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Salir a comer es divertido y festivo, pero eso no significa que debas soltar y ordenar toda la comida, ¿verdad? Por supuesto, hay veces para disfrutar, peroestudios Muestre que comer fuera, ya sea en un restaurante, un avanzado casual rápido, o una junta de comida rápida, conduce a una mayor ingesta diaria de calorías, grasas saturadas, colesterol y sodio. Sin embargo, tenga la seguridad de que, si se relaciona con algunas estrategias simples, puede construir una comida más equilibrada con toda la alegría para comer, solo menos calorías.

Aquí, los nutricionistas y los dietistas se encuentran con sus puntas de ordenación superior que adelgazarán cualquier comida. Algunos consejos (como saltar la canasta de pan o pedir el aderezo en el costado) ya podrían ser tus hacks de restaurante mientras que otros (ordenar la ensalada puede no ser siempre su mejor apuesta) puede atraerlo con una nueva perspectiva sobre cómo comer fuera. Al final del día, todo se trata de equilibrio y recogiendo saludable.y Deliciosos alimentos que te harán sentir lleno en lugar de privados.

Desplácese hacia abajo para obtener consejos de pedido a prueba de fallas, y averigüe qué otros alimentos podrían no ser tan nutritivos como usted cree con estos30 alimentos saludables que no son realmente saludables.. Y si desea recetas saludables, guías de compras de supermercados y consejos de nutrición esenciales a su alcance, suscríbase al nuevo¡Come esto, no eso! ¡Revista ahora! Por un tiempo limitado, puede ahorrar un 50 por ciento de descuento en el precio de la cubierta.aquí!

"Lo más importante es tener un plan antes de que incluso camines en la puerta", dice Matt Weik, BS, CSCS, CPT, CSN, propietario deFitness Weik. "Sepa qué artículos están en el menú en el que está interesado y cómo va a pedir que se preparen". Ya sea que implica solicitar el bacalao al horno en lugar de frito o ordenar una ensalada lateral en lugar de papas fritas, entrar con un plan puede ayudarlo a impedirle hacer derrochos de calorías de última hora.

No se entregue a una comida completa justo antes de salir a comer, pero tampoco intenta ir hambriento. "Es más probable que ordene las comidas pesadas y poco saludables de carbohidratos y disfrute de la canasta de pan mientras espera su comida", dice Michelle Routhenstein, MS RD CDN CDN, propietario deEnteramente nutrido, una práctica de asesoramiento y consultoría de nutrición privada. "Si vas al restaurante un poco hambriento, es más probable que lea el menú y elija una mejor opción".

En lugar de permitir que el camarero anote la orden de todos antes de que llegue a usted, voluntario para ir primero. "Cuando ordena primero, es más probable que se pegue con sus objetivos alimenticios saludables, en lugar de estar influenciados por las opciones que pueden hacer sus compañeros de comida", dice Julie Upton, MS, RD, un dietista y CO registrados con sede en la bahía. -Afuntador del apetito por la salud. "Sin embargo, si está fuera con un grupo de nueces de salud, entonces puede ordenar el último, ya que sus opciones positivas se reflejarán en cómo ordenan".

"La comida que se describe como" crujiente "," mantecía "," frita ", 'frita' 'au gratinada', '' cremoso", o 'a las calorías de señal' a la moda '", señala Becky Kerkenbush, MS, RD-AP, CSG, representante de CD-Media para la Academia de Nutrición y Dietética de Wisconsin. "Busque alimentos que sean cocidos, al vapor, a la parrilla, asados ​​o escalfados".

Su camarero está ahí para ayudar, así que no tenga miedo de hacer preguntas que lo ayuden a tomar las decisiones más saludables. "Preguntar cómo se prepara una comida", dice Kerkenbush. "¿La papa al horno viene con crema agria y mantequilla? Si es así, pide omitir esas trampas de calorías o hacer que salgan de lado".

"Mi punta superior al ordenar o comer fuera es comenzar con las verduras primero", dice Sunny Brigham, MS, CNS, un especialista en nutrición certificado por la junta en North Texas. "Las verduras preparadas en los restaurantes no siempre son tan saludables, ya que son cuando las haces en tu propia cocina, pero son una opción mucho mejor sobre papas fritas o una papa al horno cargada. Al consumir los vegetales primero, estás reduciendo tu Hambre y llenando su estómago con una comida baja en calorías y densas nutrientes. Para cuando vaya a excavar la carne o la pasta, encontrará que usted come menos de ello ".

Esto puede no ser revolucionario para cualquiera que haya estado en una dieta, pero solicitar su aderezo de ensalada en el lado puede ayudar a reducir las calorías drásticamente. "Mi favorito es el aderezo de ensaladas" FORK DIP "", dice Lauren Harris-Pincus, MS, RDN y propietario de la nutrición protagonizada por usted. "Al conseguirlo en el lado y sumergir verticalmente su horquilla en el aderezo y luego apuñalar su bocado de ensalada, usará una fracción del aderezo que usted o el restaurante habrían vertido en la ensalada".

Las ensaladas sonidos como una opción saludable, pero dependiendo de lo que hay en él, incluso su tazón de greens puede ser rápido. "Asegúrese de que tenga muchas verduras", recomienda Brigham. "Saltaría del queso y los crutones y voy a ir a un aderezo con sede en vinagre". Además de evitar aderezos de ensaladas y ingredientes cargados de azúcar, averigüe cómo puede dejar caer libras rápido y vivir una vida más saludable conLa dieta de 14 días sin azúcar.

"Cambie la ensalada con un lado de verduras", sugiere Nancy P. Rahnámica, MD, MS. "Un lado de verduras salteado, al vapor o asado puede ser una mejor opción que la ensalada lateral. Las ensaladas laterales a menudo tienen más ingredientes como el aderezo, los crutones, las nueces y el queso que los hicieran más calóricos y más altos en el azúcar en comparación con El lado alto de fibra de las verduras ".

¿No sientes una ensalada para empezar? Opta por un relleno, sopa saludable en su lugar. Pero la clave es omitir el queso, la crema y otros ingredientes pesados, y opta por una sopa a base de caldo. "Comer una sopa (o ensalada) antes de que un plato principal le ayude a llenarlo más de menos calorías, por lo que comerá menos de las opciones de comida en calorías", dice Upton.

No sientas que necesitas pedir un main. "Elegir aperitivos en lugar de entrantes puede ahorrarle calorías debido a las reducciones de las partes. Solo asegúrese de saltar la comida frita y las salsas cremosas de inmersión", dice Kerkenbush. Como una bonificación, ¡también le ahorrará dinero! Alternativamente, Jennifer Scheinman, RDN, de simplemente nutrido, recomienda ordenar a la carta. "A menudo encontrarás deliciosas opciones vegetarianas como platos laterales. Algunos de mis favoritos incluyen coles de bruselas asadas, espinacas salteadas y brócoli al vapor".

Si opta por un plato principal, entonces evite los aperitivos, nos dice Rahnámica. "La mayoría de las veces, el aperitivo tiene más azúcar, grasa y carbohidratos que la entrada. Además, un aperitivo además de un entrante es exactamente lo que ustedno Necesito al tratar de mantener un peso saludable ".

Cuando se trata de ordenar, piensa en magra. "Elija un alimento que sea alto en proteínas", dice Rahnámica. "Elija una entrada que sea un pez, carne o aves de corral para ayudar a la saciedad y limitar el número de carbohidratos que come".

Tendemos a estar enfocados en calorías y grasas al comer fuera, pero también es importante tener en cuenta el sodio, dice ANnessa Chumble, dietista registrada y la Asociación Americana del Corazón saludable para el buen portavoz. "Pide que su comida sea ligeramente sazonada, y tenga cuidado con los artículos de sodio más altos, como la salsa de soja, los aderezos para ensaladas, los pepinillos y otros condimentos", aconseja.

ROUTHENSTEIN hace eco de la importancia del control de la porción. "Muchos restaurantes sirven dobles o triplican la comida que necesita. Pedido porciones de tamaño mediano, comparte una entrada, o elija dos aperitivos saludables en lugar de una entrada para su plato principal", le aconseja.

A pesar de que un poco de mordisco complementario, ya que presúles el menú es tentador, Kerkenbush le impulsa a resistir. "Pídale a su servidor que renuncie a la navaja de pan o las fichas ofrecidas a usted". De manera similar, Rahnama señala que algunos restaurantes ofrecerán crudité en lugar de pan. "Si Guacamole se lleva a la mesa, pida un lado de las verduras para disfrutarla y decir que no a las chips de tortilla", insta.

Si va a tener un mordisco de pan, sostenga la mantequilla. Si tiene comida italiana, luego diga "No, gracias" cuando vienen con el parmesano rallado. La mayoría de las veces, estos extras son apenas necesarios y solo agregan calorías innecesarias.

"Escuche las necesidades de su cuerpo y elija alimentos que satisfagan su hambre", recomienda a Jennifer Heinen, MS, RDN, LDN de nutrir por la vida en el área de Boston. "Una placa equilibrada que incluye proteínas, verduras o frutas, y un carbohidrato lo llenará y evitará comer en exceso. Por ejemplo, si está cansando en la marcha, tener una ensalada, fruta o lado de verduras con una hamburguesa puede hacer su hamburguesa. comida más llenado ". ¿Quieres pasar las cosas una muesca? Ordena la hamburguesa libre de bollos.

"No tengas miedo de pedir lo que quieres", dice Scheinman. "La mayoría de los lugares prepararán la comida de la forma en que lo desea, así que no tenga miedo de ordenar el menú. Algunos lugares pueden cobrar una pequeña tarifa por una sustitución, pero generalmente, el precio es modesto y vale la pena obtener lo que realmente realmente quieren. Subspets con un vegetal, pide a la parrilla en lugar de fritos, saltan el arroz y obtenga verduras adicionales, pida salsas y aderezos en el lado, ordene las hamburguesas sin un bollo o en una envoltura de lechuga, y pruebe uno o dos aperitivos saludables. como su comida principal ".

"Nunca vaya a una comida de" valor "o un elemento upsold", dice Upton. "La comida rápida y los restaurantes casuales rápidos a menudo tienen complementos. Omitir estos, ya que suelen ser opciones de alto contenido de calorías, como fichas saladas o refrescos".

"No se puede olvidar calorías líquidas", recuerda a Weik. "No hay shock aquí, pero apégate al agua si realmente quieres perder peso".

Si vas a disfrutar de una bebida para adultos, tenerlo con su comida en lugar de como un aperitivo. "No bebas alcohol antes de tu comida", dice Upton. "Los estudios muestran que beber alcohol antes de las comidas del restaurante aumenta las calorías que comerás porque estimula su apetito mientras reduce las inhibiciones (hola, papas fritas)".

"La cena es muy celebradora y generalmente disfruta con un cóctel", señala Rahnámica. "Haga que su bebida se mezcle con agua de refrescos y lima en lugar de optar por una bebida azucarada para bajar significativamente la cantidad de azúcar que tiene. Esto también disminuirá sus posibilidades de lograr una resaca al día siguiente".

No espere hasta el final de su comida para obtener esa caja para ir a la caja, le aconseja a Chris Shuff, RDN, LDN de lleno de amor y fuego. "Una vez que se sirve el plato que ordenó, evalúe el tamaño de la porción, la proporción de carne para almidonar a los vegetales, y luego decidir si tiene una caja que se lleva a la mesa de inmediato. Quieres hacer aproximadamente la mitad de las verduras de la porción consumida y la caja. Cualquier otra cosa queda para más tarde ".

El postre puede ser uno de los mayores culpables de calorías de toda la comida, por lo que considere cuidadosamente. "Saltar el postre o optar por fruta, sorbete o solo café", sugiere Kerkenbush.

Lo que sea que termine de ordenar, disfrute de cada bocado y no se apresure. "Suena tonto, pero tómese su tiempo y mastique su comida a fondo", dice Chumbley. "¡La digestión comienza en la boca! No solo esta digestión de ayuda, sino que lo ayuda a comer lentamente, y eso le dará a su mente el tiempo para sentirse lleno".

Puede parecer un sentido común, pero deja de comer cuando estés lleno. "Escuche sus señales de hambre y deje de comer cuando esté satisfecho", aconseja a Routhenstein.

En caso de duda, coloque su horquilla durante unos minutos para determinar si necesita o no seguir comiendo. "Se tarda 20 minutos en que la señal de su intestino le dirá a su cerebro que está lleno. Cuando comes demasiado rápido, probablemente comerás antes de sentir la señal", dice Rahnámica.

Cuando se trata de entrenar a sus papilas gustativas para disfrutar de alimentos saludables, intente, intente, y vuelva a intentarlo, dice Chumbley. "Manténgase alentado, porque incluso si no tiene un" gusto "por alimentos más saludables en este momento, simplemente sigue volviendo a introducir alimentos saludables y mejores métodos de cocción, y crecerá para amarlos en ningún momento", le aconseja . "Sus papilas gustativas siempre están cambiando. Maximiza eso!"

"A veces, solo puedes querer una hamburguesa y papas fritas, y eso está bien. Siempre puedes disfrutar de otras comidas nutritivas en otras ocasiones del día, es su patrón general de comer que más importa. La satisfacción también es de placer, y negándonos a nosotros mismos. La comida solo aumentará la cantidad de tiempo que pasamos pensando en ello. La restricción de cualquier tipo de comida puede llevar a la insatisfacción, la culpa y comer en exceso en un momento posterior ", dice Heinen. ¿Quieres aprender los consejos y trucos intentados y verdaderos para comer los alimentos que amas mientras revelas tu horno de grasa? Agarra una copia de la Libro de cocina de cero vientre -¡Es que se muelca con más de 150 deliciosas recetas para aplanar su barriga y apagar los genes gruesos!