40 Alimentos Los expertos en nutrición dicen que deberías estar comiendo todos los días.

Acumula su despensa y nevera con estos gráticos saludables.


Hacer un viaje a la tienda de comestibles puede sentirse abrumador: ¿en qué alimentos deberían abastecerse? ¿Cuántas frutas y verduras debes comprar? Qué pasaproteína y bocadillos? Aunque generalmente puedes saberLo que los alimentos son saludables, es difícil determinar lo que debe comer todos los días para mantenerse saludable. Afortunadamente, hemos consultado a dietistas y nutricionistas registrados que revelaron los alimentos que juran. Así que asegúrate de agregar estosalimentos nutricionistas comenpara ustedlista de compras y navegar por el supermercado con facilidad. ¿A quién es mejor tomar algunos punteros de los expertos, ¿verdad?

Si estos alimentos trabajan para que coman en lo regular, también podrían funcionar para usted. Querrá tomar nota de estos alimentos y tratar de incorporarlos a su dieta diaria. ¡Quién sabe, podrías descubrir tu nueva comida favorita! (Y mientras realiza cambios saludables, asegúrese de revisar estos7 alimentos más saludables para comer en este momento.)

1

Olivos

kalamata olives
Protector

¡Las aceitunas no son solo para Martinis! "Las aceitunas son una rica fuente de vitaminas A y E, las cuales protegen los aceites en la superficie de su piel de daño de radicales libres", dicePeggy kotsopoulos, RHN, y autor deCuraciones de cocina. "Las aceitunas también ayudan a fortalecer los tejidos conectivos, mejorando el tono de la piel y la protección contra la radiación UV. El contenido de grasa rico monoinsaturado es particularmente útil para el corazón, ya que reduce el riesgo de aterosclerosis [una enfermedad en la que la placa se acumula dentro de sus arterias] mientraslevantando el buen colesterol HDL"

Además, las aceitunas empacan flavonoides que tienen propiedades antiinflamatorias y ayudan a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Y verde o negro, Kalamata o Pimentoco, rellenos, son bastante sabrosos si nos haces.

Si bien las aceitunas son buenas para su ticker, hay muchos alimentos que no lo son. Aquí están50 alimentos que pueden causar enfermedad cardíaca..

2

Pepino

Cucumber slices
Protector

¡Trae en las cupas! "El pepino es una forma deliciosa y ligera de hidratar el cuerpo y reponer sus vitaminas diarias. De hecho, el pepino sostiene la mayor cantidad de agua en peso de cualquier alimento sólido (95 por ciento de agua)", dice Lisa Hayim, dietista registrado y fundador deLas mercancías. "Cuando no estamos de humor para beber nuestros líquidos, cortando algunos pepinos o agregándolos a una ensalada puede ayudar con la hidratación y la desintoxicación". Los pepinos también son naturalmente bajos en calorías, lo que los hace ideales para perder peso o simplemente para mejorar la digestión general.

¿Buscas aún más consejos de los expertos? Aquí están40 puntas nutricionistas dicen que debes seguir para perder peso.

3

Semillas de chia

Chia seed water egg replacement
Protector

"Aunque las semillas de Chia son pequeñas, empaquetan los ácidos grasos más omega-3 (que se comproben que reducen los factores de riesgo para la enfermedad cardíaca) y la fibra en comparación con cualquier otro alimento en peso", dice Hayim. Revuelva al yogur, agreguelos a una vinagreta de ensalada, o pruébelos en uno de estos50 mejores recetas de semillas de chia.

"También son una alternativa fácil a los carbohidratos", dice Rebecca Lewis, RD paraHellofresh. "También son una excelente fuente de proteínas a base de vegetariana".

4

Jackfruit

jackfruit sliced
Protector

"Jackfruit Es la próxima gran cosa del mundo de bienestar ", dice Hayim." Los restaurantes veganos atraparon temprano con la creación de tacos de Jackfruit, utilizando la consistencia caracita del Jackfruit como relleno. La fruta es deliciosamente dulce, rica en vitamina y minerales, y no contiene grasas saturadas o colesterol. Mientras que la mayoría de las vitaminas B se encuentran en fuentes no vegetales, Jackfruit es rico en vitamina B6, niacina, riboflavina y ácido fólico, que todos desempeñan un papel importante en ayudar al cuerpo a convertir los alimentos a la energía ". OK, estamos ¡vendido!

5

Aguacates

avocado halves in bowl
Protector

¡Incluso los nutricionistas son avo! "Soy un gran fan de estas frutas. Están llenos de vitamina C para ayudar a aumentar su sistema inmunológico y las grasas saludables, que son una parte esencial de su dieta", dice el dietista aíslinn CROVAK, RD, RD, RD. . "Son una gran adición a la mayoría de los alimentos, como una propagación en los sándwiches, o incluso se llanan con un poco de sal marina y pimienta recién agrietada. Mi desayuno de ir a la mañana es dos huevos soleados con un lado de aguacate cremoso. Delicioso ¡Y nutritivo! "

Y aquí es una agradable sorpresa: "Los aguacates también ofrecen hasta el 40 por ciento de suAdmisión de fibra diaria recomendada," diceJulieanna Herver, MS, RD, CPT, un dietista y autor con sede en las plantas deLa dieta vegiterránea yLa guía completa del idiota de la nutrición basada en plantas..

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6

Yogur griego

Bowl of greek yogurt
Protector

"yogur griegoProporciona probióticos, proteínas y calcio. Los probióticos son bacterias saludables que viven en su tracto digestivo. Es el equilibrio de bacterias buenas y malas que ayuda a mantener su salud intestinal, inmunidad y salud en general, "Dr. Sonali Ruder, Do, akaEl médico foodie, dice. "El yogur griego también está lleno de proteínas, lo que nos ayuda a mantener la masa muscular a medida que envejecemos y también nos da una energía duradera. Puede ser una fuente especialmente buena de proteínas para los vegetarianos. El yogur griego también proporciona calcio (un mineral que muchos estadounidenses Caída de corta), lo que ayuda a mantener la salud ósea ".

7

Acelga suiza

Swiss chard
Protector

"Swiss Chard es uno de los greens frondosos más saludables", dice Kotsopoulos. "Ayuda a impulsar la fuerza cardiovascular y mantiene los huesos saludables. Además, tiene una fuente abundante de vitamina K."

Vitamina K Es una de las vitaminas de construcción de hueso más importantes, ayudando a la lanzadera de calcio a sus huesos y ayudar a sus huesos absorber el calcio una vez que llegue allí. Una taza contiene el 374 por ciento de su valor diario.

Mientras agrega más sujeción suiza es algo que debería estar haciendo, hay algunos hábitos que necesita romper. Aquí están los101 hábitos más saludables en el planeta.

8

Pesto de nuez

Pesto sauce
Protector

¿Salsa cremosa y sabrosa giró con tu pasta o sofocó en una rebanada de tostadas? Pesto es bastante digno de obsesión si nos preguntas. "Los pestos son una deliciosa mezcla de hierbas verdes llenas de fitonutrientes, aceite de oliva, un poco de queso de sabor alto, y en este caso, nueces para su sabor distinto yomega-3s"Dice Annie Kay, MS, RDN, nutricionista principal en elKripalu Center para Yoga y Salud. "Las hierbas también tienen algunas de las puntuaciones más altas de Orac (una medida de los niveles antioxidantes) de cualquier alimento".

9

Vinagre de sidra de manzana

Pour apple cider vinegar
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"Una de las cosas más importantes que tengo en mi cocina es el vinagre de manzana", dice el Dr. Taz. Estamos empezando a pensar que deberíamos hacer lo mismo. "El vinagre de manzana ayuda a preservar un nivel de pH alcalino saludable, lo que ayuda a prevenir la fatiga, la inflamación, los problemas de peso, el acné y la acidez," dice el Dr. Taz.

¿Todavía no está convencido? Aquí están4 Beneficios de salud respaldados por la ciencia del vinagre de manzana..

10

Sandía

watermelon
Protector

No se sorprenda si la sandía se convierte en la siguiente tendencia de jugo. Hay buena razón por la que la sandía es uno de los alimentos comunes que comen los nutricionistas. ¿Quieres una tez perfecta? Ponerse bebiendo

"La sandía es una de las mejores maneras de mantenerse hidratado. [Es]compuesto de principalmente agua y rico en electrolitos, particularmente potasio, que es esencial para la hidratación en el nivel celular. Mantiene su piel impecable y de aspecto fresco desde adentro hacia afuera, "dice Kotsopoulos". El agua de la sandía también contiene la cáscara, que es rica en vitamina C, un poderoso antioxidante que abraza la piel y ayuda a frenar el proceso de envejecimiento. Y también contiene L-Citruline, que actúa como un vasodilatador que ayuda a ofrecer oxígeno a todas las células de su cuerpo y también es ideal para la piel brillante. Además, es rico en Lycopene antioxidante (Mayores que los tomates), lo que ayuda a construir nuestro colágeno reafirmante para la piel y evita contra el daño de UV ".

11

Amaranto

amaranth
Protector

Fries de nata de súper cocinas, cualquiera? Agarrar algoamaranto y prepárate para que sus papilas gustativas y la cintura sean encantadas. "Como la quinua, el amaranto no es en realidad un grano, sino la semilla de una planta de amaranto. Es alto en proteínas, ySorprendentemente, calcio"También", dice Hayim. "El amaranto se cocina generalmente en agua, como el arroz, o se puede consumir crudo. El amaranto también es libre de gluten, y se ha demostrado en estudios para reducir las incidencias de enfermedades crónicas, como la enfermedad cardíaca y el accidente cerebrovascular ".

12

Jengibre

garlic and ginger
Protector

"Una de las ayudas digestivas más conocidas, el jengibre contiene el gingerol compuesto activo, que se ha demostrado que ayuda a la indigestión, las náuseas y los vómitos", diceDr. Tasneem Bhatia, MD, también conocido como Dr. Taz, un experto en pérdida de peso y autor deLo que comen los médicos yLa corrección del vientre de 21 días.. "Este mismo compuesto también tiene propiedades antiinflamatorias, asistiendo en el alivio del dolor y la inflamación de las articulaciones". Té de jengibre abatir el hilo? Vamos a conseguir el hervidor ...

13

Quinua

quinoa
Protector

"Quinua Es una gran fuente de proteínas, fibra y magnesio. Es una proteína versátil a base de la planta que puede ser sustituida como arroz en muchas recetas e incluye también en productos horneados. Se puede agregar a casi cualquier cosa para un bocadillo extra de proteínas ", dice CROVAK". Es especialmente delicioso en chocolate, agregando un poco de crisis extra en cada bocado ".

Bonificación: no solo la quinua es más alta en proteínas que la mayoría de los granos, pero también es una proteína completa con los nueve aminoácidos esenciales.

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Patatas dulces

sliced sweet potatoes
Protector

"Aunque [son] una comida almidonada,patatas dulcesson ricos en betacaroteno, lo cual es esencial para la piel y los ojos saludables ", dice CROVAK". Son una gran fuente de fibra y se pueden agregar a los cazuelos, asados ​​o al vapor como un plato lateral, o incluso como francés. Freír sustituto. Incluso los amo al horno y rociado con canela y un toque de mantequilla para un dulce regalo ".

15

Semillas de cáñamo

Hemp seeds
Protector

"Las proteínas vegetales son clave para la salud, e incluso las personas que tienen dificultades para tolerar las tuercas a menudo pueden comer semillas sin una reacción", dice Kay. "Además de la proteína, las semillas de cáñamo son ricas en fibra (la fibra es un fenómeno de la planta, no hay ninguno en los alimentos animales), y se llena de grasas omega-3 antiinflamatorias".

Y los vegetarianos pueden regocijarse acerca de las semillas de cáñamo por otra razón, también: son una proteína completa. "Las semillas de cáñamo de nuez y masticable se consideran una proteína completa, proporcionando cinco gramos de proteína en una porción de dos cucharadas. Los ácidos grasos de las semillas de cáñamo promueven la salud del corazón, reducen la inflamación y promueven la salud del cerebro. Pueden ser fácilmente horneados en muffins y Galletas, mezcladas en avena, o rociadas en la parte superior de un plato de pasta para crisis extra ", dice Janel Ovrut Funk, MS, RD, LDN.

16

Bayas de Goji

Goji berries
Protector

"Las bayas de Goji son ricas en antioxidantes a base de plantas, la mejor defensa de nuestro cuerpo contra las enfermedades que causan radicales libres", dice Hayim. Los estudios muestran que incluso pueden desempeñar un papel en el apoyo a la pérdida de peso. En un experimento reciente, los adultos con sobrepeso se pusieron en dos grupos: uno que consumió el jugo de Berry Goji y uno que recibió un placebo. Los resultados del estudio mostraron que en solo dos semanas, el grupo que consumió el jugo de Berry Goji tenía una disminución en la circunferencia de la cintura en comparación con el grupo que recibió el placebo.

Hayim sugiere agregar bayas de Goji a sus ensaladas o avena o comer una llanura puñada para un aumento deliciosamente tangoso de la energía natural.

17

col rizada

kale in a bowl
Protector

"Kale está llena de vitaminas, minerales y fitonutrientes, una sustancia que se encuentra en las plantas que se cree que es beneficiosa para la salud humana y la prevención de diversas enfermedades", dice Hayim. "Los fitonutrientes promueven la función y la comunicación de las células óptimas, lo que garantiza que ocurran las reacciones enzimáticas cuando se supone que deben dentro del cuerpo, y establecer la base para un sistema inmunológico fuerte para luchar contra la enfermedad".

18

Coles de Bruselas

brussels sprouts
Protector

"Si no puedes obtener suficiente de este favorito de invierno, estás de suerte", dice Toby Amidor, MS, RD, CDN, socio nutricional de laFundación de degeneración macular americana. "Además de ser deliciosos, las coles de Bruselas son una fuente rica de la vitamina A, importante para el crecimiento y el desarrollo de los ojos, y la vitamina C. El antioxidante, también contienen la luteina y la zeaxantina, los nutrientes que podrían ayudar a reducir el riesgo de desarrollar el ojo. Enfermedades como la degeneración macular ".

¿Mencionamos que solo una taza de la pequeña pero poderosa veggie ofrece el 100 por ciento de su valor diario de la vitamina C y el 100 por ciento de su valor diario de la vitamina K, lo que ayuda a su sangre de sangre y es necesario para construir huesos fuertes?

19

Salmón salvaje

wild salmon with garnish
Protector

"El salmón contiene una buena dosis de ácidos grasos omega-3, así como una combinación única de antioxidantes, incluyendo DMAE y astaxantina (lo que lo hace rosa)", dice el Dr. Taz. "Todos estos constituyentes controlan la inflamación y contribuyen a una apariencia hidratada y juvenil".

20

Queso crema basado en nueces

Kite hill cream cheese
Cortesía de Kite Hill

Prepárate para propagarse en el amor no lácteo con estos diferenciales tentadores deColina de kite. "Para aquellos de ustedes que han saltado de la nave láctea hace mucho tiempo, sabes que es casi imposible encontrar un sustituto de queso crema que no esté cargado de soja, aditivos o grasas parcialmente hidrogenadas", dice Hayim. E incluso si eres nuevo para comer libre de productos lácteos, o todavía disfruta de Lairy, no te decepcionará. "Con su textura cremosa y sus ingredientes totalmente naturales, este delicioso queso crema basado en almendras se está haciendo cargo del mundo de queso crema no lácteo. Pruebe el original, o condízalo con el sabor de cebolle en un bagel, o incluso manchado en un crudo Hongo portobello."

Para comenzar con un estilo de vida libre de lácteos, no se pierda estos 22 consejos y swaps de expertos para comer menos lechería.

21

Dientes de leon

Dandelion greens
Protector

"Cuando se trata de la densidad de nutrientes (nutrientes por calorías), el poderoso diente de león es la cima", dice Kay. "Rico en vitaminas antioxidantes protectoras A y C, los dientes de león son un tónico popular de limpieza suave para el hígado y la vesícula biliar". Puede comer hojas tiernas de áreas libres de pulverización química o buscarlas en el mercado de su agricultor o en la tienda de alimentos de salud local.

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Pasta de Gargarte de Braza

Banza cacio e pepe
Cortesía de Banza

¡Esta alternativa de pasta sin gluten (hecha de garbanzos!) No tiene ninguna harina refinada y es menor en los carbohidratos que las pastas tradicionales. "A diferencia de la pasta regular,Banaza Está hecho de frijoles ", dice Hayim." Esto te hace sentir más completo más rápido y ayuda a evitar comer en exceso y aumento de peso. Banza está hecha de frijoles y proteínas de guinquias, lo que lo hace naturalmente libre de gluten yalto en proteína. Esta pasta te mantiene más completo, y sabe tan delicioso, si no más, que las cosas tradicionales ".

23

Aceite de coco

Coconut oil melted
Protector

Aceite de coco Es uno de nuestros Superfoods favoritos por una razón, y también se comen a los nutricionistas de alimentos. También es súper versátil: tener una cucharada o tan simple antes de un entrenamiento, o deslizar algo en su batido favorito.

"Una cucharada contiene 122 calorías y 13.6 gramos de grasa (12 gramos de cuales son de grasas saturadas). Porque es tan alto en la grasa saturada, los beneficios de salud del aceite de coco a menudo se cuestionan", dice el Dr. Taz. "Pero en realidad eleva los niveles HDL (el buen colesterol) y reduce la enfermedad cardíaca. También contiene ácido lauric, que tiene propiedades antibacterianas, antimicrobianas y antivirales. Me gusta difundirlo en pasteles de arroz para un bocadillo rápido y saludable".

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Brócoli

Roasted broccoli
Protector

Solo porque lo hiciste de nuevo en tu plato en el día no significa que vas a querer empujar este crucífero Wunderkind en tu adultez. "Además de cargarse con la vitamina K de la construcción de huesos y el calcio absorbible, el brócoli es un alimento alcalinizador que se ha relacionado con una mayor densidad ósea y reduce la pérdida ósea en las mujeres posmenopáusicas", dice Kotsopoulos. "También es rico en magnesio calmante de nervios, folato para mamas embarazadas, y fibra que lo ayuda a mantenerlo pleno y ayuda a perder peso".

25

Squash de butternut

butternut squash
Protector

Tal vez lo últimootoño superfoodEste sabroso vegetal es también una bendición para la salud ocular. "Una potencia de vitamina, la calabaza de Butternut contiene altas cantidades de vitamina A, C y E, todos los poderosos antioxidantes potentes que son importantes para los ojos sanos. Asado y arrojado en una ensalada abundante o se usa en sopas o curries, la calabaza Butternut es un ingrediente versátil que No decepcionará ", dice Amidor.

Para más ideas de superfood, echa un vistazo a estos17 Superfoods que deberían estar en su lista de comestibles ahora.

26

green tea being poured into cup
Protector

"El té es una buena fuente de polifenoles, que tienen efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Es por eso que se cree que el té promueve la salud cardiovascular y apoya la visión saludable, los dientes, los huesos, la memoria y la cognición", dice Alexandra Miller, RDN, LDN, Dietista corporativo enMedifast, inc. "Si se deja sin azúcar, el té también es naturalmente bajo en calorías y libre de sodio y azúcar".

Puedes hacer más con el té que solo beberlo, también. "Intente cocinar con té o usarlo como el líquido para un batido", dice Nutritionist Kayleen St. John, Rd en elInstituto Gourmet Natural, una escuela de cocina de apoyo en la ciudad de Nueva York. El intercambio de agua para el té es una manera fácil de aumentar el contenido antioxidante de sus platos y perder peso rápidamente.

27

hummus

Creamy homemade hummus
Protector

En cuanto a los nutricionistas, Hummus es una comida en la parte superior de la lista. "Hummus debe ser un grupo de alimentos", dice HEVER. "Con todo su potencial en la cocina, es posible que no haya otro alimento que proporcione un disparo tan satisfactorio de nutrición. Los garbanzos de proteínas, micronutrientes, micronutrientes y fibra, se mezclan típicamente con Tahini, que se carga con grasas saludables y Los minerales, y luego se impulsan junto con el limón rico en vitamina C u otros cítricos, que mejora sinérgicamente la absorción de hierro de los garbanzos. Es una combinación ganadora y deliciosa ". Ahora, disculpe mientras vamos a agarrar nuestro brócoli y corpulento para sumergirnos.

28

Arándanos

Fresh blueberries plastic pint
Protector

"Los arándanos son ricos en vitaminas y minerales. Según las directrices dietéticas para los estadounidenses, hortalizas y frutas (como arándanos), se asocian con un riesgo reducido de muchas enfermedades crónicas, incluida la enfermedad cardiovascular, y pueden ser protectores contra ciertos tipos de cánceres" Ruder dice. "Los arándanos son una buena fuente de vitamina C y fibra. La vitamina C ayuda al sistema inmunológico a trabajar correctamente y es un antioxidante que ayuda a proteger a las células de los daños causados ​​por los radicales libres. La fibra es un nutriente que la mayoría de nosotros no nos ponemos lo suficiente. de. Sirve muchas funciones importantes, incluida la ayuda en la digestión, contribuyendo a sentimientos de saciedad o plenitud, ayudando a reducir el colesterol y mantener los niveles de azúcar en la sangre en el control ".

29

Verduras de hoja verde

Kale dark leafy greens hand massaged in bowl
Protector

¿Por qué no agitar una ensalada para almorzar en lugar de nacer en el sándwich pesado de carbohidratos? "Los frondosos verdes como la col rizada o la espinaca son ricos en nutrientes como folato, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y osteoporosis. También son ricos en antioxidantes como la luteína, los carotenoides y el betacaroteno, que previenen las enfermedades causadas. Por estrés oxidativo. La luteína es útil para los ojos sanos, ya que protege contra la degeneración macular ", dice Anne Guillot, DN, dice. "AEstudiar 2018 También mostró que uno que sirve un día de frondosos verdes podría ayudar a disminuir la disminución cognitiva ".

30

Nueces

paleo nuts
Protector

"Las tuercas son ricas en proteínas, grasas saludables, fibra y polifenoles antiinflamatorios. Las nueces son especialmente ricas enomega-6 y ácidos grasos esenciales omega-3, "dice Guillot".Investigar ha demostrado que las nueces (incluidas las almendras, las nueces de Brasil, los anacardos, las avellanas, las macadamias, las nueces, las nueces de pino, los pistachos y las nueces) pueden ayudar a promover un peso saludable, buenos niveles de presión arterial, una mejor salud cardiovascular y niveles más sanos de colesterol ".

¿No estás seguro por dónde empezar? Echa un vistazo a estos15 tuercas mejor que suplementos y polvo de proteínas.

31

Semillas de lino

Ground flaxseed in bowl
Protector

"Las linos son la fuente más rica de ligninas, los polifenoles que tienen efectos estrogénicos débiles que pueden tener beneficios de salud significativos", dice HEVER. "La investigación sugiere que las ligninas pueden reducir el riesgo de cáncer de mama, controlar el azúcar en la sangre y bajar la presión arterial. Además, las linidas son excelentes fuentes de grasas esenciales de omega-3, que son cruciales para controlar la inflamación y la salud del corazón".

Además, la linaza puede ayudar a mantenerlo regular. "Llaxseeds ofrece fibras solubles e insolubles que son excelentes para la salud gastrointestinal, por lo que puede reducir su riesgo de estreñimiento", dice Haver.

32

Remolacha

Sliced red raw beets
Protector

"Remolacha son una fuente de fitonutrientes llamados Betalains, "Alicia Galvin, Med, Rd, LD, CLT, IFNCP, dice". Betanin es una de las betales mejor estudiadas de las remolachas y se ha demostrado que proporciona antioxidantes, antiinflamatorios y desintoxicación. apoyo. Se ha demostrado que los pigmentos presentes en las remolachas apoyan la actividad en el proceso de desintoxicación de la fase 2 del cuerpo. La fase 2 es el paso metabólico que usan nuestras células para unir sustancias tóxicas no deseadas con pequeños grupos de nutrientes. Este proceso de unión neutraliza efectivamente las toxinas y las hace suficientemente solubles en agua para la excreción en la orina. Un proceso de unión crítico durante la fase 2 implica una familia enzimática llamada la familia Glutathione-S-Transferase (GSTS). GSTS gancho toxinas con glutatión para neutralización y excreción del cuerpo. Se ha demostrado que las betales que se encuentran en la remolacha desencadenan la actividad GST, y para ayudar a la eliminación de las toxinas ".

33

Ajo

garlic
Protector

"Ajo, una parte de la familia Allium, nos proporciona compuestos que contienen azufre, que ayudan con nuestro sistema de desintoxicación celular, la salud de nuestras articulaciones y el tejido conectivo, y optimiza la elasticidad de los vasos sanguíneos (que se traduce en beneficios cardiovasculares) ", dice Galvin. "Se ha demostrado que el ajo apoya los perfiles de colesterol más saludables y también ofrece antioxidantes como el manganeso, la vitamina C y el selenio, que ayudan a reducir la inflamación".

34

Aceite de oliva

olive oil
Protector

"La inflamación crónica es un factor de riesgo para muchos tipos de enfermedades cardiovasculares, y el aceite de oliva virgen adicional (EVOO) tiene propiedades antiinflamatorias bien documentadas", dice Galvin. "Estas propiedades de Evoo están estrechamente vinculadas a sus fenoles y polifenoles. Los beneficios cardioprotectores y antiinflamatorios se pueden ver con solo una cucharada por día, pero a medida que aumenta el número de cucharadas, también se han encontrado los beneficios antiinflamatorios. "Se ha demostrado que los niveles de PCR (proteína reactiva C, un marcador inflamatorio en el trabajo de laboratorio) disminuyen con el consumo de aceite de oliva".

En lugar de rociar su ensalada con aderezo embotellado, opte por una mezcla casera de aceite de oliva y jugo de limón para obtener estos beneficios.

35

Frijoles

Canned black beans
Protector

"Los frijoles son el héroe antisazo del mundo de la proteína, pero son económicos, respetuosos con el medio ambiente e increíblemente saludables. Son altos en proteínas y fibra para ayudarlo a mantenerlo satisfecho y promover el mantenimiento de peso. Se ha demostrado que los frijoles ayudan a reducir su riesgo de Enfermedades del corazón y promueven niveles estables de azúcar en la sangre (ambos en gran parte en parte a la fibra soluble) ", dice la dietista registrada y el maestro de yoga Morgan Bettini, MS, RDN, E-RYTT.

Los frijoles también son versátiles: puedes tirarlos a una ensalada, emparejarlos con su proteína favorita como un plato lateral, e incluso escabularlos en uno de estos20 ideas saludables de brownie!

36

Huevos

scrambled eggs
Protector

"Los huevos enteros son una gran fuente de colina, un nutriente esencial necesario para una función cognitiva óptima, el metabolismo y el transporte de lípidos, y la salud cardiovascular",Kristin Koskinen, RDN, LD, CD, dice. "Los huevos de gallinas pegadas o aquellos alimentados con una dieta rica en omega-3 también proporcionan ácidos grasos esenciales que se sabe que son antiinflamatorios y apoyan la salud del cerebro. Se han reservado las preocupaciones sobre los huevos y el colesterol en suero en los últimos años". Koskinen sugiere reemplazar a los cereales de desayuno azucarados y procesados ​​conhuevos Para un a.m más saludable. comida.

37

Cereales de alta fibra

Oat Bran
Protector

"Mantengo cereales de alta fibra comoAll Bran conmigo en todo momento, en mi despensa, cajón de escritorio y, a veces, en bolsas preescapadas en mi bolso. Muchos se quedan cortos en la fibra (los adultos necesitan aproximadamente 25 a 38 gramos cada día), sin embargo, es un nutriente importante que promueve la salud intestinal, controla los niveles de azúcar en la sangre y le impide sentirse satisfecho ", dice Julie Pappas, Rd para ayudarla a obtener más fibra. En su dieta, Pappas agrega cereales de alta fibra al yogur griego y batidos de proteínas para un bocadillo o una comida más equilibrada.

38

Tuerca y semillas

wyoming peanut butter
Protector

Antes de que salga de la bañera de mantequilla, vuelva a mirar: las mantequillas de nueces a base de plantas y las mantequillas de las semillas deben ser su acceso diario. Ya seamantequilla de maní, mantequilla de girasol, mantequilla de anacardo o mantequilla de almendra, estos diferenciales son todas las grandes fuentes de fibra, proteínas, grasas monoinsaturadas y antioxidantes, dice Rachel Fine, M.S., R.D., C.S.S.D., C.D.N. "La mantequilla de almendras sabe a la mantequilla de maní pero tiene el doble deplanchar, que ayuda a prevenir la anemia, un trastorno crónico que causa fatiga entre las mujeres de la edad de la maternidad ", dice Fine.

39

Avena

plain oatmeal
Protector

"Avena es una excelente fuente defibra soluble, que se hincha cuando entra en contacto con agua (diferente a la fibra en la mayoría de las frutas y verduras). La harina de avena pasa a ser la mejor fuente de una fibra soluble particular, beta-glucano, que se comprobue que ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre y el colesterol LDL. La fibra soluble es necesaria a diario para mantener bajos los niveles de colesterol LDL y mantener la salud del corazón ", dice Ashley Reaver, M.S., R.D., C.S.S.D.

40

Agua

man drinking water
Protector

"Esto puede parecer obvio, pero la mayoría de los pacientes que veo están bebiendo menos de la mitad de sus cantidades de agua recomendadas cada día", dice Marissa Meshulam, RD "El agua es vital para cada función corporal, por lo que es imperativo que obtenemos ¡En la cantidad que necesitamos! Mientras que la deshidratación puede causar efectos secundarios molestos como la fatiga y la niebla cerebral, también puede enmascararse como hambre. Cuando trabaje con pacientes con pérdida de peso, siempre me aseguro de que estén obteniendo suficiente agua durante el día. Al estar adecuadamente hidratado También llena su estómago, por lo que beber agua con las comidas es una excelente manera de asegurarse de que no comience con exceso. Por lo general, comienzo con la meta de dos litros por día y, finalmente, aumenta a 2.5 a 3 litros por día si eso encaja con mis clientes. goles y estilos de vida ".

Si bebe la llanura Ol 'H2O es un desafío, Meshulam sugiere comprar una taza divertida para su escritorio. "Encontré esoPaja reutilizable hacer sorbiendo muy fácil. [Trate de traer] una botella de agua para llevar contigo. Si el agua sencilla no es su atasco, intente infundiendo agua inmóvil o con brillo con rebanadas de fruta o algunas hierbas picadas (me encanta combinar naranja y albahaca) ", dice Meshulam.

Y mientras está abasteciendo estos alimentos saludables, hay algunos alimentos que debe salir de su carrito de compras. Echa un vistazo a estos18 Ingredientes Los nutricionistas dicen que deben ser prohibidos de su cocina..


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