Good Lifestyle

Las galletas pueden parecer tan inocentes. Los derrumbes ensopa, mordisquearlos con la cerveza de jengibre cuando está enfermo, o los top con queso al tomar un pequeño vino. Pero cuando se trata de ingredientes sanos y una información nutricional razonable, las galletas saludables no pueden aparecer a la vista.

Esto se debe a que muchas galletas compradas en la tienda están hechas con granos refinados, carecen de fibra y son altos en sodio. Pero eso no debería disuadirte de incluir estos bocadillos en su dieta.

"Las galletas pueden ser una excelente manera de obtener una porción de granos enteros en la dieta", dice DietitianJenna Appel, MS, RD, LDN, CPT, y propietario de la nutrición de Appel.

Además, las galletas pueden ser parte de una dieta saludable alentándole a comer otros alimentos saludables como ingredientes, como mantequilla de maní, queso, aceitunas, salmón ahumado y hummus. Por supuesto, con la mayoría de los consejos de nutrición, la moderación es clave: "Tenga en cuenta a sus cobradores de galletas, ya que lo que consume con sus galletas puede llevar a un consumo excesivo de calorías, grasas o sodio", dice APEL.

Sabemos que encontrando galletas saludables en elbocadillo El pasillo puede ser golpeado o fallar. Por eso les preguntamos a los nutricionistas dietistas por sus consejos sobre cómo eligen las galletas más sanas.

Cómo elegir galletas saludables.

Al comprar galletas, hay algunas cosas que debe considerar para asegurarse de que está comprando lo mejor.

• Asegúrese de que el "grano entero" sea el primer ingrediente.: "Quieres asegurarte de que sean 100% de galletas de grano entero. El primer ingrediente debe ser 100% de harina de grano integral", dice dietista registrado.Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, que sirve en la Junta Asesora paraVida inteligente saludable.
• Busque galletas con al menos 3 gramos de fibra.. "Otra cosa para esforzarse en una galleta saludable es la fibra. Mira la etiqueta de nutrición de tus galletas. Esfuércese por buscar galletas que tengan más fibra en comparación con otras marcas. Algunas de las galletas en la tienda de comestibles solo pueden tener 3 gramos por porción ", dice Kostro Miller.
• Cuidado con los altos niveles de sodio.. "Cuando sea posible, trate de elegir galletas que tengan menos sodio, porque controlar su ingesta de sodio es importante para todos", dice Kostro Miller.
• Debe haber poco o ningún azúcar añadido.. La mayoría de los estadounidenses ya están consumiendo una dieta de alto nivel de azúcar. Quieres asegurarte de que las galletas saladas no estén tomando a suLímite diario de azúcar añadido.. "Una pequeña miel agregada está bien, pero generalmente es mejor evitar el jarabe de maíz o galletas de alta fructosa o galletas con más de un tipo de azúcar. Si está buscando una elección saludable de la galleta, mantenga el azúcar agregado en el control: no más de 1 -2 gramos de azúcar por porción es mejor ", dice dietistaCaitlin Self, Ms, scns, ldn.

Los 11 galletas compradas por la tienda más saludables que puedes comprar.

Esta lista de galletas saludables lo ayudará a descifrar cuál de los jugadores más grandes para elegir cuando esté en su tienda de comestibles.

1. mejor en general: Galletas originales de Triscuit

No se puede superar la pureza de esta receta: trigo integral, aceite y sal. Período. Es lo que llevó a muchos dietistas que recomiendan a Triscuit como una de las galletas más sanas que puedes comprar. "Recomiendo galletas de trisco porque ofrecen muchos sabores audaces diferentes", dice Kostro Miller. "Incluso sus galletas saborizadas como el pimiento agrietado y el aceite de oliva solo tienen 140 miligramos de sodio por porción. ¡Sus otros sabores también son muy satisfactorios, y el trigo integral tiende a ser el primer ingrediente!"

2. Mejor sembrado: Galletas GANADAS de Mary Súper semillas clásicas

Para una textura similar a una textura en forma de crujiente, las galletas que se han hecho de Mary son un clásico. Casi siempre verás a Mary's Gone Callers en listas de las galletas más saludables porque saben muy bien, están hechas con ingredientes simples, y revisan muchas cajas dietéticas: sin gluten, orgánico, vegano y no GMO. DietéticoRachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN, el propietario de la Nutrición Pointe dice que estas galletas "son otra opción favorita de alta fibra con una mezcla de granos y semillas fibrosas".

3. Lo mejor para perder peso: GG Scandinavian Fibra Crispbread, Oat Bran

Cuando dietista registradoBrocha Soloff, BS, RD, CDN deihearthealthEstá buscando galletas saludables, busca los menos ingredientes, la neta más baja, y la fibra más alta: una triple amenaza para la pérdida de peso. Su cracker favorita para la salud y la gestión de peso es esta de la compañía Norwegian Crispbread, GG's. Snack en dos de estos frutas crujientes y obtendrá un tercio de su valor diario de la fibra. Este bocadillo escandinavo incluye cero sodio y solo dos ingredientes densos nutrientes: salvado de trigo y salvado de avena, para una comida verdaderamente sana. "Las galletas pueden y deben ser parte de una dieta saludable. De hecho, son [mucho] mejores que la mayoría de los pan para la gestión del peso", dice Soloff.

4. La mejor proteína alta: Volver a la naturaleza TODOS LOTTA Semillas Galletas

Junto con la fibra natural y la proteína que se encuentra en las cuatro semillas (lino, chia, amapola y cáñamo), de vuelta a la naturaleza aumentan el edificio muscular, el recuento de proteínas saticadas en estas galletas agregando polvo de proteína de guisantes a base de plantas. Una porción de estas galletas te llenará más.proteína que un huevo!

5. Mejor sin gluten: CrunchMaster Multi-Grain SAL

Estos paquetes de recogida en una gran cantidad de crujidos y ingredientes saludables. Está horneado con harina de arroz integral, fibra de avena, semillas de sésamo, quinua, mijo y linaza. Y si está buscando una galleta para sumarme en lugar de chips, CrunchMaster hace una excelente opción. "Si está buscando hacer algunos bocadillos con el propósito de bocadillos, [CrunchMaster's Multi-Gran Gleiters] son ​​excelentes opciones porque son bajas en calorías para que pueda comer más de ellos. Además, la textura es tan crujiente que se siente satisfactoria de ¡Bajó a estos! " diceLindsey Herr, RDN, LDN, de tu amigo dietista.

6. Lo mejor bajo en carbohidrato, Keto: Snax gordo! Galletas clásicas de la harina de almendra

Si está en una dieta baja en carbohidratos o ceto, estas galletas a base de harina de almendras son su mejor apuesta con solo 3 gramos de carbohidratos netos por porción. Son bajos en sodio y obtengan su ponche de proteínas de almendras y claras de huevo y fibra extra de la linaza.

7. Mejor hecho con vegetales: Comida real de las galletas de la coliflor de tierra.

Estos bebés están horneados con harina de coliflor, harina de lentejas y una mezcla vegetal. Un paquete de servicio en el 10 por ciento de su valor diario de las vitaminas A, E, B6, B1 D y C.

8. Mejor galleta paleo: Molinos simples Rosemary & Sea Salmond Harur Harur Galletas

El primer ingrediente en esta caja sin gluten es una tuerca y una mezcla de harina de semillas concocada con almendras, semillas de girasol y semillas de lino, por lo que sabe que un gran trozo de los ocho gramos de grasa en cada porción proviene de omega-3 sanos del corazón. y la vitamina E. "Las galletas simples de molinos son una gran opción para aquellos con alergias, ya que están hechos con harina de almendra, en lugar de harina de trigo", dice Bien.

9. La mejor galleta de alta fibra: FIBRA DE CRISTA DE IAA

"Estas galletas son bajas en calorías y empaquetan en una buena cantidad de fibra dietética para evitar que se sienta lleno. Debido al tamaño y la forma de estas galletas, puede usarlas como una alternativa al pan que le da un crujido satisfactorio!" dice APEL. El germen de trigo, el salvado y el centeno integral en estas galletas realmente amparan el contenido de fibra aquí, mientras que las semillas de sésamo se suman en grasa saludable. Si bien Wasa es nuestra galleta favorita de alta fibra, también se puede utilizar para perder peso. SOOFF también recomienda el IAA para los clientes que no les gusta la gran cantidad de GG's.

10. Lo mejor para los niños: Conejos de trigo integral de Annie

Si está buscando una galleta saludable para los niños, Annie's tiene su respuesta. "Los conejitos de trigo integral de Annie son excelentes bocadillos de grano enteros para niños. Los doy a mi hijo de 5 años. ¡Ellos saben muy bien y empacan con nutrientes y fibra!" dice nutricionista dietista registradoSandra Murray Gultry, MS, RDN, LDN, CSOWM, y el propietario de todo se trata de opciones. Los paquetes de recogida más saludables de Annie en harina orgánica de trigo integral, aceite de girasol y un poco de cheddar real para un sabor sutil. Encontrarás cero conservantes artificiales en este cuadro.

11. Mejor gourmet: Panadería rústica hecha a mano de pan fermadero

Aunque no cumple con nuestros requisitos de fibra, la panadería rústica es una galleta aprobada por dietistas cuando estás azotando un plato de queso de lujo. "Las mejores galletas compradas por la tienda son de la panadería rústica. La opción de masa fermentada es mi favorita porque la horneada implica la fermentación, lo que atrae la levadura y las bacterias. Estos organismos vivas digieren los complejos almidones en la masa. El tiempo que la masa Los fermentos están directamente relacionados con la descomposición del gluten en un proceso llamado hidrólisis ", diceLaura lagano, MD, RDN, CDN, nutricionista integrante y funcional con una práctica privada en persona y virtual. Lagano señala que las galletas fermentadas como esta pueden ser útiles para las personas que son sensibles al gluten, pero aún no son mejores para los individuos conEnfermedad celíaca.

Las peores galletas para su salud.

La mayoría de las galletas que no cumplían con nuestros criterios saludables de galletas cayeron en la peor lista porque están hechos con granos refinados, carecen de fibra, son altos en sodio, o contienen azúcares agregados.

1. Lo peor: El trigo de Nabisco thins Original

Los thins de trigo contienen un contenido decente de fibra y proteínas, pero los cinco gramos de azúcar por porción son simplemente innecesarios.

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2. Lo peor: Galletas de agua de la mesa de Carr

Las galletas blancas no tienen mucho valor nutricional, es cierto, pero las galletas simples son un salvavidas para cuando está enfermo o solo quiere algo para combinar una rebanada de suiza.

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3. Lo peor: Galletas del Club de Keeber, Original

Definitivamente sencillo, pero no tan genial. Estos galletas del club de Keeber sequen en azúcar y sal sin fibra ni proteínas.

4. Lo peor: Vegetal asado ritz

Si bien esta receta contiene verduras deshidratadas, el ingrediente principal sigue siendo la harina refinada. Además, se empaquetan en aceites hidrogenados y jarabe de maíz de alta fructosa, uno de losAlimentos poco saludables en el planeta..

5. Lo peor: Bits de Ritz, Queso

Sucesado con azúcar y aceite de algodón parcialmente hidrogenado, definitivamente puede encontrar una mejor galleta a NOSH en.

6. Lo peor: Cheez-it original

Cheez-es 'falta de fibra No impedirá que su hambre se alza de minutos después de usted, en estos bits sabrosos.

7. Lo peor: Galletas Club Keeber, Multigrain

Si bien se comercializa como una calzadora llena de grano múltiple, encontrará más azúcar que fibra en esta selección engañosa.

8. Lo peor: Casa de ciudad de Keeber Casa plana Frisps Mar Sal y aceite de oliva

Los 4 gramos de la grasa aquí provienen de inflamatorias.aceite de soja. PASO DURO.