Good Lifestyle

Si estas buscandocome más saludable, la preparación de la comida es una de las mejores maneras de hacerlo. Puede salvarte de bucear en bocadillos de comida chatarra, así como a establecerse paraComidas caseras saludables durante la semana. (Todos sabemos que es demasiado fácil alcanzar uncomida congelada poco saludable o una bolsa de fichas en lugar de tener que sacar la tabla de cortar y el cuchillo para cortar algunas zanahorias). Además, quita la carga de decidir qué cocinar (y pasar el tiempo lo hace) todos los días, simplemente pase un día Comida preparando, y usted puede comer más saludable durante toda la semana.

Hemos rodeado de alimentos que son fáciles de preparar el fin de semana, en la tienda en la nevera y se pueden usar un millón de formas diferentes como un bloque de construcción para comidas más saludables. Sigue leyendo, y para más sobre cómo comer sano, no querrá perderse estos21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.

Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos y bajos en calorías (solo 78 calorías por porción). Aduro- ohuevo pasado por agua Es un gran recargado o lado para casi cualquier plato: cortarlo en la parte superior de su tostada de aguacate, agréguelo a un tazón de arroz, ensalada o simplemente comiéndolo por sí mismo como un refrigerio saludable a media mañana. De cualquier manera, los huevos están en la parte superior de nuestraIdeas de desayuno saludable Lista, así que asegúrese de ponerlos en la lista de preparación de comida.

RELACIONADO: ¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

La avena es una forma sabrosa de comenzar las mañanas sin todas las calorías vacías de cereales de carbono refinados. La avena está llena de fibra y le impedirá sentirse llena y satisfecha durante mucho tiempo durante todo el día. Usted puedeOats de preparación fácilmente durante la noche añadiendo la mitad de una taza de avena cruda a los frascos de masón, superando con elLeche de su elección, y dejándolo sentarse durante la noche en la nevera.

Los quesos de todos los rayas, duros, suaves, envejecidos, jóvenes, etc., son una gran adición a su nevera surtida para la semana. Cortándolos y almacenarlos en contenedores herméticos, le asegurarán que termine usándolos como un refrigerio rápido, e incluso la cena en un pellizco. Hacer un tablero de queso con frutas frescas como manzanas, uvas o fresas, o comerlas en un pedazo de tostadas crujientes ogalletas con un poco de atasco.

Yogurt-Great por su cuenta, pero aún mejor como salsa o inmersión. Cuando su tazón de grano, verduras asadas, o la carne se siente menos que satisfactoria, agregue una salsa basada en el yogur comotzatziki orancho casero. Es una de esas cosas que siempre son mejores caseras, y sin mencionar a Healtiand, también. Para hacer una versión simple, use yogur y combinación regular o griego y combine con jugo de limón, sal, ajo y menta, cilantro o eneldo, luego almacene en contenedores herméticos para recoger y sumergirse durante toda la semana. Y aquí hay un secreto: el yogur es ideal para marinar la carne, también. Pruébalo en pechugas de pollo que hornearás en el horno.

Solo media taza de quinua tiene 12 gramos de proteína, y está cargada de aminoácidos y fibra. Es bastante sencillo hacer y mantenerse bien en la nevera, así que la comida prepara un gran lote y disfrútalo enensaladas a base de grano, sopas, avena nocturna, y como un plato listo para ir.

El arroz integral es otro grano nutritivo que puede agregar a su preparación semanal de comida. Cuenta con todas las vitaminas y nutrientes que se eliminan del arroz blanco durante el proceso de blanqueo, se ha demostrado que es una alternativa de inducción de peso para la pérdida de peso al arroz blanco, según un estudio en elDiario Internacional de Medicina Preventiva.

Si no has cocinado con Farro antes, realmente te estás perdiendo. Es la contraparte más nutante, masticable para el arroz, y agrega una hermosa textura a las sopas y los risottos. Hervirlo en agua salada, ya que pasaría pasta durante 15 minutos, luego revise la textura y siéntase libre de cocinar un poco más. Almacenarlo en un contenedor hermético y durante la semana, calentarlo en una sartén caliente con mantequilla oghee, o simplemente agrégalo a platos de platos SaucyHuevos en el Purgatorio-Para un impulso adicional de fibra. ¡También hace un gran risotto!

Los frijoles negros son altos en proteínas y alto en factor de satisfacción. Si está usando frijoles secos, remoje y hierva el fin de semana, luego enjuague y almacene para usarlo durante la semana. Cuando es hora de la cena, puede platarlos en frijoles refritos con un poco de ajo y en polvo de comino, o simplemente usar en ensaladas y tazones.

Los garbanzos asados ​​son increíblemente versátiles. Estos frijoles son altos en fibra y proteínas, y según elSociedad Americana para Nutrición Clínica., Que se ha demostrado que los niveles de azúcar en sangre. Lavar y garbanzos de drenaje de una lata, la temporada luego con sus especias secas favoritos como el curry, comino, pimentón, condimento o rancho, y asar en el horno durante 30-40 minutos a 400 grados. Utilizarlos en cualquier cosa que usted quiere añadir un poco de contracción-ensaladas, platos de pasta, e incluso como un complemento al humus.

Para los vegetarianos (o personas que simplemente no son fans de la carne), las lentejas son una gran fuente de proteínas; 1/4 taza de lentejas primas tiene la friolera de 12 gramos de proteína. También proveen una fuerte dosis de fibra (5 gramos por 1/4 taza cruda) para mantener su sistema digestivo funcionando sin problemas. Por no hablar, hay tanta variedad que hay de color amarillo, rojo, Puy, guisantes de ojo negro. . . lentejas vienen en muchos colores y formas. Cocinar una sopa de lentejas o de dal India y partes de congelación para la semana, o simplemente hervir en un poco de sal y guardar en la nevera como una proteína de tiro para sus ensaladas.

verduras crudas son probablemente el aperitivo saludable que puedes masticar. Si no eres un fan de vegetales crudos por sí mismos, a continuación, intenta sumergiéndolas! En lugar de utilizar la preparación del rancho, que puede ser alta en grasas y calorías, pruebe hummus. Rebanada unos pocos pimientos, zanahorias, pepinos y, y almacenar en pequeños recipientes reutilizables para picar durante toda la semana.

En lugar de asar sus verduras favoritas, como la pimienta y las coles de Bruselas todos los días, trate de asar de una semana el domingo por la noche y re-calentamiento de los mismos. Esta es una alternativa rápida y sabrosa a los lados más pesados ​​como el puré de patatas y son tan fáciles de hacer: picar las verduras y rociar con un poco de aceite de oliva y sus especias favoritas, y luego hacerlas explotar en el horno a 400 grados durante 25-30 minutos .

Asar verduras no es la única manera que puede instalarse para comer limpio durante la semana. Considere hacer una ensalada de una o varias hortalizas: zanahorias, coles de Bruselas, repollo, coliflor y los tallos, son todos candidatos buenos para una ensalada colorida. Preparación antes de tiempo y guardar en la nevera en bolsas zip-top, a continuación, se visten con vinagre o jugo de limón, especias y hierbas para una ensalada de mitad de semana o una cama para su pescado o camarones a la parrilla.

Haciendo verduras encurtidas rápido en casa es más fácil de lo fácil. Es una gran manera de preservar algo de rábanos,pepinos, Remolacha,cebollasy zanahorias para uso a largo plazo. Tendrá que hacer un líquido de decapado, que normalmente se realiza mediante la combinación de vinagre, agua, sal y un poco de azúcar y hervir durante unos minutos. Rebanada de seguridad de los vehículos y colocarlos en un frasco de vidrio limpio, y luego verter en el líquido de decapado para cubrirlos, y sellar la tapa. Coloque en el refrigerador y su uso en ensaladas y sándwiches, y en tacos.

Una lata de atún puede ser vestido de muchas maneras diferentes y se convirtió en una comida durante la semana. Preparación de un lote grande de ensalada de atún saludable mediante su mezcla con aceite de oliva, jugo de limón, cebolla picada y hierbas, y guardar en un recipiente hermético. Durante la semana, utilizarlo en sándwiches, wraps, ensaladas de pasta, e incluso como un aperitivo en una hoja decrispbread.

La elección de los granos enteros es siempre mejor que los carbohidratos refinados cuando se trata de la reducción de calorías y conseguir una explosión nutricional de su inversión. Los granos enteros tienen un perfil nutricional más alto ccompared a los granos refinados, y promover la pérdida de peso y reducir su índice de masa corporal, de acuerdo con elDiario Internacional de Medicina Preventiva. Hervir la pasta hasta 1-2 minutos tímido de al dente, guardar en un recipiente hermético en el refrigerador, y luego terminar de cocinar en la salsa durante la semana.

molida magracarne de res opavo es una gran fuente de proteínas y se puede añadir a casi cualquier plato. Si usted hace algunas empanadas de hamburguesas o añadirlo a un plato de pasta, carne molida es una manera fácil de conseguir un poco de proteína en sus comidas favoritas. Almacenarlo congelado y recuerde que debe descongelar en el tiempo para la cena.

Pechuga de pollo es magra, lo que le da una alta fuente de proteínas sin toda la grasa saturada se obtendría de la carne roja. Y va para pechugas de pollo a la parrilla sobre el pollo frito es sin duda la opción más saludable que es más fácil preparación. Cocinar suficientes pechos para que una duración de cuatro días, ya sea en la parrilla o en el horno. Debe ser sencillo durante toda la semana mediante su asociación con algunas verduras al vapor, o añadirlo a la pasta.

A pesar de su bistec por delante, puede evitar que se cocine cada noche. Opte por la carne de res alimentada con césped para una opción más saludable, luego la pílela en una sartén de la parrilla caliente o cocíela en el horno a su gusto. Un truco para hacer que su filete se vuelva aún más lejos en la alimentación, es para cortarlo en rodajas de 1/2 pulgadas y usarla como proteína en ensaladas o tazones de grano.

Hacer que su propio caldo pueda parecer una tarea desalentadora, pero hacer un gran lote una vez y congelarlo en cantidades pre-porciones usando bandejas de cubitos de hielo o cualquier recipiente de plástico. El pollo casero, el hueso o el caldo de verduras hará que sus sopas, guisos y platos de carne canten, y es mucho más saludable y más barato que las versiones compradas en la tienda. Agregue los huesos de pollo o carne con cebollas, ajo, hierbas, especias y verduras de raíz en una olla grande, cubierta con agua, y cocine a fuego lento durante varias horas. Hágalo bajo en sodio o saltar saltando por completo para el caldo más saludable posible.

Patatas dulces son una excelente fuente de fibra, proteína y vitamina A (que ayudan a la visión de la función inmune, la reproducción y la comunicación celular). Hornee unos cuantos en papel de aluminio y guárdelos en su nevera para más tarde. Puede platarlos y agregarlos a las sopas o simplemente comerlas cargadas con todos sus favoritos como el queso y la crema agria.

En lugar de puré de papas, que tienen más carbohidratos y se pueden hacer con crema de engorde, intente hacer mash de cola. Tienen un sabor similar a la puré de papas y son fáciles de hacer: picar una cabeza de coliflor y al vapor, luego agregue a un procesador de alimentos con ajo y aceite de oliva cocido, y mezcle en queso crema y queso parmesano. Es mucho más bajo en calorías y carbohidratos, y la coliflor es una gran adición a su plato para algunas vitaminas y nutrientes adicionales, como las vitaminas B6, C y K.

Col rizada, espinaca, acelga, greens de collard, greens de mostaza, hojas de rábano. . . No importa su preferencia, estos greens resistentes son una excelente fuente de vitaminas y fibra. Por lo general, se marchitan cuando los cocines, así que siéntete libre de saltear grandes paquetes en un poco de aceite de oliva y ajo, luego guárdelos en recipientes herméticos en la nevera, que se utilizarán en ensaladas y platos laterales.

En lugar de consumir calorías vacías y carbohidratos refinados de espaguetis regulares, intente hacer unas deliciosas calabazas de espaguetis. Cortar la calabaza por la mitad, sacar las semillas, hornearla en el horno a 400 grados durante unos 30 minutos, luego raspe el interior. ¡Notarás que la carne ya tiene una textura similar a espaguetis, por lo que no hay necesidad de sacar una espiralizador! Squash tiene un valor mucho más nutricional que la pasta regular, ya que es bajo en carbohidratos y embalado con potasio y vitamina B6.

El salmón es una opción de cena saludable, especialmente si puede obtener sus manos en el salmón capturado salvaje (tiene más grasas omega-3 saludables que su contraparte elevada). Agréguelo a cualquiera de sus próximos platos de preparación de comida, como pasta o ensaladas, o convertirla en la estrella de su placa con verduras al vapor y arroz integral en el lado.

El camarón a la parrilla es una excelente fuente de proteínas y se mantiene bien en la nevera durante un par de días. Esta opción baja en grasa y baja en calorías (solo 120 calorías por porción) es ideal para su próxima preparación de comida: puede agregarlo a un poco de squash de espaguetis o comerlo por su cuenta con un lado de verduras al vapor.

Trail Mix es otro gran bocadillo que puedes preparar para la semana. Pero, debe tener cuidado con la cantidad de aditivos azucarados que pones en suMezcla de senderos caseros. Trate de apegarse a una mezcla de nueces y semillas, y agregue solo uno o dos ingredientes dulces (como chips de chocolate oscuro o pasas) para mantener su bocadillo bajo en los departamentos de calorías y azúcares.

La raíz de jengibre fresca se encuentra en la base de muchos deliciosos guisos, curry, sopas e incluso bebidas que pueden aumentar su inmunidad, como unsidra de fuego. Para que su vida sea más fácil durante la semana, rejinemos toda la raíz de jengibre que tiene, Peel incluido y congele en una bandeja de cubitos de hielo o una bolsa con cremallera. Cuando está cocinando, agregue la raíz rada a las cebollas salteadas cuando empiece una sopa o salsa, o haga una olla de té llortándola en agua caliente durante unos minutos. Este es un ingrediente que no necesariamente viene a la mente como una preparación de comida básica, pero se pondrá en buen uso con frecuencia, siempre que esté preparado y listo para funcionar.

Si crees que las hierbas frescas no valen la pena almacenar, piénsalo de nuevo. Una vez congelados, pueden durar unos meses mientras aún conservan sus potentes aromas y sabores. Es una forma fácil de enriquecer cualquier cosa que esté cocinando durante la semana. A pesar de queLas hierbas frescas durarán un tiempo en la nevera. Si quieres asegurarte de que absolutamente no se desperdiciarán, cortándolos y luego congelándolos en un poco de agua en bandejas de cubitos de hielo.

Lanza los tés helados embotellados llenos de azúcar y jarabe y haz tu propia versión saludable en casa. Té verde, especialmentematcha, está lleno de antioxidantes y es conocido pordigestión de ayuda, por lo que hacer una jarra de té verde sin azúcar para la semana es un gran sustituto de soda u otras bebidas azucaradas que normalmente tendría con la cena. Es bastante simple: simplemente hierva ocho tazas de agua, retire del calor y agregue seis bolsas de té o cucharadas de su elección. Deje que se prenda por lo menos cuatro minutos o hasta que te guste el sabor, luego deje que se enfríe y refrigere.