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Escomiendo garbanzos ¿De una lata diferente de comer garbanzos te has empapado? RESPUESTA RÁPIDA: NO. El valor nutricional es muy similar, además de tal vez un pequeño aumento en el sodio debido al proceso de conservas de los garbanzos. Así que si usted come regularmente los garbanzos enlatados yCocinar platos en casa con ellos, No se preocupe, no está perdiendo ningún valor nutricional.

De hecho, muchos dietistas registrados dicen que si consume garbanzos enlatados regularmente, su cuerpo realmente verá una gran cantidad de beneficios para la salud. Entre losproteína basada en plantas, fibra, e incluso elhidratos de carbono complejos Que se encuentran dentro de estas diminutas legumbres, tener garbanzos en su dieta, en última instancia, es un buen movimiento de salud.

"Los garbanzos enlatados son una comida conveniente que ofrece una excelente nutrición", diceMyNetdiary 's Dietista y MS registrados, Brenda Braslow. "1/2 taza de garbanzos tiene 134 calorías y 7 gramos de proteína, el equivalente a una onza de carne. Uno de los tres grandes nutrientes primarios, la proteína se encuentra en cada célula corporal".

Esto es lo que le sucede a su cuerpo cuando come garbanzos enlatados regularmente, y para obtener más consejos de cocina, asegúrese de revisar nuestra lista de la100 recetas más fáciles que puedes hacer.

"Los garbanzos, también conocidos como frijoles de Garbanzo, están llenos defibra dietética y proteínas a base de plantas ", dice Mackenzie Burgess, RDN y el desarrollador de recetas enOpciones alegres. "Este poderoso combo ralentiza la digestión y nos permite sentirnos más llenos. Consigue creativo y intenta agregar garbanzos sobre los tazones de grano, mezclándose en las caídas, o mezcle en su freidora de aire para obtenergarbanzos crujientes en cuestión de minutos."

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"¡Los garbanzos son una buena opción para comer más proteínas a base de plantas! Con 7 gramos de proteína durante 1/2 taza, más 4 gramos de fibra, los garbanzos pueden ayudarlo a sentirse más satisfecho en las comidas", diceAmy Groodson, MS, RD, CSSD, LD, autor deThe Sports Nutrition Playbooky dueño deRd carrera jumpstart. "Agregar garbanzos a platos de grano y ensaladas es una excelente manera de subir el factor de saciedad y los garbanzos tostados pueden ser un bocadillo crujiente y rico en nutrientes".

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"[A] 1/2 taza de garbanzos ofrecen una amplia variedad de vitaminas y minerales, incluido el 35% del RDA para el folato, el 32% de RDA para el cobre y el 37% de RDA para el manganeso", dice Braslow. "Si estas preocupado por elsodio Contenido, simplemente enjuague los frijoles con agua corriente antes de comer para eliminar algunos de los sodio. El enjuague también ofrece una bonificación de eliminar algunos de los agentes formadores de gas ".

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"La combinación de proteínas y fibra en garbanzos puede mantener al consumidor.sentirse lleno por más tiempo, que puede reducir el exceso y, en última instancia, la pérdida de peso, "TriSta Best, MPH, RD, LD, con equilibrio un suplemento. "Se piensa que la calidad de la proteína que se encuentra en los garbanzos es más alta que la proteína de otras leguminosas. Agregar garbanzos a su dieta puede ayudar a reducir su azúcar en la sangre y hacer que logren lo más fácil. Esto se debe a la fibra y la proteína, pero también la De hecho que los garbanzos son un alimento de índice glucémico bajo ".

"Los garbanzos también son buenos para la salud del corazón y pueden ayudarReducir los niveles de colesterol.," diceLisa R. Young PhD, RDNy el autor deFinalmente lleno, finalmente delgado.. "Se pueden usar en muchas formas versátiles, incluidos los inmersiones (¡Piense en Hummus!), Guisas, salteadas y incluso ensaladas. Los garbanzos enlatados son naturalmente altos en sodio, por lo que si usa garbanzos enlatados, es mejor enjuagarlos con agua antes de comerlos. .Enjuagarlos en el agua realmente elimina una gran cantidad de sal agregada ".

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"Los garbanzos enlatados y secos consisten en almidón llamado amilosa que digieren lentamente", dice Shannon Henry, RD conEZ CUIDE CLINIC. "Además, tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que el cuerpo digendrá y los absorberá lentamente. Ambas propiedades ayudan a mantener suglucemia y nivel de insulina en control ".

"[Comer garbanzos enlatados] Permite que su cuerpo reciba una amplia gama de una gran nutrición equilibrada de una fuente de proteínas basada en la planta que es baja en grasa que puede ayudarlo a sentirse saciado y ayudapromover la salud intestinaly ayuda con la limpieza del colesterol LDL de su cuerpo debido a la fibra ", dice Ricci-Lee Hotz, MS, RDN en un gusto de la salud y el experto enTestinging.com.

"Los garbanzos son una gran fuente de fibra", dice Jamie Feit, MS, RD y experto enTestinging.com. "Comer fibra ayuda a reducir el colesterol, reducir la glucosa en la sangre, ayudar a su cuerpo a sentirse lleno y allípuede ayudar conReducción de peso. Los garbanzos también son una excelente comida para las bacterias en nuestras agallas que nos mantienen saludables ".

"La fibra en garbanzos no solo ayuda a mantenerlo planteado y promover un peso saludable, pero también ayuda a reducir el colesterol y mejora la digestión," dice Megan Byrd, RD, deEl dietista de Oregon.

"Asegúrese de que cuando compra garbanzos enlatados, elija una opción de sodio bajo o enjuague a fondo los garbanzos para minimizar el sodio que consume la ingesta de consumir una opción enlatada, ya que el sodio puede aumentar el riesgo de presión arterial alta si se consume en exceso", dice Hotz.

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