Good Lifestyle

La Split Banana nunca se ha equivocado por la comida para la salud, pero al menos solía haber una cierta honestidad: un rebanadoPlátano rematado conhelado, nueces y crema batida. Ahora, la receta típica de Split Banana es más un experimento científico de lo que es un alimento real. Tome la división más popular del país, la deBaskin-Robbins. No tiene menos de 50 ingredientes, incluidos tintes de alimentos, goma de langosta y polisorbato 80. También tiene tantas calorías como debe consumir en dos comidas completas. Nuestra receta dividida de plátano, por otro lado, cuenta con un tercio de las calorías, un indicio de alcohol y honestidad que renuncia a los días de comida de antaño.

Nutrición:350 calorías, 17 g de grasa (6 g saturadas), 26 g de azúcar

Para 4 personas

Necesitarás

1/2 tbsp mantequilla
2 plátanos (quieresbananas maduras pero firmes Eso todavía mantendrá su forma después de ser golpeada con el calor de la sartén.)
1 cucharada de azúcar morena
2 cucharadas de ron oscuro o borbón (opcional)
4 grandes cucharadas de helado de vainilla (preferiblementeBreyers todos naturales"
1/4 taza de nueces, tostadas y picadas
4 cucharadas de jarabe de chocolate oscuro o salsa de fudge caliente
Topping batido de luz

Como hacerlo

1. Calentar la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
2. Cortar los plátanos por la mitad, luego a lo largo.
3. Coloque los cuartos de banano en la sartén con el azúcar marrón y cocine en un lado hasta que esté profundamente caramelizado, aproximadamente 2 minutos.
4. Gire los plátanos y cocine por otros 30 segundos.
5. Retire del fuego y agregue el ron. Tenga cuidado, incluso cuando la sartén se retira del calor, el alcohol aún puede encenderse.
6. Coloque 2 cuartos de plátano y cualquier líquido acumulado en cada uno de 4 tazones. Cubra con el helado, las nueces, el chocolate y la cubierta batida.

Comer esta punta

Cocina boozy

El punto de agregar alcohol a una receta no es darle un zumbido; Es para agregar notas ricas y complejas a su comida. Rum oscuro y Borbón, Redolente de vainilla y caramelo, pareja perfectamente con alimentos dulces; Vino tinto y cerveza añade matiz a sabrosoguisos ybraises. En ambos casos, el calor se quema la mayor parte del alcohol, dejando atrás los sabores concentrados. Al cocinar con alcohol a prueba de alta prueba, tome algunos pasos de precaución: agregue siempre licor a las sartenes del calor, y siempre mantenga un extintor de incendios en la cocina.

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