Esta alergia común de alimentos pronto tendrá una cura.
Nestlé ha adquirido una compañía de biotecnología que inventó un tratamiento para las alergias al maní.
La compañía suiza Nestlé, mejor conocida como los fabricantes de Kit Kat, Nescafe y Lean Cocina, se encuentra en una búsqueda para librarnos de alergias a los alimentos, comenzando con la temida alergia al maní.El productor de alimentos ha adquirido a Aimmune Therapeutics, una empresa bio-farmacéutica con sede en California que ha desarrollado un innovador tratamiento de alergia al maní.
En un acuerdo de $ 2 mil millones, Nestlé obtendrá la plena propiedad de Palforzia, un tratamiento para las alergias al maní en niños y adolescentes de 4 a 17 años que tieneRecibió la aprobación de la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. (FDA) a principios de este año. El fármaco está destinado a desensibilizar a las alergias al alergia a la proteína de maní, que debe reducir la gravedad y la frecuencia de las reacciones alérgicas.
La adquisición es parte de las actividades de los gigantes de alimentos en el campo de la terapia nutricional, para los cuales han formado la División de Ciencias de la Salud (NHS) de Nestlé en 2011. En 2016, NHS también invirtió en el desarrollo de una prueba de alergias al lácteo. Al adquirir Aimmune, NHS ahora tendrán opciones de prevención, diagnóstico y tratamiento médico disponibles para una de las alergias alimentarias más comunes del mundo,Según la cabeza de NHS, Greg Behar..
Déjelo a la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo para resolver un problema con un estimado de 240 millones de personas a nivel mundial. Según Behar, la compañía tiene "la plataforma tecnológica para otras alergias alimentarias en desarrollo", y se informa,Trabajando en un tratamiento para huevos y otras alergias a la nuez siguiente..
Debido a la pandemia COVID-19, el lanzamiento altamente anticipado de Palforzia aún no ha pasado por el suelo, pero el acuerdo de adquisición seguramente mudará las cosas en 2021. La compañía tiene un exclusivo de 12 años en su patente, que excluirá las versiones genéricas del fármaco al ingresar al mercado durante la duración.
No te olvides deRegístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de restaurantes entregadas directamente a su bandeja de entrada.
Este detalle de la dieta es "absolutamente esencial" a la pérdida de peso, dice el científico
