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Los carbohidratos son una gran parte de nuestra vida cotidiana. Tenemos cereales para el desayuno, comer sándwiches para el almuerzo, tener una bolsa de papas fritas para un refrigerio y pasta para la cena. No hace falta decir que es totalmente posible que podamos exagerar en los carbohidratos. Y la mayoría de nosotros somos.

Los estadounidenses están comiendo muchos carbohidratos malos, principalmente de granos refinados y azúcares agregados. De hecho, un promedio del 42 por ciento de las calorías diarias proviene de carbohidratos de baja calidad, según un 2019Diario de la Asociación Médica Americana estudio.

Como resultado, podemosSufrir las consecuencias: Altos azúcar en la sangre, fatiga, problemas de la piel, aumento de peso y más.

Pero tenga en cuenta el énfasis en los carbohidratos "malos". Los carbohidratos no son inherentemente malos; En realidad, son una parte importante de su dieta.

"Los carbohidratos son importantes porque son la principal fuente de combustible del cuerpo para la energía y las funciones diarias", diceTriSta Best, MPH, RD, LD, un dietista registrado en el balance de suplementos.

Hay dos tipos de carbohidratos,simple y complejo, y mejor nos dice que tienes que tener cuidado con los carbohidratos simples. "Los carbohidratos simples provienen de alimentos procesados ​​y refinados como comodidad bocadillos. Esta forma de carbohidratos se rompe rápidamente y se usa de inmediato por el cuerpo para la energía", explica mejor.

Por otro lado, los carbohidratos complejos se consideran "buenos", y se refiere a granos integrales como avena, quinua o arroz integral, y más. "Son más densos en nutrientes y proporcionan al cuerpo con más de un aumento rápido de glucosa y se almacenan en grasa", dice lo mejor. Los carbohidratos complejos tienden a ser bajos en el índice glucémico (GI), una medida de la rapidez con que sus picos de azúcar en la sangre y caen después de consumir un alimento, mientras que los carbohidratos simples son altos.

Estudios Muestre que las dietas que contienen niveles moderados de carbohidratos complejos de buena calidad son más efectivos que las dietas de alta GI en la reducción del peso corporal y controlan la glucosa y el metabolismo de la insulina. En otras palabras: para ser saludable, puede comer carbohidratos, no demasiado, y sobre todo el tipo complejo.

Antes de poder realizar cambios o correcciones dietéticas, primero tiene que establecer si está comiendo demasiados carbohidratos en primer lugar. Es por eso que pedimos a los dietistas registrados compartir con nosotros el signo de peligro que debe estar observando para evaluar la ingesta de su carbohidrato, y acordaron esto.

Hay una señal de advertencia que se destaca entre todas las señales que está comiendo demasiados carbohidratos: que se siente hinchado y pesado.

"Comer demasiados carbohidratos procesadosconduce a la hinchazón abdominal Debido a que su cuerpo tiene que almacenar más agua para almacenar la energía de los carbohidratos ", diceMegan byrd, rd, un dietista con el blog de comida.El dietista de Oregon. "Si alguna vez ha tenido un día de carbohidrato y terminó ganando 4-5 libras después, eso esretención de agua"

Cuando comes demasiados carbohidratos, tu cuerpo no puede usar toda esa energía a la vez. ¿La solución? Guárdalo. "Cuando comes carbohidratos, los músculos almacenarán carbohidratos adicionales que no usas de inmediato para la energía como glucógeno, lo que sostiene el agua y contribuye a esa sensación de pesas dificultades que te sentirás poco después de comer carbohidratos", digamosLyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT & TAMMY LAKATOS SHAMES, RDN, CDN, CFT, de los gemelos de nutrición.

Otra razón por la que los carbohidratos pueden causar hinchazón se debe al tipo de alimentos ultralibros en los que se encuentra en los carbohidratos refinados.

"La mayoría de las personas tienden a comer en exceso de carbohidratos que son refinados, azucarados y / o salados. El azúcar y la sal hacen que el cuerpo se sostiene en agua para diluirlos y restaurar el equilibrio de líquidos del cuerpo, lo que contribuye a sentirse incómodamente hinchado," diga los gemelos de nutrición.

Algunos de los hinchatorios que experimentarán con comer demasiados carbohidratos son temporales, pero también puede notar que si ha estado comiendo demasiados carbohidratos durante un período de tiempo más largo, este peso de hinchazón y agua puede terminarconvirtiéndose en ganancia de grasa.

"Los carbohidratos refinados tienen más probabilidades de ser altos en calorías, ya que por lo general están cargados de grasa y azúcar, y esto contribuye a aumentar el peso. Comer en exceso cualquier cosa a lo largo del tiempo conduce a un aumento de peso y si está constantemente sentirse un poco hinchado debido a comer en exceso Carbohidratos, entonces es muy probable que esto conduzca a un aumento de peso más que temporal, "explique los gemelos de la nutrición.

¿Cómo puedes decir que te sientes hinchado debido a comer demasiados carbohidratos o si es otra cosa?

La hinchazón abdominal excesiva puede provenir de muchas cosas, desde las intolerancias de alimentos hasta la ingesta excesiva de sal. Hay un par de maneras de determinar si esta hinchazón se debe a comer demasiados carbohidratos.

Una es identificar la ubicación de su hinchazón: "Puede saber si ha tenido demasiada sal contra carbohidratos porque la sal tiende a causar la retención de agua en sus extremidades, como sus pies, tobillos y dedos. Los carbohidratos causan hinchazón en su Región abdominal ", explica Byrd.

Otra es realizar una pequeña intervención dietética: "Una buena manera de probar si son los carbohidratos u otro factor es comer solo una sirviente de media taza de un sano,Carber de alta fibra (como la harina de avena y las patatas dulces), a su comida y vea si la fatiga, la pesadez y el aumento de peso se resuelven, "Recomienda los gemelos de la nutrición.

Cómo encajar los carbohidratos en una dieta saludable.

Los carbohidratos pueden ser parte de una dieta saludable, siempre y cuando elijas.Carbohidratos saludables.

"La forma más saludable de comer carbohidratos es eligiendo carbohidratos complejos, como batatas, quinua, frijoles y lentejas, bayas, productos de trigo integral y calabaza. Al evitar los carbohidratos simples y refinados, ayudará a combatir el hinchazón", dice Byrd.

Los carbohidratos complejos son más altos en la fibra que los carbohidratos simples, y "la fibra ayudará a reducir la velocidad de absorción y disminuirá la espiga de azúcar en la sangre", explicaAlicia Galvin, RD, un dietista residente paraLaboratorios soberanos.

También hay formas en que puede parar carbohidratos con otros macronutrientes para que los otros alimentos puedan ayudar a disminuir la digestión de su cuerpo del carbohidrato.

"Le digo a la gente que nunca coma un carbo desnudo. Siempre empareja una grasa (aceitunas, aguacate, aceite de oliva, nueces / semillas / tuercas de mantequilla) y, si es posible, una proteína (huevo, bruscos, frijoles, lácteos) con un carbohidrato para que usted Tener un equilibrio de energía y el carbohidrato no se pondrá a punto de azúcar en la sangre, "recomienda a Galvin. (Relacionado:15 mejores combos de bocadillos que doble pérdida de peso"

Si siente que está luchando para determinar si está comiendo demasiados carbohidratos, siempre puede buscar apoyo experto.

"Si te estás preguntando si te estás exagerando, reuniéndolo con un dietista registrado. En este momento, amable ofrece 3,000 sesiones de dietistas registradas gratuitas para que la gente aprenda más sobre sus necesidades nutricionales individuales. Esto es ideal para las personas que pueden estar luchando Estos tipos de desafíos físicos ", recomiendan los gemelos de la nutrición. Puedes registrarte para el programa.aquí.

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