Alimentos congelados sanos que deberías tener

Repita después de nosotros: el congelador es tu amigo de la noche.


Algunas noches, usted tiene tiempo para la investigaciónuna nueva receta en línea, casualmente darse una vuelta por los ingredientes en su supermercado local, y meticulosamente preparar una cena digna de foto. Pero casi todas las noches? La mayoría de las noches que apenas tienen tiempo para tomar una ducha antes de acostarse, y mucho menos cocinar una comida completa desde cero.

Y para las noches, es totalmente la pena tener estos alimentos saludables escondidos en el congelador para que pueda tirar algo juntos que es a la vez rápidoy bien por usted.

Los alimentos congelados no sólo hacen que sea fácil de comer de forma saludable cuando se tiene "nada" en la casa, pero también son esenciales para algunas de nuestras comidas favoritas, comobatidos! Los siguientes alimentos congelados son nuestros artículos favoritos que siempre tiene a mano para hacer comidas saludables e ideas sobre cómo utilizarlos. Siga leyendo, y por más sobre cómo comer saludable, no se pierda7 alimentos más saludables para comer en este momento.

1

Guisantes

frozen peas
Protector

La adición de sólo 1/2 taza de estas leguminosas a cualquier plato le dará a su comida de un impulso4 gramos de proteína y 3,5 gramos de fibra!

Puede utilizar los guisantes en casi todas las comidas de 10 minutos que puede hacer. En serio, estos pequeños se van con casi cualquier cosa. La mejor parte es, usted puede lanzar en su plato después de haber terminado la cocción y que básicamente va a descongelar en minutos debido al calor residual.

Cocinar este!Mezcle en media taza de guisantes por porción a cualquier plato. Trate de pasta con vodka y guisantes; coliflor arroz frito; indio del pollo, coliflor y curry de guisante verde; e incluso los macarrones y queso con guisantes.

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2

De grano entero o pan de grano germinado

Whole grain bread
Protector

El canje de productos de granos refinados con las variedades de grano enteroha sido encontrado para ayudar a adultos con sobrepeso comen menos, perder peso y disminuir la inflamación.

Cada vez que usted compra el pan, puede poner de inmediato en el congelador. (Cuanto antes, mejor para conservar la frescura del pan.) No es sólo bueno para panes de granos germinados a encontrar el pasillo como congeladorpan Ezequiel. Todas las barras de pan horneados se pueden mantener en el congelador durante2-3 meses, Mientras que mantener un pan en el mostrador sólo le va a durar una semana o más antes de volver a moho.

Cocinar este!Mantener una barra de pan en el congelador durante una porción degut-nutritiva cereales integrales en el desayuno, ya sea sirven con mantequilla de maní, plátano, y las semillas de chía, o un cuarto de un aguacate, huevo escalfado y salsa picante.

Un consejo más divertido? Mantenga pan plano o pan congelado para preparar una pizza rápida!

3

Espinacas

Frozen spinach cubes
Protector

Hay un gran despliegue publicitario en torno a la col rizada, espinacas, pero sin duda se pone de pie a ella como un súper alimento más apetecible. Espinaca está lleno de radical de lucha libre, los antioxidantes de soporte de la salud ocular, y es una de las principales fuentes de origen vegetal de calcio, magnesio y hierro. Ah, y también actúa como unaprebiótico, Que ayuda a promover el crecimiento de bacterias beneficiosas del intestino.

Cocinar este!Mantenga una bolsa de espinacas congeladas en el congelador para agregar a los batidos, echar en un garbanzo y tomate triturado guiso, rehogar en una tortilla, o calentar un poco con el ajo, copos de color rojo triturado de pimienta, queso parmesano, y de oliva virgen extra aceite para una salsa más verde pasta.

4

Mezcla de bayas y plátanos

frozen fruit
Protector

A partir de la mezcla de bayas a los plátanos de sobra, la fruta es una de las mejores cosas para mantener en el congelador. Son excelentes en batidos, como ingredientes de avena en el microondas durante la noche, en la avena instantánea, como topping en el yogur, o para hacer un helado saludable o panqueque relleno. (Simplemente reducen la fruta congelada con un poco de jugo de limón y agua para una salsa de frutos increíble.) Las frutas son ricas en antioxidantes radicales de lucha libre, y, tal vez sorprendentemente, algunas frutas congeladas son en realidadmás alta en ciertos antioxidantes que sus contrapartes frescas.

Cocinar este!Usar fruta congelada en uno de estos25-El mejor de todos batidos de pérdida de peso!

5

Spiralized verduras

Spiralized zucchini carrots
Protector

Si no desea pasar otra noche comiendo pasta de grano refinado, por qué no mantener algunas verduras Spiralized a la mano en tiempos de crisis? Son bajos en calorías y carbohidratos que sus homólogos de harina de fideos y ricos en micronutrientes. Trate de zanahoria, calabacín, remolacha y calabaza!

Cocinar este!Calentar verduras Spiralized y la parte superior con una salsa de carne de pavo marinara o saltear con teriyaki salsa y edamame congelado para un rápido salteado de verduras-llenado.

6

Nueces

almonds cashews pistachios walnuts mixed nuts
Protector

Lleno degrasas saludables, Vitaminas, minerales, proteínas y fibra, las nueces son el ingrediente perfecto para tener a mano en todo momento.

Usted no sólo debe mantener las tuercas en el congelador para casos de emergencia. Es también la mejor manera de almacenar los frutos secos todo el tiempo.Universidad de California de Seguridad Alimentariaexplica que "las nueces conservan su calidad durante un año o más a la temperatura del refrigerador o hasta 2 años en el congelador". Por otro lado, las nueces solo aumentarán hasta unos pocos meses a temperatura ambiente. Esto se debe a que "el almacenamiento de temperatura ambiente fomenta el crecimiento de los insectos y hace que los aceites de la tuerca se conviertan en rancio más rápido. Las nueces [...] rancias no son inseguras, pero tienen un sabor afilado que la mayoría de las personas sean desagradables".

¡Cocina esto!Las tuercas se pueden usar para agregar un aumento de las grasas, la fibra y la proteína a la harina de avena, el yogur y las ensaladas. Puedes pulverizar algunas pacanas para hacer una corteza para peces o hornear una hoja de almendras lanzadas con cayena, jarabe de arce y claras de huevo para un dulce y picante.refrigerio saludable.

7

Pesto o hierbas

Herb ice cube tray olive oil

¿Cuántas veces has descartado dinero en efectivo para las hierbas frescas solo para que fueran malas después de unos días? Rara vez usa todo el paquete que compra y termina de tener que lanzarlos poco después de comprarlos. En lugar de desperdiciar estos refuerzos de sabor bajo en calorías, puede congelarlos fácilmente para un uso posterior.

¡Cocina esto!Cada vez que realice o compre pesto fresco y no lo use todo dentro de un par de días, simplemente lo derriba en una bandeja de cubitos de hielo para hacer que los cubos pestos de fácil descongelación que sean toppers perfectos para un filete de salmón o en los fideos de calabacín. ¿En cuanto a otras hierbas que tienes? Pídalos y guárdelos en bolsas de plástico (o silicona), o congelarse en una bandeja de cubitos de hielo en aceite de oliva virgen extra.

8

Camarón

boiled frozen shrimp
Protector

¿Buscando agregar más proteínas y peces a su dieta? ¡Mantenga una bolsa de camarones congelados! La onza-for-onza, el camarón es una de las mejores fuentes de proteínas puras que puede comprar.

¡Cocina esto!Los camarones son una adición perfecta al arroz de coliflor, salteado con Evoo y Ajo para servir junto con su vegetación y arroz favorito, o agregarse a un salteado.

9

Granos precocinados

brown rice
Protector

Puede ser que seanmás alto en fibra y los micronutrientes que sus compañeros refinados, pero los granos integrales como el arroz integral y la quinua también tardan mucho más en cocinar. Es por eso que es super útil mantener las versiones precocidas de estos granos en su congelador que se pueden calentar en minutos. Agregar una porción de quinua a una comida complementará su plato con alrededor de 6 gramos de proteínas a base de plantas.

¡Cocina esto!Fácilmente podría hacer un gran lote de granos y congelarlo, o recoger una bolsa de su marca favorita.

10

Comidas Pradede

Vegetable lasagna
Jason Varney / Galvanizado

Sí, este se necesita un poco más de planificación, pero esta es la mejor solución para cenar en un pinchazo: ¡cena congelada! Y si no desea cocinar completamente la cena y luego congelar, considere empacar las comidas de cocción lenta antes de porción que se pueden verter en su cocina lenta por la mañana y luego están listos para comer cuando vuelvas a casa del trabajo.

¡Cocina esto!Haz extra de tus comidas favoritas cuando tienes tiempo: sándwiches de desayuno, lasaña, enchiladas o salsa de carne. O simplemente levántate a comer esto! - Elección aprobada de nuestra lista de31 alimentos hábiles, comprados en alimentos congelados en su congelador.


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