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¿Y si alguien te dijera que bebe?chocolate caliente ¿Podría proteger su corazón, especialmente durante los tiempos estresantes?

Nueva investigación Publicado en la revista.Nutrientes por un equipo de expertos en la Universidad de Birmingham revela que un mayor consumo de flavanoles (que se encuentran naturalmente en el cacao, así como en muchas frutas y verduras)Puede impedir que las personas experimenten eventos cardiovasculares inducidos mentales. Esto incluye enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y trombosis.

En el estudio, los investigadores encontraron que los vasos sanguíneos pudieron funcionar mejor durante los momentos de estrés mental cuando las personas sorbían una bebida de cacao que era rica en flavanoles. El cacao parece tener un efecto positivo en la fina membrana de células conocidas como el endotelio que alinee el corazón y los vasos sanguíneos.

Cuando el endotelio está en un rendimiento óptimo, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad vascular periférica, accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca, diabetes, insuficiencia renal, crecimiento del tumor, trombosis e incluso enfermedades infecciosas virales graves (como COVID-19). (Relacionado:15 consejos de pérdida de peso subestimados que realmente funcionan"

Sin embargo, el estrés mental también puede tener un efecto negativo sobre qué tan bien funcionan nuestros vasos sanguíneos.

"Encontramos que beber cacao rico en flavanol puede ser una estrategia dietética efectiva para reducir las discapacidades temporales en la función endotelial después del estrés mental y también mejorar el flujo sanguíneo durante los episodios estresantes," Autor de estudio principal, el Dr. Catarna Rendeiro, MSC, PhD, dijoen una oracion.

"Los flavanoles son extremadamente comunes en una amplia gama de frutas y verduras. Al utilizar los beneficios cardiovasculares conocidos de estos compuestos durante los períodos de vulnerabilidad vascular aguda (como el estrés),"Podemos ofrecer una guía mejorada a las personas sobre cómo aprovechar al máximo sus opciones dietéticas durante períodos estresantes".

En el estudio, se instruyó a un grupo de hombres sanos para beber una bebida de cacao de alto flavanol 90 minutos antes de completar una tarea de estrés mental de ocho minutos. Los investigadores midieron su flujo sanguíneo ante el antebrazo y la actividad cardiovascular en reposo y durante el estrés. Luego, evaluaron cómo los vasos sanguíneos de los participantes estaban funcionando hasta 90 minutos después de someterse a la tarea estresante.

Encontraron queLa función de los vasos sanguíneos estaba menos deteriorada en aquellos que bebían la bebida del cacao., y los flavanoles incluso parecían ayudar a mejorar el flujo sanguíneo de los participantes. Ver a medida que los episodios únicos de estrés pueden aumentar el riesgo de eventos cardiovasculares, más puede proteger sus vasos sanguíneos a través de la dieta, mejor, ya que la gestión de los niveles de estrés puede ser un poco más desafiante.

"Nuestros hallazgos son significativos para la dieta cotidiana, dado que la dosis diaria administrada se puede lograr consumiendo una variedad de alimentos ricos en flavanoles, especialmente manzanas, uvas negras, zorzas, cerezas, frambuesas, peras, pulsos, té verde y cacao sin procesar. "Dijo el Dr. Rendeiro.

"Esto tiene implicaciones importantes para las medidas para proteger los vasos sanguíneos de aquellos individuos que son más vulnerables a los efectos del estrés mental".

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