Estos albaricoques a la parrilla son el tratamiento más dulce.

Es el tratamiento saludable que su dulce diente va a anhelar una y otra vez.


En países de todo el mundo,postre es a menudo tan simple y satisfactorio como una sola pieza de perfectoFruta. Hemos seguido su liderazgo, pero lo abusuimos un poco con el yogur, las nueces tostadas y un poco de jarabe de arce. El resultado, un cuenco cálido, frío y crujiente lleno de fibra, proteína y grasa saludable, es tan buena como el postre que se consigue. (De hecho, esto es tan saludable, casi lo presentamos en el capítulo del desayuno, que también puede hacerlo también). Además, estos albaricoques a la parrilla le ahorrarán 600 calorías que comer un amor de amor. Orden de helado de vainilla con helado. Llenado de pastelería y nueces enCrema de piedra fría. ¡Ahora eso es algo que amar y una razón para tener segundos! Esta receta es tan saludable, puede incluso ser capaz de escapar con sus sobras pordesayuno (¡No lo diremos!).

Nutrición:170 calorías, 7 g de grasa (2 g saturadas), 18 g de azúcar

Para 4 personas

Necesitarás

2 albaricoques o melocotones, a la mitad y picadas.
2 tazas llanadasYogurt de estilo griego (nos gustaFage 2%"
4 cucharadas de nueces tostadas picadas (la forma más sencilla de tostar las tuercas es asarlas en una sartén seca a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo una o dos veces a medida que se tuestan).
4 cucharadas de jarabe de arce (si no tieneJarabe de arce real, o vivir cerca del mercado de un agricultor local, está mejor con la miel o el jarabe de agave que la tía Jemima).

Como hacerlo

  1. Calienta una parrilla, bandeja de asador, o parrilla hasta que esté caliente.
  2. Cocine la fruta hasta que esté bien caramelizada en el exterior, unos 5 minutos.
  3. La fruta debe suavizarse pero aún así mantener su forma.
  4. Cubra cada mitad de la fruta con 1/2 taza de yogur, 1 cucharada de nueces y 1 cucharada de jarabe de arce.

Comer esta punta

Atrapado dentro de cada pieza de fruta es una generosidad de azúcares naturales. Al aplicar el calor a la superficie de la fruta, ya sea de la parrilla, saltear o asar, usted concentra esos azúcares. El resultado: una pieza de fruta exubusiva e intensamente dulce que, con un poco de crema batida o, en este caso, el yogurt-stands solo como un postre saludable. Entre las mejores frutas para cocinar se encuentran las Figuras, los melocotones, los albaricoques, las nectarinas, las piñas, las peras, los plátanos, las cerezas, las clementinas y las manzanas, pero ¿por qué no tomar algunas posibilidades con algunos otros favoritos? Elija fruta madura pero firme que mantendrá su forma después de cocinar. La mayoría de las frutas no necesitan más de 5 minutos en una parrilla, debajo de un parrilla, o en una sartén salteada con un poco de mantequilla. ¡Será un regalo tan sabroso que pueda ni siquiera notar lo saludable para usted!

¡Esta receta (y cientos más!) Vino de una de nuestras cocinas, ¡no eso! libros. Para ideas de cocina más fáciles, también puedescomprar el libro!

4.3 / 5 (3 revisiones)

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