7 alimentos para comer para un sistema inmunológico saludable

Cuando se trata de infecciones virales, su sistema inmunológico es su mejor protector, y la comida puede ayudarlo a impulsarla.


Hable con cualquier profesional médico, y le dirán que no hay tal cosa como "curar" un virus. Los virus son gérmenes pequeños que se replican en nuestro cuerpo utilizando nuestras células, y como tales, son difíciles de dirigir con un tratamiento específico. La única defensa contra ellos es nuestro propio sistema inmunológico. A diferencia de las bacterias, que pueden ser asesinadas con antibióticos, infecciones virales (incluida lacoronavirus) son dolencias que nuestros cuerpos solo tienen que luchar por su cuenta.

Y si bien eso puede parecer preocupante, hay algunas cosas que podemos hacer para impulsar nuestros sistemas inmunológicos de forma natural, dando a nuestros cuerpos una mejor oportunidad de recuperarse de las infecciones virales antes. Sin mencionar, cuanto más fuerte es su respuesta inmune, también lo serán los síntomas más suaves.

En las líneas frontales de este esfuerzo para aumentar su sistema inmunológico hay tres factores increíblemente importantes:Dormir de calidadDeejercicio regular, y una dieta saludable. Sí, es crucial mantener una dieta óptima de impulsamiento inmunitario durante una pandemia viral como la que estamos experimentando actualmente. Aunque no existe tal cosa como los alimentos que matan los virus, hay algunos alimentos que pueden aumentar su respuesta inmune a los ataques virales.

"Si bien los alimentos específicos no le impedirán enfermarse si está expuesto a un virus, asegurándose de que está obteniendo una variedad de vitaminas y minerales de su dieta diaria hay un factor clave para mantener un sistema inmunológico fuerte. Entonces su sistema puede luchar adecuadamente Enfermedad, reducir potencialmente su severidad y acelerar la recuperación ". dice Rachel Berman, RD y Gerente General deMuy bien.

Si puede simplemente obtener estos 7 alimentos y grupos de alimentos en su dieta todos los días, construirá un sistema inmunológico saludable en ningún momento.

1

Alimentos ricos en vitamina C

Red yellow green bell peppers
Protector

La mayoría de nosotros sabemos que la vitamina C es crucial para una buena respuesta inmune. Pero es especialmente importante cuando nuestros cuerpos están bajo un ataque viral. "Hay ciencia basada en la evidencia que sugiere aumentar la vitamina C y los probióticos puede ayudar a respaldar la recuperación de las infecciones virales", dice Jennifer Tyler Lee, un experto en nutrición y coautor deLa mitad del azúcar, todo el amor..

La ingesta diaria recomendada de vitamina C para las mujeres es de 75 miligramos, y 90 miligramos para los hombres. Para ese fin, aumentar su consumo de alimentos ricos en vitamina C como las naranjas es una buena estrategia durante este tiempo. Pero Tyler Lee señala a otros alimentos que no podamos pensar en las potentes fuentes de vitamina C también son buenas opciones. "No son solo frutas cítricas que entregan una dosis de esta vitamina impulsada inmunológica. Otros alimentos comunes, que probablemente ya están en su nevera o congelador, pueden dar un impulso a su sistema inmunológico: fresas, mangos y verduras verdes, incluidas las espinacas, Brócoli, y brotes de Bruselas "Ella señala.

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2

Alimentos ricos en zinc

brown rice
Protector

Melissa Morris, CEP, un nutricionista certificado y profesor de nutrición conComparar un seguro de vida, enumera el zinc como una de sus mejores recomendaciones para los nutrientes inmunológicos. "El zinc ayuda con la inmunidad porque apoya la actividad de las células inmunitarias y la producción de anticuerpos contra patógenos, que incluye virus". Sugiere agregar granos integrales, como cereales de grano entero, arroz integral y avena a su dieta para obtener la cantidad óptima del nutriente. Sin embargo, advierte que se advierten a fuentes de alimentos de zinc en lugar de suplementos, "grandes cantidades de suplementos de zinc pueden causar efectos adversos, por lo que se recomienda obtener zinc de su dieta".

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3

Prebióticos y probióticos

glass bowls against grunge wood: cucumber pickles, coconut milk yogurt, kimchi, sauerkraut, red beets, apple cider vinegar
Protector

Cuando se trata de una dieta saludable, mantener la salud intestinal está justo allí con los conceptos básicos más importantes. Su microbioma: los microorganismos que viven en su intestino ayuda a controlar las funciones cruciales como la absorción de nutrientes y los procesos de inflamación. Un desequilibrio en la flora intestinal puede llevar a problemas digestivos y otros problemas de salud como IBS, obesidad y diabetes. Si bien es posible que no piense en la salud intestinal cuando piensa en prevenir la gripe estacional, Berman señala que desempeña un papel en impulsar su respuesta inmune, "la investigación muestra que los probióticos pueden ayudar a promover la producción de anticuerpos naturales y pueden optimizar la respuesta inmune del cuerpo. a la infección viral ".

Para mantener la salud intestinal, cargue su dieta con alimentos ricos enprebióticos y probióticos. Esto incluye alimentos fermentados como Kimchi, Miso, Sauerkraut y Kombucha, y productos lácteos, como Kefir y Yogurt. Berman también recomienda alcachofas, champiñones y espárragos como buenas fuentes vegetales de los nutrientes vitales.

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4

Alimentos ricos en vitamina D

Grilled sockeye salmon
Protector

Además, jugar un papel importante para ayudar a su función del sistema inmunológico, normalmente, algunos estudios han demostrado que la vitamina D está específicamente vinculada adisminuyó las posibilidades de desarrollar la gripe, que es una infección viral. Morris se hace eco de esto y recomienda agregar alimentos ricos en vitamina D, como un yogur y leche bajo en grasa, a su dieta diaria. Otras buenas fuentes de vitamina D incluyen atún, salmón y otros peces grasos, hígado, yemas de huevo, queso y artículos fortificados con vitamina D, como leche de soja y zumo de naranja.

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5

Ajo

garlic
Protector

Aunque no tenemos evidencia científica concluyente de que el ajo es un alimento antiviral, los estudios han demostrado que el ajo puede mitigar las posibilidades de obtener un resfriado o la gripe, así comoReducir la severidad de los síntomas..

El ajo es también un ingrediente inmunológico altamente considerado en varias prácticas de medicina alternativa. "El ajo ha sido estudiado durante muchos años, incluso siglos. Se ha informado que posee varias propiedades biológicas, como anti-carcinogénica, antioxidante, anti-diabético, Reno-protector, anti-ateroscleróticas, antibacterianas, anti-fúngicas y anti-hipertensas. ," diceMary Shackelton, MPH, ND, un médico naturopático en Boulder, Colorado. Ella recomienda consumir ajo en su forma en bruto, ya que "cocinar destruye algunos de los potentes efectos de aumento inmune". Sugiere cortar 3 a 4 clavos de ajo y agregándolos a platos de pasta, aderezos para ensaladas o como una cobertura en papas al horno ".

6

Alimentos ricos en fibra

High fiber breakfast whole grain oatmeal with fresh berries nuts and seeds
Protector

No podemos enfatizar esto lo suficiente, mantener un tracto GI saludable es una parte importante de mejorar la salud general de su sistema inmunológico. El Dietista Caroline Eleanor Burkholder, MS, RD, LD, recomienda una dieta de alta fibra como una buena manera de aumentar la salud general y mejorar mejor su cuerpo para combatir las enfermedades. "Debido a que la mayoría de las células inmunes se diferencian en el tracto GI, mantener una dieta rica en fibra con frutas, verduras y granos integrales puede optimizar la función inmune", señala.

Para comenzar a consumir más fibra, obtener nuestra lista de43 Alimentos ricos en fibra para una dieta saludable., y prueba nuestro50 recetas saludables de avena durante la noche.

7

Elderbitries

A bottle of homemade elderberry syrup
Protector

Elderbitries son muy ricos en antioxidantes, pero algunos estudios muestran que también puedenPosee propiedades terapéuticas contra el virus de la gripe.. Son bajos en calorías, pero son ricas en fibra y vitamina C, que son importantes para combatir la enfermedad. Burkholder toma nota de los posibles beneficios antivirales de los sherberries, pero con cierta precaución, "la investigación ha indicado que los sherberries y una dieta alta de fibra pueden proteger contra el virus de la gripe, sin embargo, estos no fueron ensayos controlados aleatorios. Se necesita más investigación para verificar lo externo. Validez de estos hallazgos ".

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