Good Lifestyle

Ir a un nuevo restaurante puede sentirse estresante a veces, especialmente cuando no está familiarizado con algunos de los artículos en el menú. Puedes saber exactamenteCómo te gusta tu ensalada preparada en la tienda de ensaladas cerca de su casa, y puede incluso haber memorizado elcomidas más sanas que puedes ordenar de cualquieraMayor cadena de comida rápida.

Sin embargo, cuando vayas a un nuevo restaurante de barrio, no siempre puedes confiar en viejos favoritos. Te tenemos cubierto.Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, Nutricionista dietista registrado y autor de "Mi mesa india: recetas vegetarianas rápidas y sabrosas," habló con¡Come esto, no eso! sobre las opciones más saludables en la mayoría de los restaurantes de la comida india.

"Chana Masala, Baingan Bharta, Palak Paneer, Chapati o Roti, [y] Cucumber Raita serían algunas de mis recomendaciones para una comida saludable", dice Sheth.

RELACIONADO:15 comidas saludables para ordenar en la cadena de restaurantes, según dietistas.

Si está buscando una sola opción, será una opción sólida, ella recomienda la primera de esas opciones, Chana Masala, que dice es plato de "garbanzos cocinados en una salsa de tomate."

Sheth agrega que, si vas a hacer pollo, estás mejorando eligiendo un plato de estilo tandoori que el pollo Tikka Masala, ya que su yogur y la marinada de especias son más ligeros que la crema pesada o engrosada que encontrarías en un Tikka Masala. plato. Además, ella recomienda ir a la luz en el Naan, así como a Samosas y Pakoras, dada toda la harina refinada, estos alimentos contienen.

Por supuesto, dependiendo de con qué restaurante vaya, puede ver diferentes cosas en el menú. Como Sheth señala: "Hay una gran diversidad dentro de la comida india. La mayoría de los restaurantes indios en los Estados Unidos tienen una variedad de alimentos que provienen de diferentes partes del país, pero predominantemente de la parte norte de la India".

Dada la variación del restaurante al restaurante, no podía doler tener opciones de respaldo. Sheth también sugiere que podría ir con una de las varias opciones nutritivas y vegetarianas adicionales, incluidos Dals, Rajma o Aloo Gobi.

La próxima vez que se dirija a un restaurante indio, y no quiere que tenga que pedirle a sus compañeros o a los camareros un montón de preguntas sobre cómo se prepara cada comida, considere ir para la Chana Masala o uno de los otros RDN. Opciones aprobadas.

¿Ya amas la comida india? Luego va a estar entusiasmado con este lectura basada en datos:Los 5 mejores órdenes de comida para llevar que aumentan la felicidad..