la curiosa garbanza y prepárate para el brunch del próximo fin de semana.

Cuando se trata de sabrosos pepitas de "pollo" de tofu, se trata de la marinada. Remojar el tofu en una marinada de aminos líquidos, salsa de soja y especias infunde el plato con un lugar distintivo yumami sabor.Jessica en la cocina Utiliza una mezcla de pan de pan Panko sazonado para darles a estos pepitas un crujido sólido.

No hay necesidad desacar Si planeas con anticipación. Captura la textura sedosa de Tikka Masala al hacerEsta fácil versión de cocción lenta. Eso está completamente basado en la planta del delical. Al igual que muchas recetas de cocina lenta, esta es fácil de preparar y usa una base de tofu y garbanzos seguidos de una mezcla de salsa que incluye una mezcla de especias audaces, así como una leche de coco rica y cremosa. Configúrelo y luego olvídalo durante 4 horas (u 8 horas bajo)

Capturar la riqueza cremosa depastel de pote Sin el uso de productos animales. Una combinación de leche a base de plantas, caldo de verduras y harina de uso múltiple le da a esta galleta.Pastel de olla de "pollo" vegetal Una textura aterciopelada que es tan decadente como reconfortante.

Originando desde el sur de Italia, el bripiole tradicional consiste en cosas de carne con ajo, hierbas y queso a fuego lento en la salsa de tomate. EstaVersión vegana de braciole Desde un sabor de VEG de A a Z pide una combinación de gluten de trigo vital, garbanzos, champiñones secos y especias para recrear el sabor carnoso de la carne de res enrollada.

Para más, asegúrese de revisar11 conceptos erróneos sobre la comida de la planta que no deberías creer.