Good Lifestyle

Si alguna vez ha habido un momento en el que hemos Cranked la pizza, pasta, galletas y marcar hacia arriba, ha sido este último año. Carbohidratos, carbohidratos, carbohidratos, la forma en que amor y el odio de ti.

Mirando más allá de nuestra relación de amor / odio, necesitamos reconocer que los carbohidratos son un componente crucial de una dieta sana y un cuerpo sano: "Los carbohidratos son uno de los tres macronutrientes que necesitamos para alimentar el cuerpo carbohidratos son en realidad la fuente preferida del cuerpo de. energía ", diceBreanna Woods, MS, RD, Co-creador deBlogilates 90 Día Régimen de comidas viaje.

Pero, como sabemos, no todos los carbohidratos son iguales. Si te estrellas y quemar después de una comida o se siente listo para poner el pie en el acelerador en su nueva bicicleta estacionaria spiffy, tiene mucho que ver con el tipo de carbohidratos que consume. De hecho,un efecto secundario importante de hidratos de carbono está recibiendo la energía que su cuerpo necesita, pero la cantidad de energía y el tiempo que la energía dure todo depende del tipo de carbohidratos que está comiendo. Ya ves, dependiendo del tipo de carbohidratos que usted elija para comer, la tasa de metabolismo de la energía de su cuerpo (que es la ciencia-hablar de cómo se rompe el cuerpo hacia abajo los alimentos en combustible) serán diferentes, ya sea que le da energía o un accidente rápida duradera. (Relacionado:15 mitos carbohidratos que son totalmente Bogus"

Como se explica maderas, hidratos de carbono a partir de una barra de chocolate y carbohidratos de unabatata todos comparten el mismo destino en nuestro tracto digestivo-que se convierten en glucosa. Una vez que esto sucede, las células de su cuerpo a utilizar la glucosa que para darle energía. "Sin embargo, los carbohidratos son procesados ​​de manera diferente en su viaje para convertirse en glucosa en función del tipo que come", dice ella. "Los carbohidratos refinados como los dulces, harina blanca y azúcar añadido se descomponen y se absorbe rápidamente. Esto vertederos de repente la glucosa en el torrente sanguíneo de una sola vez, lo que conduce a una explosión de energía, pero luego de un accidente más adelante", continúa, señalando que se sentirá cansado y hambriento más pronto que tarde.

En la otra cara de la moneda sonCarbohidratos complejos, Que incluyen come saludables como legumbres, verduras con almidón y granos enteros. Estos grupos de alimentos se digieren lentamente, lo cual es una gran ayuda para sus niveles de energía (para más información sobre los carbohidratos complejos, echa un vistazo a la24 mejores carbohidratos saludables para comer para bajar de peso. "Esto significa que la glucosa se absorbe en la sangre a un ritmo lento y constante durante un período más largo de tiempo sin pico de azúcar en la sangre lo que significa que evitar un choque más tarde. Sus niveles de energía se mantienen estables, y usted se queda satisfecho por más tiempo entre comidas, "dice Woods.

Y la elección de carbohidratos complejos es más importante que simplemente ayudar a la potencia de su jornada laboral lunes por la mañana o cuando has llegado a una depresión de la tarde entre las conferencias: ". El control de la glucosa estable es importante para la salud a largo plazo de la glucosa demasiado Cada vez entra en la sangre, el páncreas libera insulina para obtener ayuda de la glucosa en las células. Si sus niveles de glucosa están constantemente Rematar, las células se vuelven menos sensibles a la insulina. esto lleva a problemas como la inflamación, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares ", advierte Woods, que apunta a esteEstudiar 2018 enMetabolismo que siguió a 14 adultos de mediana edad, y encontraron consumo de granos enteros (es decir, carbohidratos complejos) mejoraron significativamente los niveles de glucosa después de las comidas, en comparación con una dieta de grano refinada.

(Si no está seguro de si está comiendo demasiada azúcar en su dieta, consulteesta guía práctica.)

Pero hay algo peor en el campo de los carbohidratos simples: "Un2021 estudio publicado en elDiario de Medicina Británica seguido más de 137.000 participantes de 21 países para explorar la conexión entre la ingesta de granos refinados y las enfermedades del corazón ", comenta Woods, añadiendo que esta investigación llegó a la conclusión de que un alto consumo de cereales refinados aumenta el riesgo de eventos cardiovasculares mayores, así como la mortalidad total. Hmmm ... creemos que vamos a pasar y se adhieren a los carbohidratos complejos, amigos.

Además de mejorar su energía, carbohidratos complejos proporcionan nutrientes como fibra, vitaminas y minerales, todos los cuales son despojados de los carbohidratos refinados, dice Woods. Fibra, en particular, es un jugador clave en su salud en general: "Es un nutriente se carece de la mayoría de los estadounidenses, y facilita la digestión lenta para crear una fuente de energía constante," dice Woods. "Estudios también muestran que la fibra de los carbohidratos complejos disminuye el riesgo de padecer diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y cáncer." Vamos a sustituir a la pizza, pasta y galletas, con esta triple victoria contra la enfermedad de cualquier día de la semana! Y si estás no está seguro si debe agregar fibra a su dieta, echa un vistazo a estos9 señales de advertencia que no estás comiendo suficiente fibra.

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