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América está obsesionada consoda. La bebida dulce y carbonatada es la bebida de elección para más de la mitad de nosotros a diario. Desafortunadamente, Soda está cargada conazúcares añadidos Eso lleva a problemas de salud. En última instancia, es posible que desee repensar su bebida debido a algunos de estos efectos secundarios negativos de beber soda.

"De acuerdo con laCentros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC)Las bebidas endulzadas en azúcar son una fuente principal de azúcares agregados en la dieta estadounidense ", diceJerlyn Jones, MS, MPA, RDN, LD, CLT, nutricionista dietista registrado y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. "Las últimas estadísticas de los CDC encontradas entre 2011 a 2014, seis de cada 10 jóvenes (63%) y cinco de cada 10 adultos (49%) bebieron una bebida endulzada en azúcar en cualquier momento".

Según Jones, debe elegir las siguientes bebidas con más frecuencia cuando tenga sed.

• Agua (espumoso o grifo, sabor con limón, limas, rebanadas de naranja, bayas o pepinos)
• Leche (2%, bajo en grasa)
• Sustitutos no lácteos fortificados (soja, avena, almendra)
• Zumo de frutas 100% o jugo de verduras.

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"La sacarosa en las bebidas interrumpe nuestrahormonas y nos impide sentirnos llenos debido a las calorías que hemos ingerido ", diceAmy Shapiro, MS, RD, CDN, dietista registrado conCosecha diaria. "Por lo tanto, tendemos a comer en la cima de las calorías consumidas por Soda y esto puede llevar a la obesidad y otras enfermedades en el tiempo".

"La lata promedio de 12 onzas de soda proporciona aproximadamente 150 calorías y 10 cucharaditas de azúcar agregada", dice Jones. "La ingesta diaria recomendada de azúcar agregada para hombres no es más de nueve cucharaditas (150 calorías) y seis cucharaditas para mujeres (100 calorías). Si bebe 12 onzas de soda diariamente y no recortes en otras calorías en su Dieta, puede obtener hasta cinco libras en un año. Cinco libras en un año puede no parecer mucho, pero se suma a lo largo de los años ".

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"Soda tiene poco o ningún valor nutricional, pero contienecalorías y mucho azúcar ", dice Audra Wilson, RD, un dietista bariátrico registrado en elMedicina noroeste de la salud metabólica y el centro de pérdida de peso quirúrgico en Delnor Hospital. "Con el tiempo, la inclusión de refrescos en su dieta conducirá a la exclusión de otras opciones de bebidas y alimentos más saludables. Una dieta más variada es una dieta más saludable y ¿no se siente mejor comer calorías que beberlas?"

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"El azúcar no daña directamentedientes. Diferentes tipos de bacterias que viven en y alrededor de nuestros dientes se alimentan del azúcar en bebidas dulces y crecen ", dice Jones." La placa permite que las bacterias permanezcan en los dientes más largas hasta eventualmente, las bacterias hacen ácidos, que desgastan el esmalte dental y causan. Cavidades. Las bacterias también pueden conducir a otras enfermedades graves graves, como la gingivitis y la periodontitis. De acuerdo a unaInforme de CDC, más de la mitad de los adolescentes en los Estados Unidos han tenido cavidades en sus dientes adultos. Además del azúcar en bebidas endulzadas, hay ácidos que también son perjudiciales para los dientes. Estos ácidos conducen a la erosión dental o al desgaste de los dientes. La buena salud oral mejora la capacidad de una persona para consumir alimentos nutritivos sin molestias ni dolor ".

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"El exceso de azúcar se convierte en grasa en su hígado, lo que a lo largo del tiempo puede conducir a no alcohólicoenfermedad hepática grasa, por lo que es difícil ayudar a su cuerpo a desintoxicar naturalmente, "dice Shapiro". Soda a menudo es alta en jarabe de maíz de alta fructosa, que se procesa a través de su hígado. Con demasiado, se sobrecarga y se almacena como grasa ".

"AEstudio de 2010De casi 5,000 adultos australianos del sur mostraron una asociación positiva entre el alto consumo de refrescos y los problemas de salud mental, incluida la depresión ", dice Jones". Estos hallazgos tienen importancia significativa de la salud pública, dado a los millones de adultos que consumen soda con frecuencia, e incluso a diario. . El estudio examinó la ingesta de soda de los participantes. Los que consumieron más de medio litro (16 onzas) de refrescos por día tuvieron aproximadamente un 60% mayor de riesgo de tener depresión, problemas relacionados con el estrés, la ideación suicida, la angustia psicológica o una condición de salud mental actual, en comparación con los que no consumen soda . Aunque el consumo de soda en los Estados Unidos ha disminuido, dada la alta prevalencia deansiedad y la depresión entre los adultos, especialmente los adultos jóvenes, existe una fuerte necesidad de estudios adicionales en esta dirección ".

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"El refresco endulzado por azúcares contiene aproximadamente 40 gramos de azúcar que se traduce en aproximadamente 10 cucharaditas por lata de 12 onzas, eso es casi una cucharadita de azúcar por onza", dice Wilson. "LosAsociación Americana del Corazón Recomienda no más de 25 gramos de azúcar agregada por día para mujeres (alrededor de 36 hombres más), por lo que con una sola lata de refrescos, una mujer promedio habrá excedido esa recomendación en más del 50%. Esto probablemente conduzca al aumento de peso a lo largo del tiempo y aumente el riesgo de desarrollardiabetes"

"Se ha visto la ingesta excesiva de fructosa que conduce a la diabetes mellitus, y como el refresco contienejarabe de maíz con alta fructuosaDeestudios muestran Incluso consumir un soda regular por día puede llevar a la diabetes tipo dos ", dice Shapiro.

Agrega jones, "en un 2010estudio de metanálisis, las personas que consumían regularmente 1-2 latas al día o más de las bebidas azucaradas tienen un riesgo de 26% más alto de desarrollar diabetes tipo 2 que las personas que no tienen bebidas azucaradas con la frecuencia. Los riesgos son mayores en los adultos jóvenes y los asiáticos ".

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"El aumento de la ingesta de azúcar puede llevar a un triglicérido elevado yLDL niveles de colesterol"Dice Shapiro". Estos están vinculados a un colesterol alto y la enfermedad cardíaca. La soda es rica en azúcar y puede llevar a la enfermedad cardíaca si se consume sobrepasado ".

"Estudios Mostrar una dieta que contenga 25% o más calorías de los azúcares agregados casi triples el riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular ", dice Jones". Beber Soda acorta su vida útil ".

"La investigación muestra que el cerebro responde al azúcar a medida que libera dopamina. Con el tiempo necesitamos más y más sentir el mismo placer", dice Shapiro. "La soda es alta en azúcar y para individuos con comportamientos adictivos, los refrescos pueden ser una sustancia adictiva para ellos debido al alto contenido de azúcar".

"Un estudio reciente mostró que aquellos que bebían bebidas azucaradas (como soda) con una predisposición genética a la obesidad eran más propensos a convertirse enobeso"Dice Wilson". La genética solo puede predecir una tendencia y este estudio ilustra cómo las opciones y conductas específicas relacionadas con la salud pueden promover esa predisposición genética, pero no tienen que hacerlo ".

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