El mejor y peor café frío.

Antes de disfrutar de esta cerveza suave y aterciopelada, asegúrese de saber qué hay en él.


Nada es tan satisfactorio como un sorbo lento y liso decerveza fría. El arte del empapado café en agua fría durante varias horas hace que una taza de Joe menos amarga con todos loscafeína Tu corazón desea.

"Preparar café en una moda fría, la moda da como resultado una taza de Joe menos ácida, lo que significa que es menos probable que cause problemas de acidez estomacal y estómago en comparación con el café caliente", explicaNicole Stefanow, MS, RDN del área mayor de Nueva York. Esto se debe a que cuando el café se elabora a temperaturas más altas, los aceites de los frijoles son más propensos a oxidar (lo que causan saborear a los ácidos) y los ácidos tienen más probabilidades de degradarse (lo que hace que su taza sepa amarga), un estudio enInvestigación de alimentos internacionales estados

"Una bonificación a esta cerveza es que muchas personas descubren que ya que tiene un sabor más suave, no necesitan agregar crema y azúcar como lo harían en una taza tradicional de café caliente", agrega Stefanow.

Entonces, ¿y si no tienes tiempo o paciencia para empinarse café durante 12 a 24 horas? Afortunadamente, el mercado minorista para cervezas frías preparadas está explotando, con muchas opciones para elegir en su local.tienda de comestibles. Antes de su próximo viaje, tenga en cuenta estas opciones de cerveza fría clasificada de lo mejor que mejor en términos de nutrición.

Primero, lo peor ...

11

Alta Brew: Brew Frío de Chocolate Oscuro

high brew dark chocolate mocha

8 onzas: 90 calorías, 1 g de grasa (0,5 g de grasa saturada), 50 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (fibra 0 g, azúcar de 14 g), proteína 2 g

Alta Brew ofrece bastantes opciones más saludables de cerveza fría, incluidas variedades de nitro, liso y añadido de proteínas. Pero esta cerveza fría con sabor tiene 14 gramos de azúcar, mucho más que las otras ofertas de las marcas, en una porción de 8 onzas.

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10

A prueba de balas: café oscuro de chocolate oscuro latte

bulletproof cold brew latte

8 onzas: 110 calorías, 5 g de grasa (4,5 g de grasa saturada), 30 mg de sodio, 10 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar 0 g), 8 g de proteína

Populares para dietas bajas en carbohidratos, el café a prueba de balas es un café con mantequilla agregada y aceite MCT. Originalmente, esta bebida estaba destinada a reemplazar el desayuno. Pero ahora, puedes conseguirlo en una variedad enlatada-mantequilla incluida, que muchas personas beben a lo largo de su comida de la mañana. Esta bebida tiene aproximadamente una cuarta parte de la cantidad total deGrasa saturada que debe consumir en un día., por lo que es mejor disfrutar en ocasiones. Además, puede disfrutar de su mantequilla sobre vegetales o en un postre al horno en lugar de agitar su café.

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9

Starbucks: Vanilla Sweet Cream Frío Brew

starbucks vanilla sweet cream cold brew

11 onzas: 120 calorías, 3 g de grasa (grasa saturada de 2 g), 50 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (fibra 0 g, azúcar de 18 g), proteína 4 g

La cerveza fría de Sweet Cream en Starbucks es una bebida popular, y ahora la marca lo ofrece en los principales minoristas. Eso significa que usted podría elegir fácilmente en su viaje de comestibles regular, pero preste mucha atención a los hechos de nutrición aquí. En una sola botella de esta cerveza fría, hay 18 gramos de azúcar. Eso es más gramos de azúcar de lo que encontraría en un brownie, solo por una botella de café de un solo servicio.

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8

STOK: Café de cerveza fría crema de Mocha

stok cold brew coffee

8 onzas: 130 calorías, 2 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 160 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (1 g de fibra, azúcar de 14 g), proteína 4 g

Mientras la etiqueta frontal dice "No demasiado dulce", dicen los hechos de la nutrición de lo contrario. Stok tiene muchas bebidas de cerveza fría de azúcar más bajo para elegir, pero la cerveza fría crema de Mocha es demasiado alta en azúcares agregados.

"¡Cuidado con la trampa de cerveza fría de azúcar agregada! Este frío-cerveza puede parecer muy bueno al principio e incluso saber bastante bien. Pero con 14 gramos de azúcar agregada, no es uno que recomendaría disfrutar diariamente", advirtió Leah Johnston, RDN LDN, especialista en comunicaciones de bienestar paraAgencia srw.

7

Chobani: crema dulce o preparación fría de vainilla

chobani cold brew

12.5 onzas: 170 calorías, 5 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 110 mg de sodio, carbohidratos de 24 g (fibra de 0 g, 22 g de azúcar), 5 g de proteína

Aunque se impresionó con los ingredientes limpios en esta etiqueta de cerveza fría (los ingredientes incluyen café, leche, azúcar de caña y sabores naturales), a Johnston no le gustó la cantidad de azúcar en las cremas dulces de Chobani y los cervezas frías con sabor a vanilla.

"Lo que ofrece Chobani Frish-Brews ofrecen una etiqueta de ingrediente bastante limpio. Son los 15 gramos de azúcar agregada y la falta de otro valor nutricional que hacen de este una bebida para saltar", explicó Johnston. "Se venden en las botellas de 32 oz y los hechos de nutrición se basan en una porción de 12.5 oz, lo que facilita la mayor parte de 12.5 oz y aumentar aún más la ingesta de azúcar".

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Ahora lo mejor

6

Café de camaleón: preparación orgánica fría, sabor a churro sin azúcar

chameleon organic cold brew

12 onzas (preparadas): 20 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada), 55 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (fibra 0 g, azúcar de 0 g), <1 g de proteína

Sí, puede encontrar algunas cervezas frías sabrosas que no se carguen con azúcares, como este concentrado de cerveza fría con sabor a churro de camaleón. En lugar de usar azúcar para agregar sabor, este café se convierte en sabores naturales de vainilla y canela para deleitar los paletos. ¿El resultado? Una deliciosa cerveza fría baja en calorías sin azúcares o grasas añadidas.

$ 9.99 enshop.chameleoncoffee.com

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5

CALIFIA FARMS: Concentrado de cerveza frío sin azúcar

califia farms cold brew

8 onzas (preparadas): 10 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada), 15 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar 0 g), proteína 1 g

La clave para encontrar un cerveza frío mejor para ti es buscar variedades sin azúcar. Incluso si quieres dulzura en tu café, puedes elegir una cerveza fría negra y sin azúcar, como este concentrado de las granjas de Califia, luego agregar tus propios edulcorantes o un salpicaduras de crema o leche. La CALIFIA FARMS Concentrate Frond Brew Concentrate está diseñada para que usted mezcle 1 parte de concentrado con 1 parte de agua para una preparación audaz y energizante sin azúcares agregados.

$ 7.69 enProsperar el mercado

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4

Starbucks: Black, Unsweet Frack Brew

starbucks cold brew

Botella de 11 onzas: 15 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 3 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar 0 g), proteína 1 g

No hay azúcares añadidos, no hay problema. Esta bebida con cafeína, disponible en botellas de vidrio de tamaño individual para beber en movimiento o recipientes más grandes para verter en su taza favorita, está hecha con café y agua. Es una selección más saludable de lo que puede comprar si se detiene por un Starbucks, pero aún obtiene el gusto icónico del café de la marca.

$ 2.98 enWalmart.com

3

Bew Frío de oso errante

Por 11 fl oz botella: 5 calorías | 0 g gordo | 0 g de azúcar

¿Eres el tipo de persona que bebe café en alguna ocasión en lugar de diariamente? Si es así, esta puede ser la preparación fría de la opción para usted. Puedes comprar un total de box-16 porciones por un valor por solo alrededor de $ 30. Y dura mucho tiempo para que pueda saborearlo lentamente. El rico sabor permanecerá durante aproximadamente un mes debido a su envase único. La caja similar a la cartón evita que la luz altere el café sobre un nivel molecular y el dispensador TAP evita que la bebida se expone al aire.

Disponible en sus alimentos completos locales o enOso errante

2

Rebbl: café apilado, negro recto

rebbl stacked coffee

12 onzas: 30 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada), 25 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (0 g de fibra, azúcar 0 g), 1 g proteína

Esta nueva cerveza fría de Rebbl agrega ingredientes como los extractos de té verde y de hongos, que tienen antioxidantes yPuede apoyar la salud de su sistema inmunológico..

"[Rebbl] lanzó recientemente su línea de cafés apilados con alimentación de plantas (no se preocupe, están fríos) que combinan la cafeína desde el café con otros ingredientes como L-Theanine, Extracto MANE de Lion y Extracto de Reishi para promover Energía sostenida, inmunidad y enfoque ", dijo Johnston. "El sabor negro recto no tiene ningún azúcar agregado y es solo 30 calorías para una botella".

$ 4.25 entienda.rebbl.co

1

Trader Joe's: prepara preparada para beber

trader joes cold brew

12 onzas: 15 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 3 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar 0 g), proteína 1 g

Comerciante Joe Ofrece varias opciones de cerveza fría, desde fórmulas de cerveza a domicilio hasta bebidas enlatadas hasta concentrados. Una de sus cervezas frías más saludables es la botella lista para beber, que incluye varias porciones que viertes en su propia taza o taza de viaje. Esta cerveza fría no tiene azúcar agregada u otros ingredientes: solo café y agua ricos en antioxidantes.

"El comerciante Joe está listo para beber la preparación fría está hecha de café arábica, que es rico en antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación", dijo Stefanow.

$ 4.99 enComerciante Joe

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