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El cáncer colorrectal es la tercera causa más común deMortalidad relacionada con el cáncer En los Estados Unidos, con más de 50,000 residentes de EE. UU. Muriendo de la enfermedad cada año. Si bien hay una serie de factores conocidos que pueden contribuir a su riesgo deDesarrollando cáncer colorrectal., incluyendo un estilo de vida sedentario, obesidad,consumo de alcohol, y fumar, la nueva investigación sugiere que hay una adición a su dieta que podría ayudar a disminuir su riesgo.

Según un estudio reciente publicado en la revista.Drogas marinasLos investigadores de la Universidad de Corea, la Universidad Nacional de Kyungpook, y la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, encontraron que las algas marinas pueden tener un efecto protector contra el cáncer colorrectal. Trabajando de la investigación previa que demostró un riesgo notablemente bajo de cáncer colorrectal entre las personas en Japón, los investigadores investigaron componentes específicos de la dieta japonesa para encontrar respuestas. Al estudiar la marina roja, un componente común de las dietas japonesas, se digiere, los investigadores descubrieron que, cuando se desglosan, las algas marinas producen agarotriososa y 3,6-anhydro-l-galactosa (AHG), dos tipos de azúcar.

"Después de que produjimos estos azúcares, probamos suactividad prebiótica usando las bacteriasBifidobacterium longum ssp. infantil"Explicó EUN Ju Yun, el autor principal del estudio y un ex investigador postdoctoral en el Instituto de Biología Genómica de Carl R. Woese.en una oracion. Los autores del estudio también probaron los azúcares usando.B. kashiwanohensebacterias.

Los investigadores descubrieron que las bacterias solo consumieron el agarotriose, lo que sugiere que el azúcar derivado de las algas marinas puede servir como un prebiótico, un tipo de compuesto derivado de alimentos que puede apoyar el crecimiento de las bacterias beneficiosas en el intestino.

"Estos resultados nos muestran que cuando comemos algas marinas, se desglosan en el intestino y libera estos azúcares que sirven como alimento para las bacterias probióticas. Podría ayudar a explicar por qué las poblaciones japonesas son más saludables en comparación con otras", dijo Yong-Su Jin (Cabbi / BSD / MME), profesor de microbiología de alimentos.

Los investigadores del estudio examinaron además los azúcares derivados de algas marinas para las indicaciones que podrían tener un potencial de lucha contra el cáncer.

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"Encontramos que AHG inhibe específicamente el crecimiento de las células de cáncer de colon humano y no afecta el crecimiento de las células normales", explicó Yun.

Si bien los investigadores del estudio concluyeron que se necesita una investigación adicional para determinar las solicitudes exactas de sus hallazgos, ese no es el único beneficio que puede obtener de agregar algunos algas marinas a su dieta. Según un artículo 2015 publicado enDrogas marinasTambién hay pruebas que sugieren que el consumo de algas puede reducir su riesgo deenfermedad cardiovascular.

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