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Es posible asociarpollo frito con las regiones del sur del país ... pero California? Oh,sí. Un área de la bahíade pollo de comida rápida la cadena se ve seriamente el aumento gradual de ir nacional, con un impresionante menú de todas las cosas de pollo frito. No sabía que podía conseguirde pollo caliente Nashville en San Francisco y pronto, Los Ángeles? ¿Seguro de lata y llegará el próximo año, que podría estar moviéndose más cerca a más de nosotros.

Starbird pollo anunció recientemente que vieron un aumento de los ingresos año tras año, un 36% en 2020, a pesar de los muchos restaurantes luchas experimentadas durante la pandemia. (Eso significó un aumento del 75% en las ventas en comparación con sólo dos años antes.) Este año, el número de la cadena de pollo sede en San Francisco de localidades ha crecido hasta nueve desde su 2016 fundación ... y parece que no está haciendo una pausa en cualquier momento pronto.

Como dice el fundador y CEO de pollo Starbird Aaron Noveshen, los últimos cinco años han llevado a la marca a su punto de mayor crecimiento actual. "Estamos proyectando tener en los más de 20 lugares abiertos y operando a finales de 2022, casi triplicando el tamaño de nuestro sistema desde 2020", dijo Noveshen en un comunicado de prensa compartida con¡Come esto, no eso! (En este momento, sólo están haciendo alusión a que, diciendo Starbird está "programado para entrar en varios lugares no revelados en el área de la bahía y Los Ángeles dentro de los próximos 24 meses".) La marca también ha anunciado que están lanzando una franquicia nacional programar en el año 2022.

Leer sobre cómo la mano Starbird pollo aterrizó en el radar con lo que ellos llaman su "hechos a mano, se siente bien pollo crujiente, sabores fuertes y la innovación impulsada por el chef." Además, no te pierdasMás Grande del País cadena asiática está vendiendo Fuera de este plato de pollo Nueva.

Además de ganar los corazones de los clientes, Starbird pollo ya ha comenzado a ganar los mejores premios de la industria en sus breves cinco años en el negocio. Premios recientes incluyen "mejor restaurante" en ICX Asociación Premios Elevate por el uso de tecnología de vanguardia dirigida al consumidor, así como el nº 21 ranking en el pub el comercioRápido casualEs 100 Principales alzas y bajas lista.

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El menú de Starbird pollo es una de las más diversa que estamos viendo entre las cadenas de pollo que hay ahora. Más allá de los sándwiches y pepitas de comida rápida estándar, categorías del menú anfitriones Starbird como tacos, ensaladas, platos de la familia, y más recientemente, pollo cuencos.

La variedad de sabores también aparece. Además de los elementos como el sándwich "Nashville Hotbird", el sándwich de Cali tocino en un "rollo de crisis holandesa" (um, mmm), y la ensalada de California Roll con aguacate puré, Starbird también ofrece nueve salsas housemade, como rancho de yogur griego, alioli de wasabi, y el búfalo Sriracha.

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Starbird pollo no se desvía lejos de casa, indicando que sirven pollo que está a nivel local, de manera sostenible y nunca levantó tratada con antibióticos. Un representante de Starbird también dijo¡Come esto, no eso! que las fuentes de marca de todos sus productos localmente, y hacer todo decapado y asar en el sitio.

El sitio de Starbird también dice que la cadena cuece sus panes frescos de la casa, "durante todo el día."

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Menú convincente, moderno de Starbird no es la única forma que permanecen relevantes para su público, la marca también es consciente de su impacto ambiental. Un representante dijo Starbird¡Come esto, no eso! que la marca tome una postura ecológica progresiva con envases reciclados y el uso de la paja de papel en todas las tiendas Starbird.

Y, a diferencia de algunas cadenas de comida rápida al otro todo-pollo, la marca también ha hecho un gran compromiso de proporcionar a los clientes que no comen carne. La compañía ha desarrollado recientemente su propio sándwich a base de plantas, la Gardenbird, como ofrenda.

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