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Si tuviera que reunir una lista de alimentos con alto en potasio, es probable que se detenga después de los plátanos. La estrella, la plomo, la que se expuso a la notoriedad más pública: los plátanos son para potasio lo que Adam Levine es maroon 5.

Es decir, es probable que sea difícil para nombrar a otro contribuyente. Pero si bien el conocimiento de los compañeros de banda de Levine tendrá poca influencia en su vida, siendo inteligente sobre las muchas fuentes dietéticas de potasio, más allá del banano, puede salvar su vida.

Esto se debe a que el mineral es crucial para el corazón, los riñones y otros órganos corporales para funcionar normalmente, y la mayoría de los estadounidenses no obtienen suficiente. De hecho, unestudio reciente Encontrado solo el 0.3 por ciento de la población, o 3 en cada 1,000 estadounidenses, cumple con la corrienteLa recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) De al menos 3.510 miligramos de potasio diariamente. Y la recomendación de la OMS es bastante conservadora; La Administración Federal de Drogas de los Estados Unidos (FDA)formalmente aumentado losAdmisión diaria recomendada (RDI) de potasio a 4,700 miligramos., que está programado para aparecer en la nueva etiqueta de información nutricional en 2020.

Aumentar su ingesta de potasio al consumir alimentos altos en potasio afectará positivamente su salud. De hecho, unJournal of the American College of Cardiology estudio Encontrado que aumentar su ingesta de potasio en 1,640 miligramos puede disminuir su riesgo de accidente cerebrovascular en un 21 por ciento. Desde elpromedio americano Consume solo 2,640 miligramos de potasio al día, un aumento de esta magnitud es bastante significativo, aunque todavía no alcanzaría el RDI.

La buena noticia es que puede aumentar su ingesta de potasio sin sobrecargar en los plátanos al conocer estas estrellas de potasio nound. No solo cuentan con más del nutriente que un plátano medio, sino que también envían una serie de otros beneficios para la salud que aumentan la salud total. Hemos redondeado estos alimentos con alto contenido de potasio utilizando la base de datos nacional de nutrientes del USDA.

Lo que estos alimentos son altos en potasio están en contra:

1 Medio, Plátano de 7 pulgadas: 422 mg de potasio, 8.8% DV

Y ahora ... 8 alimentos con alto en potasio

PAQUEO DE POTÁSIO: 529 mg por 1 taza, en rodajas (11.3% DV)

Los antiguos egipcios creían que comer setas llevaban larga vida, y los científicos de hoy ahora tienen pruebas: hongos, ya que son particularmente ricos en la vitamina D, son uno de los mejores refuerzos inmunitarios comestibles del planeta. De hecho, un estudio encontró que comer hongos es tan eficaz como un suplemento en el aumento y el mantenimiento de los niveles de vitamina D, un nutriente que desempeña un papel integral en la modulación del sistema inmunológico para ayudar a combatir las infecciones y la enfermedad. E investigadores de la Universidad de Florida mostraron un aumentoinmunidad en personas que comían 4 onzas de champiñones cocidos todos los días durante cuatro semanas.

¡Come esto! Propina: No hay necesidad de derrochar en 'Shrooms exóticos. Aunque los hongos de Portobello se encuentran los gráficos para potasio, el humilde seta con botones blancos también sirve un sano 428 miligramos de potasioy Tiene tanto, y en algunos casos, más propiedades antioxidantes que variedades más caras.

PAQUEO DE POTÁSIO: 839 mg por 1 taza (17.9% DV)

Espinacas es como ese tipo en la escuela secundaria que fue el capitán de todos los deportes de Varsity, el rey a casa, el rey de la fiestay El valedictorio. Rico en el hierro de la construcción de músculos, la vitamina e desintoxicación, el aumento de la vitamina K y los compuestos que azotan el apetito llamados tilacoides, el verde frondoso y sus numerosos beneficios para la salud se afirman por estudio después del estudio. La última investigación sugiere que solo una porción de espinacas al día podría luchar contra la demencia, detener el declive mental por un promedio de 11 años.

¡Come esto! Propina: Es difícil comer demasiada espinacas. Abastecerse de unas pocas bolsas a principios de la semana y desafíen a sí mismo para escablarlo en cada comida. Recomendamos optar por las cosas frescas sobre congeladas. Cocinar una taza de espinacas congeladas solo lo llenará con 574 miligramos de potasio-265 menos miligramos que lo que obtendría cocinando las cosas frescas.

PAQUEO DE POTÁSIO: 549 mg por ½ taza (11.7% DV)

Los estadounidenses comen más tomates y productos de tomate que cualquier otro "vegetal" sin almidón. Y eso es una buena noticia porque los investigadores dicen que los tomates cocidos son particularmente ricos enlicopeno, un poderoso antioxidante demostró reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, daños en la piel y ciertos cánceres. Un estudio en elBritish Journal of Dermatology Sugiere que el tomate rico en antioxidantes también puede ser el máximo alimento de habilidades para la piel, proporcionando protección solar antienvejecimiento, al tiempo que aumenta la molécula pro-colágeno, que le da a la piel su estructura tensa y juvenil. Entonces, ¿quién quiere marinara extra?

¡Come esto! Propina: Los tomates cocidos o secados al sol contienen potasio más biodisponible y licopeno que las variedades frescas. Busque marcas compradas por la tienda sin agregar sal o aceite, y si está cocinando el suyo, considere derrochar orgánico. La investigación sugiere que los tomates orgánicos pueden tener niveles más altos de polifenoles y vitamina C que combaten la enfermedad que las variedades cultivadas convencionalmente.

PAQUEO DE POTÁSIO: 896 mg por 1 taza horneada (19% DV)

No dejes que el nombre te engañe; Una porción regular de la squash de invierno puede ayudarlo a mantener todo el año.piel radiante. Comer una dieta rica en verduras ricamente coloreadas da un brillo dorado más saludable y atractivo que el sol, un estudio en elEvolución de la revista y comportamiento humano. presentado. Este brillo sin daños en la piel es el resultado de compuestos poderosos llamados carotenoides que le dan a Squash su color naranja y también pueden reducir el riesgo de diabetes tipo 2 entre las personas que albergan una predisposición genética, según la Escuela de Investigadores de la Medicina de la Universidad de Stanford.

¡Come esto! Propina: Hay numerosas variedades de calabaza, cada una de las cuales proporciona una dosis saludable de potasio. Squash sabe mejor en su temporada alta, así que deje que la "prueba fresca" sea su guía, y elija lo que sea, huele y se sienta mejor para elegir el mercado.

PAQUEO DE POTÁSIO: 926 mg por 1 medio (19.7% DV)

Regularmente recurrida por su hermana más dulce, es fácil olvidar los beneficios para la salud del humilde té blanco, que es una pena, porque a las 110 calorías, la papa al horno es uno de los alimentos más asequibles y saturantes de pérdida de peso en el planeta. Un estudio australiano que midió el índice de saciedad de 38 alimentos populares mostró que las papas eran más llenadas que las selecciones notoriamente "saludables" como el arroz integral e incluso¡Come esto, no eso! favorito,Avena durante la noche. Y sin consecuencias de su cintura, la investigación sugiere.

¡Come esto! Propina: No recomendamos la dieta de todas las patatas, pero un estudio de 2014 descubrió que solo una pareja porciones de Spuds al día reduce la presión arterial casi tanto como la avena sin causar el aumento de peso ... siempre que no convierta su aterrizo en una FRY FRY , un chip, o sofoco con mantequilla y salsa.

PAQUEO DE POTÁSIO: 487 mg por medio aguacate (10.4% DV)

Un poco de un exceso de tiempo en el departamento de salud, el aguacate es como la reina de lagrasas saludables desfile. Es el contenido de grasa monoinsaturado de un aguacate-20 gramos por fruto sembrado, que la investigación sugiere puede ayudar a reducir el colesterol, sofocar los dolores de hambre e incluso a reducir la grasa del vientre. De hecho, un Centro para la Encuesta de Control de Enfermedades encontró que las personas que informaron haber comido media un aguacate a diario tenían un IMC inferior (índice de masa corporal) y una circunferencia más pequeña de la cintura, y también consumían significativamente más frutas, verduras, fibra y vitamina K.Palta: La droga de la puerta de enlace a un estilo de vida más saludable y delgado.

¡Come esto! Propina: Hay tantas maneras de disfrutar de la bondad cremosa del aguacate. Además del obvio topper de ensalada, considere intercambiar mayonesa para el aguacate destrozado en sus sándwiches, o agregar una cucharada de la fruta suave a su batido saludable para una textura extra lujosa.

PAQUEO DE POTÁSIO: 595 mg por 1/2 taza (12.7% DV)

Frijoles, frijoles no son solo buenos para tu corazón. La forma económica de la proteína vegetariana y la fibra está promocionada por expertos en salud por su capacidad para reducir la inflamación, reducir el colesterol, promover el metabolismo de la grasa y amortiguar los apetitos. Los frijoles blancos son unalmidón resistente, una fibra de digestión lenta que desencadena la liberación de acetato, una molécula en la intestina que le dice al cerebro cuándo dejar de comer. De hecho, una revisión sistemática de los ensayos clínicos en los pulsos dietéticos encontró que las personas que comían una porción diaria de frijoles (alrededor de ¾ taza) sintieron un promedio del 31 por ciento más completo en comparación con una dieta de control.

¡Come esto! Propina: Los frijoles secos tienden a ser ligeramente más altos en fibra y ligeramente más bajos en el índice glucémico que enlatado. Sin embargo, por conveniencia, las variedades enlatadas suelen estar bien y pueden ayudar a descomponer algunos de los oligosacáridos que causan gases; Simplemente revise la etiqueta para aditivos como el azúcar, y enjuague bien sus frijoles antes de disfrutar.

PAQUEO DE POTÁSIO: 890 mg por filete de 5 onzas (18.9% DV)

El salmón puede ser alto en grasa, pero los estudios sugieren que los peces aceitosos pueden ser uno de los mejores para la pérdida de peso y la salud cardiovascular. En un estudio, los participantes se dividieron en grupos y se les asignó uno de los tres equi-calóricos.Dietas de pérdida de pesoEso no incluía mariscos (el grupo de control), peces blancos magros o salmón. Todos perdieron peso, pero los comedores de salmón tenían los niveles de insulina de ayuno más bajos y una marcada reducción de la inflamación, un resultado que los investigadores atribuyen en parte el contenido de ácido graso omega-3 protector de salmón.

¡Come esto! Propina: Solo dos porciones de salmón a la semana lo ayudarán a enfrentar la cantidad de ácidos grasos omega-3 saludables del corazón recomendados por la Asociación Americana del Corazón. El salmón salvaje es más delgado que la cultivada, que se platea en la harina de pescado, y también ha demostrado ser significativamente más baja en PCB vinculado al cáncer. ¡Así que ve fuerte, literalmente!

Este artículo se publicó originalmente el 16 de julio de 2015 y desde entonces se ha actualizado para reflejar los cambios en la información nutricional.