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El verano ha llegado, amigos, lo que significa una cosa muy emocionante:Helado La temporada está oficialmente aquí.

¿Incluso mejores noticias? Gracias a todos los grandes helados de azúcar bajo, puede disfrutar de una cucharada diaria (o POP o Sandwich) sin soplar su cuota de azúcar a diario. Que, por cierto, elAsociación Americana del Corazón (AHA) dice que no debe ser más de 25 gramos por día para mujeres y 36 gramos para hombres.

"Es importante limitar el azúcar porque es inflamatorio, aumenta nuestros dulces antojos (cuanto más dulces que comes, más anhelas), y afecta negativamente a nuestra piel y una salud intestinal", explica Lauren Slayton, RD,host de podcast y el fundador de la firma de dieta de Manhattan.Comodición.

Si ha tenido un helado de azúcar bajo en el pasado y es escéptico, ¡encontrará algo que realmente sabe bien (o tiene algún sabor!) Debe saber que la categoría ha hecho un montón de progreso recientemente.

"Con la mayor conciencia de los impactos negativos del azúcar, y el aumento deketo Y las dietas de carbobras inferiores, finalmente hay mucha calidad, sabrosa, productos para elegir que están libres de ingredientes adictos ", nos dice Slayton.

¿Qué califica exactamente como helado de bajo nivel de azúcar, y cuáles son sus beneficios?

Las personas lanzaron el término "bajo azúcar", pero ¿qué significa exactamente en el contexto de helado? Si bien no existe una definición legal, Slayton dice que considera ninguna porción con 10 gramos de azúcar agregada o menos para adaptarse a la factura. (Slayton también señala, sin embargo, que si solo come helado, ocasionalmente, en comparación con la mayoría de los días de la semana que alcanza la semana para que una cucharada de helado regular no descarrilará su dieta y pueda sofocar sus dulces antojos de manera más efectiva).

Un helado de bajo nivel de azúcar es una buena opción para "básicamente todos", que ya está comiendo helado en el regular, dice Slayton. Que incluye personas con diabetes, las siguientesdieta baja en carbohidratos Como Keto o Atkins, y los que solo intentan comer menos de las cosas dulces.

¿Cómo eliges un buen helado de azúcar bajo?

Además de mirar el contenido de azúcar, querrá observar cualquier sustituto de azúcar que se usen, dice Slayton. Como en cualquier categoría de alimentos, Slayton dice que hay una jerarquía de sustitutos del azúcar, con sucralosa y aspartamo, siendo dos que siempre debe evitar.

"Estos afectan negativamente a su salud intestinal y pueden tener efectos potencialmente carcinogénicos", explica Slayton. Los alcoholes de azúcar caen en la categoría "OK para alguna". "En general, son seguros, pero pueden causar efectos secundarios de GI para ciertas personas", nos dice Slayton, señalando que las personas tienden a tolerar el eritritol mejor que el sorbitol o el maltitol. Luego, los edulcorantes de la fruta de Stevia y Monk, que Slayton dice que la mayoría a menudo le recomienda a sus clientes.

La línea de fondo: alcanza un producto que está libre de sucralosa, aspartamo, sorbitol y maltitol.

Los 9 mejores helados de baja azúcar que puedes comprar.

¿No estás seguro de qué opciones vale la pena intentarlo? Estas pinturas, pops, y estas nutricionistas.sándwiches de helado (de Slayton y otros dietistas principales registrados) están hechos con edulcorantes en los que puede sentirse bien y contener menos de 10 gramos de azúcar agregada por porción.

"EstasSándwiches de helados a base de leche de coco son bien nombrados, ¡realmente son deliciosos! ", Dice Samantha Cassetty, RD, el coautor deChoque de azúcar.

Endulzado con azúcar de caña orgánica, jarabe de tapioca y jarabe de arroz integral, no encontrará ningún edulcorador artificial en este postre. Cassetty también aprecia que los sándwiches tienen solo 7 gramos de azúcar, que señala es "súper razonable para un tratamiento", y le gusta que se envuelven individualmente.

"Esto significa que no hay adivinanzas de cuánto está en una porción sugerida", dice ella.

"EstaOpción libre de lácteos ¡Es perfecto para los amantes del chocolate! Tiene un sabor de chocolate rico y decadente ", dicePatricia Bannan, RDN de uno de sus helados favoritos de baja azúcar. Se pone la mayor parte de su dulzura del néctar de Agave, que es aproximadamente una y media más dulce que el azúcar blanco.

"Esto permite a los fabricantes agregar menos azúcar sin comprometer el sabor", explica Bannan.

Si amas una buena cucharada de la vainilla clásica, esta tiene un aval de llamada.

"Absolutamente amo la vainilla de Nadamoo. De hecho, soy un super fan", diceIsabel Smith, RD CDN. "Está hecho con ingredientes buenos, enteros, sin edulcorantes artificiales, y es absolutamente delicioso", dice Smith.

Mochi (pronunciado moh-chee) es una masa hecha de harina de arroz dulce que se originó en Japón. Para crear este trato perfectamente repartido,Burbujas Llena la masa con helado cremoso y lo congeló a la perfección. "Me gusta que estos vienen en una mordida de un solo tamaño sin edulcorantes artificiales", diceMaggie Michalczyk, RDN.

Otras ventanas: "Cada uno de los diferentes sabores de la masa de galletas tiene menos de 10 gramos de azúcar, y tienen una lista de ingredientes bastante cortos en comparación con otros productos de helado", dice Michalczyk. (Menos ingredientes = menos basura!)

Bajo la tapa deesta pintaEncontrará un helado cremoso y infundido de café con leche chocolate con chips de chocolate blanco crujientes. La base rica en proteínas está hecha con leche descremada, huevos y crema, mientras que la dulzura proviene de una mezcla de eritritol, extracto orgánico de hojas de estievia, y un poco de azúcar de caña orgánica.Lauren Harris-Pincus, RDN, que trabaja con la marca, es un gran fan.

"El top halo es deliciosamente dulce y tiene tanta proteína como un huevo en una porción de 2/3 de la taza". Otro beneficio? Es mucho más bajo en calorías que el helado tradicional, que es especialmente buenas noticias, si usted es lo que se refiere Harris-Pincus como "un comedor de pinta entera". Una pinta completa de mocha Chip, por ejemplo, paquetes solo 320 calorías.

(Psst! ¡Buscando algo similar con menos carbohidratos? Halo Top tiene un producto que hizo nuestra lista de lamejores helados de keto!)

Mordeduras de sueño Se asoció con chefs Michelin de tres estrellas para crear este postre congelado cubierto de chocolate, justamente dulce, justamente, bastante dulce. Debajo del exterior crujiente, encontrará una mezcla de frambuesas de helado cremoso de frambuesas, frutos de la pasión y fresas, y sin rellenos icky.

"Me gustan esto, ya que revisan un montón de cajas", dice Slayton. "Están hechos exclusivamente con ingredientes reconocibles. Y como dirían mis clientes, son 'todo Free' libre de gluten, libre de lácteos, libre de soja, pero afortunadamente, sin gusto".

Si eres un fanático de la barra de caramelo en la búsqueda de un tratamiento saludable, ¡no busques más! "Esta decadente barra de mantequilla de maní y chocolate oscuro. es absolutamente delicioso y satisfará cualquier dulce n 'salado, crujiente ansia ", diceSarah Koszyk, RDN De esta astucia congelada. Los 7 gramos de la fibra de llenado y 4 gramos de proteínas a base de plantas son de otras dos razones, Koszyk dice que este postre es un ganador.

"Si amas las golosinas dulces, pero tienen dificultades con el control de las porciones, estas son una excelente solución, y me encanta el sabor a la masa Brownie", dice Harris-Pincus de los pops de chocolate de eritritol, stevia y azúcar.

Un hecho divertido sobreEsta línea de postres.: Están hechos con leche descremada que ha sidoultra-filtrado. Esto produce una paleta súper cremosa que contiene menos lactosa, pero más proteínas y calcio que otras opciones en estantes de supermercados, explica Harris-Pincus.

Este pop salado Puede hacerse con la leche de avena, pero tiene la textura y el sabor de un tratamiento con sede de lácteos, dice Koszyk. "Si está buscando un postre cremoso, rico y decadente, este pop de la mantequilla de maní de chocolate es genial. Solo tiene 110 calorías y 10 gramos de azúcar, pero sabe a un postre indulgente", dice.

Para más, asegúrese de revisarEfectos secundarios de renunciar al helado, según la ciencia. .