Aquí es cómo hacer panqueques de proteínas, muffins y gofres.

Dale un desayuno de la mañana un impulso adicional de proteínas con estas recetas fáciles. ¡Incluso están libres de gluten!


Dando a su comida un impulso adicional de proteínas porCocinar con polvo de proteína. no es una nueva práctica, especialmente si está buscando aumentar suproteína ¡consumo! Sin embargo, encontrar la mejor receta para hacer panqueques de proteínas, los muffins de proteínas o las gofres de proteínas es bastante difícil. La clave para cocinar con proteína en polvo es encontrar la mejor textura. ¡Porque nadie quiere estar mordiéndose en un panqueque de proteínas cenicientas debido al polvo!

Si busca muffins de proteínas, panqueques de proteínas o gofres de proteínas en línea, obtendrá una amplia gama de recetas para probar. Algunos llaman de algunos ingredientes simples, como plátanos y huevos, mientras que otras listas de ingredientes se complican un poco más, como usar la harina de almendras o la comida de linaza. Dado que soy uno para recetas simples, decidí juntar una fórmula infalible para hacer deliciosos panqueques, muffins y gofres de proteínas en casa.

Para estas recetas, usé una combinación de huevos, avena, yogur griego, leche, polvo para hornear, y, por supuesto,proteína en polvo. Dado que cada plato es diferente, la proporción de estos artículos variará. Pero los mismos ingredientes se utilizan para cada uno, lo que significa que puede hacer el elemento de desayuno que su corazón desea con la proteína.

¡Aquí está la proteína adecuada para comprar, y todas las recetas que puede hacer con ella!

Agarra la proteína derecha en polvo

chocolate protein waffle with fresh berries on a plate
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Para estas recetas, usé una proteína plana basada en el suero, pero la proteína basada en plantas también funcionará bien. Específicamente me gusta usarFIBRO DE F-FACTOR DE F FIBRES 20/20 / POLVO DE ANTERIOR NO ESCULTADO. Sin embargo, si desea crepes de proteínas con sabor, muffins o waffles, podría comprar proteínas con sabor, comoTonificar la vainilla oProteína basada en plantas de chocolate.

Cada receta requiere una cuchara, que es de aproximadamente 20 a 30 gramos de proteína. Esta medición es más pequeña que 1/4 de la taza, sin embargo, la mayoría de las bolsas de polvo de proteínas o los contenedores deben venir con una cucharada para separarlo correctamente.

Cómo hacer panqueques de proteínas

protein pancakes with peanut butter and blackberries on a white plate
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿MIRANDO A APRUSA SU RECETA DE PANCASE? Dé aquellos flapjacks alguna proteína adicional con esta receta fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 cucharada en polvo de proteína
  • 1/2 taza de avena
  • 1/4 taza de yogur griego liso
  • 1/3 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 TSP Extracto de vainilla

Como hacerlo:

Para hacer esta receta, mezcle todos los ingredientes en unBlender en polvo. Para los panqueques de tamaño perfecto, vierta 1/4 taza de la mezcla en una plancha caliente. Cuando los panqueques comienzan a burbujear en la parte superior, ¡es hora de voltear! Hace 8-10 panqueques (4-5 panqueques por porción).

Cómo hacer muffins de proteínas

protein muffins on a cooling rack
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Esta receta de muffins de proteína hará 12 muffins, lo que significa que esta receta es la perfecta.Comida de desayuno Prep para su semana

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 tazas de avena
  • 2 cucharadas de proteína en polvo
  • 1 taza de yogur griego liso
  • 2/3 taza de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • Arándanos

Como hacerlo:

Para hacer estos muffins, mezcle los huevos, la avena, el yogur griego y la leche en una licuadora de alta potencia. Vierta la mezcla en un tazón y mezcle en el resto de los ingredientes, excepto los arándanos. Recoger la mezcla de muffins en una lata de muffin engrasada o forrada. Cubra los muffins con algunos arándanos, luego hornee a 350 grados durante 20 minutos. Hace 12 muffins (2 muffins por porción).

Cómo hacer gofres de proteínas

protein waffles on a plate with fresh berries
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¡Este Brunch Spaple de fin de semana está a punto de obtener una actualización! Agregar en polvo de proteína hará tu fin de semana.gofres increíblemente relleno. Incluso podrías tirar unas chips de chocolate para un toque de dulzura.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 cucharada en polvo de proteína
  • 1/4 taza de avena
  • 1/4 taza de yogur griego liso
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de sal

Como hacerlo:

Mezcla todos los ingredientes juntos. Calienta un hierro de gofres, luego pulverlo con un poco de spray de cocción antiadherente. Vierta en la mezcla de gofres, luego cierre. Deje que el gofre cocine hasta que el fabricante de waffle suene. Hace 1 waffle.

Hazlos con chocolate

chocolate protein waffles on a plate
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿Prefieres un panqueque de proteínas de chocolate, muffin o waffle? ¡Haciendo que sea bastante simple! Para cada receta, sustituya el polvo de proteína simple con un sabor a chocolate, luego agregue 2 cucharaditas de cacao en polvo.

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