Los peores alimentos que nunca debes parar.
Atejarte del tocino.
A medida que el verano se está acercando rápidamente, es posible que esté planeando finalmente el polvo de la parrilla y para eliminar algunas comidas que sean perfectas, bueno, el verano. Realmente no hay nada como un poco al aire libre.interrogatorio intenso acción. TiempoTantas cosas saben mejor a la parrilla., hay algunosAlimentos que nunca debes poner en una parrilla..
Ya sea por razones de seguridad o porque estará sacrificando el sabor, estos alimentos se mantienen mejor lejos de las rejillas de su parrilla. Y para más diversión de alimentos, no te pierdas estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..
Tocino
Podrías pensar que la parrilla hará un tocino perfectamente crujiente. Peroasar el tocino es un peligro de seguridad! Los espectadores de grasa son inflamables, y no quieres que se acercan a la llama de su parrilla. En su lugar, pruebacocinando tu tocino en el horno.
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Hamburguesas
Lamentamos romperlo, pero el antiguo ideal estadounidense de hamburguesas de voltear en el patio trasero no es la mejor manera.Las hamburguesas están mejor cocidas en sartenes de hierro fundido.. ¿La razón? Cuando se arrastran hamburguesas, muchos de los jugos de grasa y carne en realidad terminan gotando,Según Chef Daniel Wilson, fundador de AustraliaHuxtaburger Restaurantes y autor deThe Burger Lab: el arte y la ciencia de la hamburguesa perfecta.
Camarones pelados
A la parrilla camarones que todavía está en su cáscara es genial. Pero no pongas la variedad pelada en tu parrilla. "La carne de camarón es demasiado susceptible de secarse cuando se introduce en una parrilla caliente, ya sea marinada o no", Ford Fry, Chef y Dueño deLittle Rey En Atlanta, Georgia,le dijo a Bloomberg.
Filet Mignon
Filet Mignon Se cocina mejor con mantequilla de ajo en una sartén de hierro fundido.El filete del flanco es una mejor opción para la parrilla..
Chuletas de cerdo
Las chuletas de cerdo pueden secarse fácilmente, lo que significa que no son la mejor opción de carne para la parrilla,Insider explica. En su lugar, inténtalos en uno de estos.20 recetas de chop de cerdo.
Lechuga roja y verde
La romena a la parrilla es una comida clásica de verano, pero tenga cuidado de poner otros tipos de lechuga en la parrilla. "Muchos verdes como la lechuga de Boston, la hoja roja y la hoja verde, conservan mucha agua, y simplemente se marchitan. Además, Radicchio se vuelve más amargo en una parrilla," Roberto Deiaco, chef ejecutivo enAvena Downtown En nueva york,le dijo a Bloomberg.
Pescado escamoso
Lo último que quiere es el pescado que se pega a su parrilla y se escapa antes de que pueda comerlo. Para prevenir esto, usetablones de cedro o parrilla en la parrilla de su pez encima de las rebanadas de cítricos.