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Hay innumerables formas de disfrutar.patatas-Desde un hosth Browns de crujientes a los pequeños fritos o simplemente horneados. Usted podría decir que son el máximo comodidad de los alimentos: almidonados, llenando y se combinan perfectamente con mantequilla y queso. Entonces, no es de extrañar que sean losSegundo comida más consumida en los Estados Unidos. Es demasiado fácil sobrecargar en esta deliciosa vegetal de la raíz, pero ¿qué pasa con su cuerpo cuando lo hace? Los expertos dicen que los efectos secundarios de comer demasiadas papas no son exactamente peligrosas, pero aún son bastante desagradables.

Para ser claro,No hay nada de malo en disfrutar de las papas. en el reg. De hecho,Estas verduras almidonas ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud. Por ejemplo, dietista registrado.Colleen Christensen señala quepatatas dulces son particularmente altos en la vitamina A, que admite tanto la visión saludable como su sistema inmunológico.

"Las papas pueden ser una gran parte de una dieta nutritiva por una variedad de razones", dice Christensen. "Contienenfibra, que ayuda a mantenernos plenos y satisfechos. También contienen vitamina C, lo que es importante porque los humanos no pueden producirlo y deben obtenerlo de los alimentos. La vitamina C ayuda con la síntesis de colágeno y actúa como un antioxidante para mantener a nuestras células saludables protegiéndose del daño oxidativo. Además, las papas contienen potasio, lo cual es importante para las cosas como la contracción muscular y el equilibrio de líquidos ".

De acuerdo aTriSta mejor, un dietista registrado en el balance de suplementos, las papas también contienen un tipo de almidón llamado almidón resistente que alimenta las bacterias "buenas" en el intestino.

No solo eso, sino nutricionista certificado.Paul Claybrook señala que son naturalmentelibre de grasa, colesterol y gluten, y una gran fuente de antioxidantes"Que ayuda a neutralizar los radicales libres que de otro modo podrían causar daños a las células o incluso su ADN.

Claramente, hay muchos beneficios para comer papas.Pero si accidentalmente van por sobrecarga, puede esperar uno de los siguientes efectos secundarios no tan agradables.Aquí es por qué, y para obtener más consejos más saludables, asegúrese de revisar nuestra lista deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

Una papa mediana con la piel en ofertas.4 gramos de fibra, Lo que no solo te hace sentir satiado al disminuir la ralentización de la digestión, sino que también ayuda a mantener las cosas que se mueven, evitando así el estreñimiento. Sin embargo, debido a que las papas son altas en almidón (y, por lo tanto, los carbohidratos), pueden causar también gas cuando se comen en grandes cantidades.

"Comer demasiadas papas en una sola sesión puede hacerte sentir incómodo y hinchado", diceTriSta mejor, un dietista registrado en el balance de suplementos.

Según Lisa Richards, nutricionista y creador deLa dieta cándida, usted está en un mayor riesgo de estos incómodos efectos secundarios si usted come papas sin ninguna fuente de proteína junto a ellos. Por lo tanto, su mejor apuesta por evitar los síntomas gi desagradables es incorporar las papas en una comida bien equilibrada.

Aquí hay¿Qué pasa con tu cuerpo cuando comes papas?.

Beta-caroteno, una sustancia que da verduras como zanahorias y ñames su tono naranja, es una sustancia importante que su cuerpo usa para hacervitamina A. Y si está comiendo papas dulces en grandes cantidades, puede estar consumiendo más beta caroteno de lo que su cuerpo sabe con qué hacer. De hecho, es posible que, literalmente, gire de color naranja si está lo que está recibiendo mucho durante un largo período de tiempo. Esta condición es conocida como carotenemia. Esto no es exactamente peligroso, ya que la beta caroteno no parece ser tóxica, incluso en grandes cantidades. Simplemente se ve un poco gracioso.

Sin embargo, segúnLa Universidad de Rochester Medical CENTER, la carotenemia puede ser problemática para las personas que convierten el betacaroteno a la vitamina A, como aquellos con hipotiroidismo.

Afortunadamente, todo lo que tiene que hacer es recortar su consumo de alimentos ricos en betacaroteno y su piel debe regresar a su tono normal.

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Las papas ricas en carbohidratos pueden obtener un mal rap cuando se trata de peso, pero Richards dice que en realidad son una excelente comida para adelgazar, ya que están libres de grasos y en fibra.

"Las papas que simplemente son aire fritas, horneadas o al vapor son muy bajas en calorías por libra y pueden ayudar a ayudar en los esfuerzos de pérdida de peso", dice.

UnoEstudio 2014 encontrado queLas personas que comían de 5 a 7 porciones de papas una semana perdieron la misma cantidad de peso que aquellos que no los incorporaron en sus dietas..

Aún así, eso es solo si los disfrutas con moderación y los cocina de una manera saludable. Obviamente,Productos de papa fritos y platos de patata. que están cargados con crema agria, queso y mantequilla,Contiene muchas más calorías que las papas que simplemente se asan de un poco de aceite de oliva.

De acuerdo aClínica mayo, comer muchas papas puede llevar a un aumento de los antojos para los carbohidratos, lo que puede desencadenar un ciclo problemático que conduce a más comer en exceso.

Así es como funciona: después de comerlos, su azúcar en la sangre pica rápidamente, a menudo, lo que hace que su cuerpo libere más insulina de lo que necesita. Y ese exceso de insulina, entonces hace que su azúcar en la sangre se sumerja más bajo de lo normal, lo que le hace ansiar más carbohidratos. Además, a medida que come más de estos alimentos, su cuerpo necesita procesar todo el azúcar extra. Aunque se quema algo de azúcar como energía, el resto a menudo se convierte en grasa, lo que lleva a un aumento de peso.

Una vez más, se puede disfrutar absolutamente de las papas, incluso si estás tratando de derramar libras. Pero vale la pena vigilar los tamaños de su porción y tener en cuenta cómo los prepare. Aquí están18 formas fáciles de controlar tus tamaños de porciones.

Aunque las papas son consideradas un sano."carbohidrato complejo, todavía pueden picar el azúcar en la sangre. Esencialmente,Tu cuerpo convierte los carbohidratos en un azúcar simple llamado glucosa.. La insulina hormonal ayuda a transportar estos azúcares a sus células para que su cuerpo pueda usarlas para obtener energía. Claybrook señala que las papas sonmedio-alto en el índice de GI.

"Eso significa que aumentan su azúcar en la sangre una cantidad modesta, que para muchos de nosotros no es Biggie, sino para los diabéticos, eso es un problema real", dice Claybrook.

La buena noticia es que la fibra dietética en papas puede ayudar a disminuir la velocidad a la que el azúcar se absorbe en el torrente sanguíneo. Sin embargo, cuando come demasiadas papas, eso es típicamente cancelado debido al exceso de carbohidratos que su cuerpo se está rompiendo.

¿Qué significa todo esto?Es mejor apegarse a una soladero de papas a la vez., particularmente si tiene o está en riesgo de diabetes.

También vale la pena señalar que ciertas variedades de papas pueden ser menos propensas a picar el azúcar en la sangre que otras. Por ejemplo, las papas rojizas tienen unGI más alto que las patatas carismas. Adicionalmente,Las papas enteras con la piel tienen una GI más baja que las papas con puré sin puré o en cubitos. Permitir que las papas se enfríen antes de comerlas también puedan bajar su GI.

Las papas contienen tres minerales clave que están asociados con la presión arterial disminuida:Potasio, calcio y magnesio. Sin embargo, Claybrook dice que las papas pueden realmente tener el efecto opuesto, lo que aumenta su presión arterial, si lo exagera. AESTUDIO DE 20 AÑOS DE 2016 Encontró que las mujeres que comían papas hervidas, horneadas o en puré de cuatro o más veces a la semana tuvieron un mayor riesgo de aumento de la hipertensión (presión arterial alta) en comparación con las personas que solo comían este vegetal de almidón, menos de una vez al mes. Sin ser sorprendentemente, ese aumento fue incluso más significativo, 17%, para aquellos que consumen papas fritas más de tres veces a la semana.

Los investigadores señalaron que, si bien este efecto fue un poco más significativo en las mujeres, ambos sexos cosecharon estas consecuencias.

Entonces, ¿cuál es la comida para llevar aquí?Cuando las papas se preparan simplemente y se comen en porciones razonables, las papas son un alimento lleno de nutrientes que puede ser parte de cualquier dieta saludable. - Independientemente de sus metas.

"Todas las formas y preparaciones de papas ofrecen nutrientes clave y caben en un plato saludable", dice dietista registradoCara Harbstreet. "La clave es la variedad y la moderación".

Christensen recomienda encarecidamente combinar papas con proteínas para ayudar a estabilizar su azúcar en la sangre.

"Asegúrese de cambiar conscientemente sus opciones de alimentos para asegurarse de que está obteniendo una gran variedad de vitaminas y minerales", dice ella. "El consumo de los mismos alimentos diarios podría potencialmente conducir a las deficiencias de nutrientes".

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