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Verdaderamente alternativas a la carne sabrosas finalmente han comenzado a ser aceptado en la corriente principal, con productos que entraron en el mercado de la comida rápida en todo el país este año. Más allá de la carne quedó eliminado sus hamburguesas sin carne para hamburguesa en todos los lugares de Carl Jr. en enero de 2019, yDunkin' tiene un sándwich de desayuno Más allá de la carne. Y ahora, el gigante de comida rápida Burger King ha añadido un Whopper imposible a partir de la última creación alimentos imposibles a su menú, después de unaexitoso período de prueba de primavera en St. Louis.

La puesta en marcha del impostor Whopper golpeó todas las ubicaciones BK el 8 de agosto, así que nos dirigimos al lugar más cercano en Raleigh, Carolina del Norte, y recogió una buena ole carne llena-Whopper y un Whopper imposible conseguir un mejor manejo de las diferencias entre los dos. Pero en primer lugar, para los que no están realmente seguros de lo que constituye la alternativa carne de Alimentos imposible, aquí está un breve análisis.

Lo que es imposible la hamburguesa hecha de?

la hamburguesa de Imposible "carne" se hace a mano a partir de concentrado de proteína de soja con un poco de proteína de patata y aislado de proteína de soja. La grasa proviene de aceite de coco y aceite de girasol. Está destinado junto con la fibra de planta y almidón alimentario modificado. También se agregan vitaminas, minerales, azúcares simples, y algunos potenciadores del sabor en.

Para hacer que el sabor de la carne de imitación como algo que podría desear un carnívoro, Imposible añade en una molécula especial llamada "hemo", que verá en la etiqueta como "leghemoglobin soja." El hemo se encuentra en células de plantas y animales y es una parte de la proteína llamada hemoglobina, que transporta el oxígeno en su sangre. carne de los animales debe su sabor sangrienta y jugosa del hemo, y es también lo que da cocinar la carne un aroma satisfactorio. Imposible alimentos utiliza una versión a base de soja del grupo hemo llamada leghemoglobin para dar su carne un sabor análogo más cercano a la carne real.

Pero lo suficientemente íntima del examen vamos a llegar a la Whopper.

¿Cómo funciona el sabor Whopper Imposible?

Directamente de la ventanilla para autos, Desenvolví la hamburguesa en el estacionamiento. Parecía bueno y fresco olido, con una capa agradable de la típica Whopper ingredientes lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, salsa de tomate, mayonesa tope de la empanada marrón parrilla de marcado, todo ubicado en un suave y cálido pan de sésamo. El primer bocado era delicioso, con todo lo que viene en conjunto como una hamburguesa debería. El Patty Imposible sabor verdaderamente "llama a la parrilla", con un char agradable que entra por fuerza. Cavé y avidez di unos más picaduras, impresionado por la "carnoso" sabor a la parrilla y se maravilló en realidad no ser capaz de decir que no era realmente la carne molida.

Esa sensación duró hasta que abrió el Whopper real y tomó un par de bocados. Todos los otros sabores estaban allí, junto con la firma carbonizado gusto, pero la porción hamburguesa tenía ese sabor real graso que le faltaba a la imitación Whopper. La masticación de la carne era también mejor, con ese tipo de grueso, desmenuzable bocado que se obtiene con la carne picada a la parrilla.

Para una comparación verdadera, yo sacamos la empanada del Imposible fuera de todos los condimentos y fijaciones para probarlo solo y sin restricciones. Por sí mismo, era como comer un pastel de carne de hígado plana, sólida y húmedo, pero con poca textura o retroalimentación familiar para los dientes y la boca.

Si usted es un vegetariano que buscan obtener sus manos en el Whopper imposible, sin embargo, hay una advertencia importante que debe saber. El método estándar de preparación incluye la cocción de la empanada en los mismos pollos de engorde donde se prepara la carne. Comoestados de sitio web de Burger King"Un método no de pollos de engorde de la preparación está disponible bajo petición." Pero vas a tener que pedir que específicamente si no quiere que su empanada cocinada al lado de la carne.

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¿Cuál es la nutrición Whopper Imposible?

Preparado por Burger King, laWhopper imposible le costará 630 calorías. losWhopper original tiene 660 caloríasSin embargo, así que no hay mucha diferencia. Incluso en términos de proteína, el Whopper a base de carne solamente tiene tres gramos más que la opción basada en plantas.

veredicto final

El Whopper de Burger King imposible, ya montado en forma de hamburguesa entera, era bueno, casi grande. Coincidía bien a la oferta real, posiblemente debido a la fina, ¼ lb hamburguesa de ahí fácilmente se eclipsó y reforzada por los otros ingredientes. Si usted está buscando una alternativa a la carne a una comida rápida clásico como el Whopper, esto es una apuesta sólida.

En lugar de comparar esta Patty a su versión de carne real, si observa la conexión a la piel imposible por sí sola como un producto de comida rápida basada en la planta, al golpea la marca con el gusto y las ingredientes de la bufón tradicional (las marcas clásicas de la parrilla están incluso allí. !).

Para los carnívoros reales, no interesados en las alternativas de la carne, nada se comparará con un whopper tradicional, por supuesto, pero si usted es alguien que está buscando experimentar con comer con sede en las plantas, el whopper imposible es un buen lugar para comenzar la próxima vez que ' Re en el drive-thru.