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Te despiertas la mañana después del amado día de Turquía, puede notar algo sobre usted se siente un poco. Puede que sienta que tiene un dolor de cabeza o incluso puede sentirse un poco hinchado. Entonces, ¿qué es exactamente eso le sucede a su cuerpo el día?después Acción de gracias?

Pedimos a tres de nuestros dietistas registrados más confiables para darnos algunas razones por las que no puedes sentir demasiado grande el día después de la fiesta. No estas solo, es una cosa muy real que sucede!

Aquí hay 10 cosas posibles que podrían pasarle a su cuerpo después de comer en exceso en el Día de Acción de Gracias. Y a medida que intentas volver a la pista, prueba cualquiera de los21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.

¿Alguna vez te has despertado en medio de la noche después de un día de beber o comer muchos alimentos llenos de sodio, como la carne suprema?Pizza? Lo mismo puede suceder la noche después de una fiesta masiva de Acción de Gracias.

"Tal vez usted redujo algunas copas de sidra y agua durante la gran comida, pero [¿] tu boca se siente como el desierto del Sahara después?" preguntaPatricia Bannan, MS, RDN, nutricionista reconocido a nivel nacional y experto en cocina saludable. "Comiendo muchos alimentos salados, comoRellenoDepuré de patatasDepavo, ysalsa, Puede dejarte sentir que no solo hinchado y hinchado, sino [también] extremadamente sediento ".

¿La solución? Asegúrate de hidratar continuamente a lo largo del día para que no lo hagas.interrumpir su sueño, y bebe mucha agua el día después.

"Cuando comemos, nuestro estómago produce ácido clorhídrico para ayudar con la digestión. Sin embargo, comer grandes cantidades de alimentos a la vez hace que se produzcan altas cantidades de ácido que puedan terminar de dirigirse al esófago, causando la acidez estomacal", explica Kelli McGrane , MS, RD para la aplicación de seguimiento de alimentos¡Piérdelo!

La grasa es más difícil para el cuerpo romper el digest, y como resultado, las comidas que son más altas en grasa tienen más probabilidades de causar acidez estomacal oreflujo ácido.

¿La solución? Mira tu ingesta de grasa en el día de Acción de Gracias. AAplicación de seguimiento de comidas Puede ayudarlo a monitorear la cantidad de grasa que ha consumido, lo que puede alentarlo a saltarse esa pieza extra de pastel.

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Sydney Greene, MS, RD, señala que el Día de Acción de Gracias puede ser difícil para aquellos con restricciones dietéticas, especialmenteintolerancias de alimentos.

"La familia y los amigos pueden tener las mejores intenciones, pero a menos que tomemos explícitamente las restricciones dietéticas o las reglas de alimentos, no podemos esperar que un plato esté desprovisto del gatillo", dice ella.

Muchos alimentos en caja, como mezclas de relleno y salsa, contienen ingredientes artificiales y procesados ​​que se derivan de fuentes de gluten y lácteos. Dos de estos ingredientes incluyen caseinato de sodio y condimento de malta. Si su cuerpo no está acostumbrado a gluten o lácteos o lo rechaza, esto puede llevar a la angustia gastrointestinal seguido de varios viajes al baño. Además, come estos alimentos que usualmente evites, y mucho menos comerlos, solo hechizos problemas por su estómago.

¿La solución? Ven a cenar con algunos de tus propios platos cubiertos.

"Ofreciendo traer su propioplatos caseros Es un gran servicio al anfitrión, y mantiene a su sistema GI a salvo ", dice Greene.

Bannan dice que, si bien el aminoácido en Turquía llamado Triptófano a menudo es la culpa de la fatiga posterior a la comida, en realidad puede que no sea la única razón por la que se siente listo para una siesta después de una gran cena de acción de gracias.

"Comer una gran comida, especialmente una alta en los carbohidratos, toma mucha energía para que el cuerpo procese", dice ella. "La sangre se redirige de otras áreas del cuerpo al sistema digestivo para trabajar en romper la gran comida, lo que puede llevar a la fatiga".

Sin mencionar, comer muchos alimentos llenos de carbohidratos simples, como alimentos azucarados como el pastel de nuez ytarta de queso Puede hacer que su azúcar en la sangre se haga un pico, lo que, por supuesto, eventualmente conducirá a un choque y hacer que se sienta preparado para una siesta.

Odiamos decirlo, pero es la verdad.

"Cuando en exceso, la digestión se ralentiza y su estómago se expande para acomodar la comida, que empuja a sus otros órganos. Como resultado, puede sentirse gaseoso, hinchado y que su ropa esté demasiado apretada", dice McGrane.

Las náuseas, la incomodidad abdominal y la fatiga también pueden ser atribuibles a la indigestión. La mejor manera de evitarlo es asegurarse de que coma lentamente durante la cena del Día de Acción de Gracias y preste atención cuidadosa cuando se sienta lleno.

"Después de todo, siempre puedes comer más después, si vuelves a tener hambre", agrega.

"Los carbohidratos refinados incluyen alimentos hechos de harina blanca y azúcar. Cuando los granos se han despojado de su capa externa fibrosa y densa de nutrientes en el procesamiento, todo lo que queda es un servicio de carbohidratos sin nutrición", dice Greene. "Estos carbohidratos altamente procesados ​​causan un aumento en el azúcar en la sangre y una cascada de insulina para recoger el azúcar y retroceder los niveles".

Es este rápido aumento y caída del azúcar en la sangre que se produce a lo largo de un pesado.cena de Acción de Gracias Eso, durante la noche mientras duerme, desencadena la liberación de epinefrina. Greene dice que la epinefrina es una hormona que puede causar una frecuencia cardíaca rápida, sudoración y temblor. Como resultado, su sueño se interrumpe y puede sentirse en el borde o incluso un poco de ansiedad, al día siguiente.

"Apunta a reponer al día siguiente con muchas verduras frescas, proteínas magras y grasas saludables, y salta el pan y los dulces sobrantes", dice ella.

Hay otra forma en que la cena de Acción de Gracias puedeAfecta negativamente tu sueño Y eso es por comer en exceso.

"Su cuerpo tiene un reloj circadiano que controla no solo sus ciclos de sueño, sino también el aumento natural y la caída de las hormonas de hambre", explica McGrane. "Cuando en exceso, interrumpes este ritmo natural, lo que puede afectar negativamente la calidad de sueño esa noche".

Nuevamente, la forma de prevenir este problema es ser consciente de las señales de hambre y los tamaños de las porciones.

"Comiendo unacomida pesada, no beber suficiente agua, y tener algunas bebidas alcohólicas puede dejarte con un dolor de cabeza golpeando, incluso sinla resaca"Dice Bannan". Las altas cantidades de sal en un corto período de tiempo pueden contribuir a la presión arterial más alta, y el alcohol también es un diurético. La combinación de ambos puede contribuir a los dolores de cabeza en algunos ".

¿La solución?Beber abundante agua A lo largo del día, incluso en la mesa, así como después de la cena. En lugar de ir por ese vaso extra devino tinto Post-harina, opta por un vaso de agua helada.

Greene dice que una caja de relleno genérica contiene 5,300 miligramos de sodio, que es más del doble de los 2,300 miligramos recomendados, uno debe consumir a lo sumo cada día.

"Esto podría no ser un problema si el relleno se extendía a través de las 12 porciones que hace la caja, pero la mayoría de los invitados a la cena comen mucho más de un servicio", dice ella. "El consumo excesivo de sodio, junto con las bebidas alcohólicas, es una receta paradeshidración y retención de agua ".

¿Un truco para evitar esto? Greene sugiere consumir un mínimo de la mitad de su peso corporal en onzas de agua en todo el día de Acción de Gracias y en el viernes negro. Entonces, por ejemplo, si pesa 160 libras, apuntaría a beber 80 onzas en agua, o aproximadamente 10 vasos de agua en ambos días.

Esto parece un poco atrasado, ¿verdad? Bueno, aquí está la situación. Cuando en exceso, su cuerpo entra en tiempo extra para digerir el exceso de calorías, y al día siguiente puede sentirse agotado. Fatiga entonces señala el hambre, y ¿qué le da energía rápida? Carbes, por supuesto, porque son los más fáciles digeridos. Los carbohidratos comienzan a digerir tan pronto como golpean la boca por una enzima en la saliva llamada amilasa. La grasa y la proteína, por otro lado, no comienzan a romperse hasta que alcancen el intestino delgado y el estómago, respectivamente.

Entonces, ¡puedes ver que hay mucho que está sucediendo cuando en exceso en unas vacaciones de comida como Acción de Gracias!