Este grapado de despensa causó un brote de E. coli, dice CDC
Se le advierte a los estadounidenses para que no coman una masa de torta cruda.
Los estadounidenses han sido advertidos para no comer.masa de pastel crudo Como los funcionarios investigan un brote multiestado deE. coli que se ha relacionado con la mezcla de pasteles.
Según unAviso de investigación Publicado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), 16 personas en 12 estados han informado que se infectan con la misma cepa deE. coli Entre el 26 de febrero y el 21 de junio de 2021.
La sonda en curso ha revelado que seis de los individuos informaron "degustación o comiendo una masa de torta cruda hecha de una variedad de mezclas de pasteles". Aún así, ninguna marca individual ha sido vinculada al brote.
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Los individuos enfermos eran todas las mujeres, que varían en edad de dos a 73 años, con una edad media de 13. Siete personas fueron hospitalizadas posteriormente, y un síndrome urémico hemolítico desarrollado (HUS), un tipo de insuficiencia renal.
El CDC sugiere que el número de enfermedades en este brote puede ser mucho más alto que el número de casos reportados hasta ahora. Afortunadamente, no se han reportado muertes en este momento.
"Esto se debe a que muchas personas se recuperan sin atención médica y no se prueban para E. coli", dice la Agencia en el Aviso de Investigación. "Además, es posible que aún no se informen enfermedades recientes, ya que generalmente toma de 3 a 4 semanas para determinar si una persona enferma es parte de un brote".
Síntomas de unE. coliLa infección incluye deshidratación, diarrea, fiebre y vómitos. Si cree que está experimentando algún síntoma posible, llame a un médico de inmediato.
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