Los mejores y peores condimentos.

Echamos un vistazo a cuatro condimentos populares y elegimos lo que creemos que es la mejor y la peor marca para cada uno.


Si estás haciendo un sándwich o calentamientosobrante Pollo de la cena de la noche anterior, a veces necesitas que el aumento adicional en el sabor y el condimento correcto pueden equipar casi cualquier comida con eso. La pregunta es: ¿Sabes si el condimento estás comprando en el mejor de allí, hablando nutricionalmente?

Si bien, por lo general, no hay diferencias starias en los condimentos tradicionales, hay ligeros y, si los usa regularmente, puede valer la pena optar por la marca que hace una versión más saludable. No estamos hablando de la salsa de barbacoa elaborada o funkyVestidos de ensalada Aquí, sino más bien los condimentos originales que todos probablemente han almacenado en su nevera. Analizamos varias marcas y elegimos lo que pensamos que era la mejor botella de ketchup, mostaza, salsa picante y mayonesa, así como lo peor.

Sigue leyendo para ver qué marcas alabamos y cuáles dimos un pequeño tono a cuando se trata de los mejores y peores condimentos.

Salsa de tomate

Mejor: Comidas verdaderas.

true made foods no added sugar ketchup

1 cucharada: 10 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 135 mg de sodio, 3 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar 2 g), proteína de 0 g

Los condimentos de alimentos hechos verdaderos están hechos de vegetales, lo que significa que la dulzura proviene de fuentes naturales en lugar deazúcares añadidos. Por ejemplo, la lista de ingredientes en su ketchup es el puré de tomate, la manzana y un puré de verduras hechas de zanahoria, calabaza de butternut y espinacas.

PEOR: Heinz Tomate Ketchup

heinz tomato ketchup

1 cucharada: 20 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 160 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar 2 g), proteína de 0 g

Heinz es probablemente la compañía de ketchup más querida (y conocida) en el mercado. Sin embargo, no es la opción de condimento más sensible con 4 gramos de azúcar, al menos la mitad de los cuales se agrega, por una cucharada. Sin mencionar, contienejarabe de maíz con alta fructuosa, un edulcorante a base de azúcar que se usa comúnmente en los alimentos procesados. Pasaremos en Heinz esta vez y optaremos por la ketchup basada en vegetales.

Mostaza

Lo mejor: la mostaza amarilla orgánica de Annie.

annie's organic yellow mustard

1 cucharadita: 5 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada, 0 g grasas trans), 50 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, azúcar 0 g), proteína de 0 g

La mostaza amarilla orgánica de Annie es nuestra mejor selección cuando se trata de condimentos de mostaza. ¿Por qué? Es más bajo en sodio y contiene ingredientes orgánicos, cinco de los siete de los cuales son orgánicos. ¡Esta mostaza abuca cualquier sándwich de pavo y aguacate!

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PEOR: Texas Pete Money Mustard Sauce

texas pete honey mustard sauce

2 cucharadas: 50 calorías, 0,5 g de grasa (0 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 200 mg de sodio, 12 g de carbohidratos (fibra 0 g, azúcar de 6 g), proteína de 0 g

La salsa de mostaza de miel suave de Texas Pete es un poco de algunos aditivos alimentarios que incluyen la goma de maltodextrina Xanthan. Si bien estos no son perjudiciales para consumir en pequeñas cantidades, preferimos los alimentos que tienen ingredientes mínimos y naturales. Sin mencionar que dos cucharadas de estas cosas tienen seis gramos de azúcar agregada y 200 miligramos de sodio.

Salsa picante

Lo mejor: la salsa hueba original de Melinda.

melinda's original habanero hot sauce

1 cucharadita: 0 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 80 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, azúcar 0 g), proteína de 0 g

¡Solo mira esos nutricionales: cero gramos en todo el tablero! Como se espera, una cucharadita de una cucharadita puede empacar un poco de sodio, pero lo máximo que necesitaría es aproximadamente dos de todos modos. Sin embargo, la lista de ingredientes es aún más impresionante para nosotros. El primer ingrediente es de zanahorias frescas y el segundo es un puré de pimienta habanero. Las cebollas, el jugo de lima, el vinagre, el ajo y la sal, todos los ingresos y el último ingrediente (lo que indica que es lo menos utilizado) es la goma xantana. ¡Lo tomaremos!

PEOR: LA VICTORIA SALSA BRAVA SALSA HOT

1 cucharada: 5 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 110 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (fibra de 0 g, 0 g de azúcar), proteína de 0 g

Nuestro problema principal con esta salsa picante es que contiene algunos conservantes y aditivos: almendra de alimentos modificados y de benzoato. La salsa picante de La Victoria Salsa Brava no es de ninguna manera una mala elección, sin embargo, hay mejores opciones para elegir. ¡Eso es todo lo que estamos diciendo aquí!

Mayonesa

La mayonesa de aceite de aguacate de Sir Kensington

sir kensington's avocado oil mayo

1 cucharada: 90 calorías, 11 g grasa (grasa saturada de 1 g, 0 g de grasas trans), 85 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, azúcar 0 g), proteína de 0 g

Nos encanta estomayonesa Debido a que se hizo con ingredientes reales, los dos primeros son aceites de aguacate y las yemas de huevo de gama libre de humanos certificados. El aceite de aguacate es rico en grasas monoinsaturadas que hacen maravillas para la salud de su corazón. Hay inclusoalguna investigación En el aceite de aguacate que sugiere que tiene un efecto antiinflamatorio en el cuerpo.

Peor: kewpie mayonesa

kewpie mayo
Kewpie mayo
1 cucharada: 100 calorías, 10 g de grasa (1,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 1O0 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar 0 g), proteína de 0 g

Tenga en cuenta la verdad, es extremadamente difícil elegir una mayonesa que es lo peor cuando todos consisten en los mismos ingredientes y tienen un valor nutricional casi idéntico. Si tuviéramos que sollo, tendría que Tendrían a Kewpie Mayo porque contiene MSG, que es un potenciador del sabor . Sin embargo, Si MSG es perjudicial para ti (en grandes cantidades) depende de un debate. Sin embargo, MSG ha sido vinculado a ataques de migraña .


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