Una receta de pizza de cosecha refrescante.
¡Use el pollo sobrante en su nevera con esta receta de pizza fácil (y saludable!).
Necesito usar elPollo cocido sobrante en tu nevera? Esta cosechareceta de pizza ¡Es la forma perfecta de hacerlo! Mezclado con uvas refrescantes, hinojo, queso de cabra y rúcula, esta pizza de cosecha es tan nutritiva como es deliciosa. Sus papilas gustativas van a tener un día de campo con todos estos sabores dulces y salados. Tenemos la sensación de que querrás hacer esta pizza de cosecha cada vez que tenga pollo sobrante en la nevera.
Desarrollo de recetas por Sue Hoss.
Para 6
Ingredientes
Aceite en aerosol antiadherente
1 12 pulgadas compró la corteza de pizza de grano entero
4 cucharadas. aceite de oliva
2 clavos ajo, en rodajas finas
1 cucharada. Romero fresco finamente picado
Pinchazo de pimiento rojo aplastado
1 taza de pollo cocido en rallado
1 taza de uvas de semillas rojas a la mitad
1 taza de bulbo de hinojo fresco en rodajas finas
1/3 taza de queso de cabra desmenuzada o queso azul
1 cucharada. vinagre balsámico
1 1/2 tazas de arugula fresca
Como hacerlo
- Precaliente horno a 425 ° F. Cubra una bandeja para hornear con spray de cocina. Coloque la corteza en la bandeja para hornear preparada. En un tazón pequeño, revuelva el aceite, el ajo, el romero y la pimienta roja triturada. Cubierta y mezcla de microondas 45 segundos.
- En un cúbito medio tirar pollo con 2 cucharadas. del cálido aceite de romero. Organiza pollo, uvas, hinojo y queso sobre la corteza. Hornee 10 minutos o hasta que se calienta.
- Mientras que la pizza hornea, revuelva el vinagre hacia el aceite de romero restante. Llovizna sobre la arugula; Mezcle para abrirse. Corte la pizza en las cuñas y la parte superior con la rúcula.
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