¿Qué pasa con tu cuerpo cuando comes demasiada sal?

Que la sal agregada en sus comidas puede tener efectos profundos en su salud de la cabeza a la dedo del pie.


Ya sea que esté asomando algo en su ensalada o agregue unos pocos pellizcos a su salsa de pasta casera, agregar sal a la comida es una parte regular de las rutinas culinarias de muchas personas. Sin embargo, mientras que el 2020-2025Directrices dietéticas para los estadounidenses Recomienda que los adultos consuman más de 2,300 miligramos desodio Por día, la mayoría de las personas en los Estados Unidos están obteniendo significativamente más que en una base diaria.

Según un estudio de 2018 publicado enJama, el promedio de EE. UU. El adulto consume un estimado de 3.608 miligramos de sodio por día, y que el alto nivel de sal en la dieta puede tener graves consecuencias. Siga leyendo para descubrir los efectos que comiendo demasiada sal puede tener en su salud. Y para formas más simples de mejorar sus hábitos alimenticios, echa un vistazoLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

1

Usted puede desarrollar problemas de riñón.

Woman with pain in kidneys at home on couch
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Si desea mantener sus riñones saludables a largo plazo, no hay tiempo como el presente para comenzar a escalar su ingesta de sal. Según un 2018Estudio realizado en Japón, el alto consumo de sal de dieta se asoció con un aumento del 29% de mayor riesgo de desarrollar una función de riñón deteriorada entre los 12,126 adultos estudiados.

Además, un estudio observacional de 2018 publicado en la revista.Internacional Encontró que, entre los individuos con hipertensión, la alta ingesta de sodio aumentó el riesgo de los sujetos del estudio de desarrollar la enfermedad renal crónica.

Si desea mantener los órganos vitales más saludables, evite estosDietas populares que pueden causar daño a sus riñones, según la ciencia..

2

Usted puede tener dolores de cabeza persistentes.

Mature man with bad headache at home
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Defendiendo a losDolores de cabeza dolorosos Puede ser más fácil de lo que crees: Simplemente comience reduciendo la reducción de la cantidad de sal que come.

Un estudio de 2014 publicado enBMJ abierto Encontró que, entre un grupo de 390 sujetos de estudio, aquellos que consumieron la mayoría de los sodio informaron que tienen más dolores de cabeza, mientras que aquellos que adoptaron una dieta baja en sodio redujeron significativamente su riesgo de dolor de cabeza.

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3

Puede ganar peso.

Feet standing on a scale.
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Si estás ansioso porarrojar unos pocos librasLa reducción de su ingesta de sodio puede ser un buen lugar para comenzar.

Un estudio de 2015 publicado en la revista.Obesidad Se encontró que la ingesta de sodio se asoció con un aumento de peso y que cada 1,000 miligramos aumentan por día en sodio se asoció con un aumento de 6 libras de peso.

4

Usted puede sentirse hinchado.

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¿Son tus jeans ajustados sintiéndose un poco demasiado cómodo últimamente? Es posible que desee reconsiderar la cantidad de sodio que está consumiendo.

"El sodio en sal tira de agua con él. Si hay una sal adicional en el tracto digestivo, esto tirará el agua en el tracto digestivo, lo que lo harásentirse hinchado"dice holly klamer, ms, rdn, deMi equipo de Crohn y Colitis.

5

Su presión arterial puede subir.

Doctor taking blood pressure of female patient at office
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Si buscas conseguir tupresión arterial En un rango más saludable, reducir su ingesta de sodio es un gran lugar para comenzar.

"El agua sigue a la sal, así que cuando consume mucha sal en una sola sesión, mantiene mucha agua. Esto hace que su presión arterial aumente, lo que daña las arterias con el tiempo", dice Megan Byrd, RD deEl dietista de Oregon, quien señala que esto puede llevar a la hipertensión,enfermedad del corazón, e incluso la insuficiencia cardíaca a largo plazo.

Para más información sobre cómo disminuir sus números, aquí están los20 alimentos más saludables que disminuyen la presión arterial


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