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Al ojo no educado,pepinillos Parece una comida saludable. ¿Qué podría ser tan perjudicial sobre un pepino empapado en vinagre, ¿verdad? Si bien es cierto que la grapa del lado del sándwich no es tan poco saludable como alternativas, como las alternativas, por ejemplo, un puñado de papas fritas-pepinillos. Paquete un golpe ligeramente concerniente. El culpable aquí, en última instancia, es elcontenido en sal.

De acuerdo aNutricionista Jay CowinDeUn pepinillo contiene más del 66% de los adultos de sodio se recomiendan cada día. Como cualquiera que esté agrietado, abre un jarra de pepinillo, sabe recientemente, es casi imposible comer solo uno, lo que significa que, cuando se trata de comer a Dill Spears, casi definitivamente está exagerando su ingesta de sal.

El único efecto secundario que pueda notarse después de comer el merienda altamente salado eshinchazón.

"El uso excesivo de la sal en pepinillos aumenta el contenido de sodio en nuestra dieta, lo que conduce a efectos de mala salud como la retención de agua [y] Bloating abdominal", diceDr. Waqas Ahmad Buttar.

Sin embargo, a largo plazo, la alta ingesta de sal puede llevar a problemas más complejos. Como dice el Dr. Buttar, la indulgencia regular en Pepositores puede resultar enAlta presión sanguínea, y "un aumento en la carga de trabajo para nuestros riñones".

Dr. Rashmi Byakodi Agregó que la hipertensión y la flatulencia también pueden ser efectos secundarios, y, con curiosidad, explicó que no es solo el delicioso sabor de los encurtidos que nos mantiene regresando por más: su ciencia.

"Los pepinillos son apetitosos y una comida salada, por lo que aumentan la ingesta de energía al aumentar el apetito y dar lugar a una mayor ingesta de alimentos", dice el Dr. Byakodicitando un estudio, "Esto lleva a la obesidad".

Antes de basura ese frasco de Pepinillos: No, no te harán obeso. Como otro experto,Nutricionista John Frigo, póngalo, "hay peores alimentos que uno podía comer".

Sin embargo, es bueno tener en cuenta que un pepinillo no es un sustituto de verduras u otros bocadillos nutricionales.

"Los pepinillos tienen un bajo valor nutricional debido al proceso de decapado", dice el Dr. Buttar. "Durante el proceso de decapado, las frutas o verduras están cortadas o picadas y luego se secan ... a la luz del sol. Esto es para asegurarse de que no quede contenido de agua en la fruta o verduras. Pero el punto negativo de este proceso es que se está secando. La luz del sol conduce a una mayor pérdida de nutrientes ".

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