Comer esta comida puede aumentar su fuerza muscular en un 11%, dice nuevo estudio

Puede involucrar un viaje al mercado de los agricultores.


Bloqueando unRutina de entrenamiento sólido que tu puedesQuédate con más de un largo período de tiempo. Es la clave para construir masa muscular, además de una nutrición adecuada. Esto no solo significa cargarlo enPolvo de proteína después de su entrenamiento-En hecho, requiere que tenga más conscientes de varios otros nutrientes clave en los alimentos que está comiendo todos los días. Por ejemplo, la nueva investigación indica queLas verduras ricas en nitrato pueden ayudar a mejorar la fuerza muscular y la movilidad.

"Básicamente,Estamos observando hasta un 11% de fuerza de pierna más fuerte cuando consume aproximadamente 1 porción de vegetales ricos en nitrato cada díaEn comparación con las personas con baja ingesta de nitrato ", dijo el investigador principal Marc Sim, PhD dijo¡Come esto, no eso! en una entrevista. "Esto es bastante significativo, especialmente en el contexto de las personas mayores que están en riesgo de caídas y lesiones resultantes, como las fracturas".

El estudio, publicado enlos Diario de nutrición, encontró que, además de realizar un 11% mejor en la prueba de fuerza de la pierna, participantes con la mayor cantidad de nitrato en su dieta.También realizó un 4% mejor en una prueba de movilidad que aquellos que consumieron el menor nitrato. Básicamente, los alimentos ricos en nitrato pueden no solo ayudar a que sus músculos sean más fuertes, sino que también pueden ayudarlos a trabajar más rápido. (Relacionado:Los 7 alimentos más saludables para comer en este momento.).

Entonces, si quieres hacer todo lo posible para hacer que tus músculos sean tan fuertes y móviles como sea posible, ¿qué alimentos deberían comer más? El estudio señaló que la gran mayoría (81%) del nitrato dietético de los participantes provino de vegetales. SIM notó que "Kale, espinacas, remolacha, repollo, verdes chinos son todos buenos ejemplos" de vegetales ricos en nitrato, puede agregar a su dieta hoy.

Más, como el Dr. Penny Kris-Etherton, PhD, RD y Science Advisor enHumank recientemente contado¡Come esto, no eso! que si está buscando alimentos ricos en nitrato, es posible que también desee agregar todos losverduras de hoja verde a la mezcla. También puede lanzar el apio, las zanahorias, las frutas cítricas, las granadas y la sandía para obtener la mayor cantidad de nitrato posible.

Para empezar, puedes probar estos20 consejos frescos para cocinar a Kale. Entonces, no te pierdas13 maneras de cocinar con verdes de remolacha y raíz de remolacha.


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