Good Lifestyle

Para algunos, parece obvio que comer alimentos plagados conazúcar y otros edulcorantes, aditivos y conservantes no infractivos tendrían un impacto negativo en nuestra salud general a lo largo del tiempo. Otros, sin embargo, pueden tener una opinión diferente.

¿Alguna vez has escuchado a alguien decir que solo ejercerán un poco más después de comer algo que se cargó en azúcar y grasas poco saludables, como unpinta de helado? Esta mentalidad de trabajar más para quemar las calorías adicionales que comió puede trabajar de vez en cuando, pero si comer pintas de helado es habitual, podríaprevenirte de mejorar su aptitud física.

Mientras que los estudios epidemiológicos pasados ​​tienenEnlaces identificados Entre estos niveles de azúcar en la sangre y fitness, nunca han respondido una pregunta clave: ¿cuál allna el camino para el otro, altos azúcar en la sangre o bajo aptitud? Un nuevo estudio publicado en la revista.Metabolismo de la naturalezaPresentó una relación interesante entre estas dos condiciones al explorar los efectos que la dieta tenía en la resistencia del roedor.

Había tres grupos de ratones adultos en el estudio. El primer grupo pasó de comer chow normal a uno que comprendía una gran cantidad de grasas y azúcar saturadas. El segundo grupo se alimentó con Chow normal, pero se inyectó con una sustancia que redujo su capacidad paraproducir insulina, que ayuda aestabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Después de cuatro meses, tanto los grupos de primer y segundo desarrollaron un alto nivel de azúcar en la sangre, mientras que el tercer grupo solo se le dio a Chow normal para comer y se mantuvo como grupo de control.

Luego, los investigadores supervisaron la progresión física de la aptitud física de cada grupo midiendo cuánto tiempo podrían funcionar en una cinta de correr antes de volverse completamente agotado. Además, colocaron una rueda de correr en la jaula de cada ratón y los hicieron ejercitarse mientras contaban con un mes y medio. Cada ratón corrió alrededor de 300 millas en promedio, sin embargo, los niveles de acondicionamiento físico entre los tres grupos parecían muy diferentes.

Los grupos de ratones con alto nivel de azúcar en la sangre mostraron poco de mejora en su prueba de acondicionamiento físico, mientras que el grupo de control podría ejecutarse durante mucho más tiempo en la máquina para correr de lo que pudieron antes de ejecutarse en la rueda durante seis semanas. Los científicos descubrieron que el grupo de control había desarrollado nuevas fibras musculares, así como nuevos vasos sanguíneos, que ayudan a transportar oxígeno a los músculos. Los ratones con altos niveles de azúcar en la sangre, por otro lado, desarrollaron depósitos de colágeno en su tejido muscular, que obstruyó efectivamente los nuevos vasos sanguíneos de formación.

Luego, los investigadores revisaron un grupo de 24 niveles de resistencia y azúcar en la sangre de los adultos humanos y encontraron resultados similares a los ratones. Aquellos que tenían el peor control de azúcar en la sangre también tenían la resistencia más débil porque, después del ejercicio, sus tejidos musculares tenían una alta activación de las proteínas que impidieron la formación de vasos sanguíneos sanos.

En resumen, una dieta.alto en azúcar Y los alimentos fuertemente procesados ​​pueden inhibirle que usted alcance sus objetivos de acondicionamiento físico, sin importar cuántas horas pase haciendo ejercicio cada día.