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Espollo, suensalada, suensalada de pollo... y es una locura popular. Una cadena alimenticia rápida y recién casual está experimentando un crecimiento intensamente único, gracias a un menú que puede satisfacer a ambossaludable y Los antojos indulgentes, y un equipo ejecutivo que reconoce lo especial que tienen.

A principios de este año, Atlanta.Polluelo de ensalada de pollo Anunció sus planes para alcanzar los 200 lugares para fines de 2021. A principios de verano, se trasladaron a 180 ubicaciones, con 80 de los que, según informes, habiendo abierto en los últimos tres años.

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Menos de tres meses después,Negocio de los restaurantes Informó el viernes que la marca ha cumplido su objetivo para el año. La reciente apertura de la ubicación de 200º Polluelo de ensalada de pollo ahora le da a la cadena un alcance a través de 17 estados desde su Base de Atlanta Homeward hasta Greater Fort Lauderdale y Washington, D.C. área, tan al norte como Illinois, y al oeste de Texas y Oklahoma.

Y, en una época cuando muchos restaurantes han luchado contra los desafíos de la pandemia, el polluelo de la ensalada de pollo realmente informa que las ventas promedio dentro de sus restaurantes suben al 50% desde el año pasado, un récord de la marca.

Reflexionando sobre el crecimiento, el CEO Scott Deviney dijo: "Es tan difícil crecer una marca de un número muy pequeño a un número más grande". Deviney también señaló que "las estadísticas en la franquicia están tan apiladas contra usted para llegar a 100 unidades", agregando: "Cada vez que podemos alcanzar un nuevo hito, significa que estamos haciendo algo que pueden alcanzar las pocas compañías".

¿Cuál es la receta secreta del sucio éxito monstruoso de la polla? Parece que son mujeres. SuHistoria de la marca El fundador de los estados, Stacy Brown, era una madre de estadía en casa cuando se dio cuenta: "¡La idea de todos de la ensalada de pollo perfecta es completamente diferente!"Brown dice que la noción inspiró el concepto del restaurante.

El sitio también explica que cada uno de los nombres de sabor de ensalada de pollo de la marca está inspirada en una mujer en la vida de Brown. Y, las ofrendas de la ensalada de pollo, parecen ser un claro atractivo para una audiencia con hambre de tarifa relativamente ligera, y una variedad de sabores, desde especios y sabrosos hasta dulces, que pueden complacer a cualquier paladar.

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