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Las Mania del aguacate comenzó hace unos años, cuando todos han comenzado a ser el más "verde" posible, y parece que Green Lager no está listo para irse. Rico en grasas saludables y difibre, el aguacate es un ingrediente perfecto para agregar a sudate. Estamos acostumbrados a pensar que el aguacate es un vegetal pero, irrelevancia, es una fruta y esto es solo uno de esos muchos extraños que el aguacate se esconde en su manga verde. Aquí están los 7mitos en el aguacate que probablemente creas real, pero en realidad deberías.

Mito: Todo se volverá marrón una vez cortado.

Aunque el aguacate pierde rápidamente su encanto verde fresco una vez que se corta, convirtiéndose en una masa marrón pastada, hay una manera de mantenerlos sabrosos durante un período más largo. Lo primero, puedes intentar preservar el aguacate del corte en el agua. Si no parece lo suficientemente sabroso, puede ponerlo sobre un poco de jugo de limón para mantenerlo más frío. Otro truco que puede usar es mantener su recorte de aguacate en un recipiente hermético con un anillo de cebolla. Lo sé, no se ve muy apetitoso, ¡pero funcionará!

Mito: son perfectos en la cocina.

Son realmente perfectos para la cocina, el aguacate se puede usar fácilmente como ingrediente para crear deliciosos pasteles, pero también se convierten en la estrella de un pastel o un postre al horno. ¿No lo crees? ¡Solo mira esta foto!

Mito: el aguacate son solo para ensaladas.

Esto podría ser cierto cuando el aguacate hizo su aparición en la dieta de los comedores "verdes", pero ahora todos sabemos que esta fruta increíble es capaz de ofrecer mucho más gracias a su consistencia cremosa. Transformalo en un sabroso mousse o intenta difundir el aguacate recién maduro en una tostada crujiente y experimenta lo maravilloso que es.

Mito: hacen grasa

Es cierto que el aguacate contiene grasa (15%), pero todos sabemos que las grasas pueden ser diferentes y no todas son perjudiciales para la salud. El aguacate se encuentra entre las pocas frutas y verduras que contienen grasas monoinsaturadas o "buenas grasas", esenciales para su dieta.

Mito: Es imposible congelarlos.

Simplemente no es cierto: puede congelar fácilmente el aguacate que los pelas, cortándolos y quitando la semilla. Ponlo en un recipiente hermético y estés listo para ir.

¡Estaré especialmente astuto con su aguacate congelado, aplastándolo, agregarme un poco de jugo de limón o limón y devolverlo a su futuro guacamole!

Mito: No puedes comer aguacate todos los días.

¡La verdad es que puedes comer aguacate cuánto quieres, solo cuida las calorías! Es una gran fruta para su dieta, pero está lejos de la dieta. Dicho esto, un toque de aguacate puede hacer milagros en las comidas durante el día. Agregue un poco a su batido para el desayuno para crear una consistencia dulce, cocina un sabroso pastel de aguacate para la cena o cayó un sándwich de huevo simple para el almuerzo.

Mito: No debes mantener el aguacate en la nevera.

Aguacate ama la nevera tanto como cualquier otra fruta o verduras. ¡Todo depende de que hayas planeado hacer! Si desea que sus aguacates maduren lo más rápido posible, solo déjalos sobre la mesa por un día para que todos se vuelvan suaves y suaves. Si no los vas a comer de inmediato, manténgalos en la nevera y durará más tiempo.