El peor panecillo # 1 para ordenar en Panera Pan, Dietista dice

Un dietista extiende la sabiduría sobre el menú de queso de panecillos y crema en la cadena de panadería más grande de los Estados Unidos.


Ooh, ese sentimiento de anticipación cuando estás navegando.PaneraLas cestas de bagel para decidir cuál es el pie de humor para. Pero, si eres un montón de amantes de Bagel, ya sabes "Bagel" es sinónimo de "seriocarbohidratos. "Estamos aquí para ayudar: después del anuncio de Panera Bread la semana pasada queSu compañía está a punto de ir más grande., nos asociamos con un dietista para investigar los Panera Bagels (yqueso crema ¡Opciones!) Que sean apuestas seguras, si está teniendo en cuenta su peso y su salud ... así como la única Panera Bagel, probablemente debería ahorrar para ocasiones súper especiales.

Dina R. D'Alessandro, MS, RDN, CDN Es un nutricionista y profesor dietista registrado en la Universidad de la Ciudad de Herbert H. Lehman College de la Universidad de Nueva York. D'Alessandro ha revisado la información nutricional de Panera Bread para perfeccionar los mejores y peores panecillos y queso crema en los más grandes de América.panadería cadena. Sigue leyendo, y, aunque estamos hablando de la mañana, debe, revisar el análisis de D'Alessandro deEl peor creado de café # 1 en los estantes, dice dietista..

El peor panecillo del pan de Panera ...

panera cinnamon crunch bagel
Cortesía del pan de Panera
por 1 bagel: 420 calorías, 7 g de grasa (grasa saturada de 5 g), 380 mg de sodio, 83 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar de 32 g), 9 g de proteína

Vamos a cortar la derecha en: D'Alessandro dice que el peor panecillo del pan de Panera es su panecillo de Cinnamon Crunch. ("¡Lamentablemente, mi favorito personal-jaja!" Ella revela.)

Sabemos que podría compartir este favorito, pero D'Alessandro señala que el panecillo de Cinnamon Crunch se encuentra en la mayoría de las calorías por porción, con 420. Esto es "un poco alto si la elige esto como una comida de desayuno", D ' Alessandro dice, agregando que como opción de postre, puede ser A-OK.

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Panera's Chocolate Chip Bagel es otra forma menos que ideal para comenzar el día.

panera chocolate chip bagel
Cortesía del pan de Panera
por 1 bagel: 330 calorías, 5 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 370 mg de sodio, 60 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar de 12 g), 10 g de proteína

"Una vez más, está bien, si es una opción de postre", dice D'Alessandro sobre el panecillo de chispas de chocolate de Panera, "pero me gustaría tener en cuenta los 60 gramos de carbohidratos y 12 gramos de azúcar en una porción". ("Compare esto a aproximadamente 30 gramos de carbohidratos y tres gramos de azúcar en dos rebanadas de pan liso", sugiere).

RELACIONADO:¡El mejor y peor chocolate en América clasificado!

La mejor apuesta de Bagel en Panera:

panera sprouted grain flat bread
Cortesía del pan de Panera

por 1 bagel plano: 180 calorías, 2 g de grasa (0 g de grasa saturada), 410 mg de sodio, 34 g de carbohidratos (fibra 3 g, azúcar de 4 g), 7 g de proteína

Tal vez no sea una sorpresa, D'Alessandro dice que el plano de pan de grano brotado de Panera contiene las más bajas calorías de todos los panecillos (180), y solo cuatro gramos de azúcar. "Dado que esto contiene algunos granos integrales, también tiene un poco más de fibra que las otras opciones", señala.

¿Por qué podría esto importar? Un estudio reciente reveló queImpacto de granos enteros Niveles de azúcar en la sangre, presión arterial e incluso su cintura.

A veces panecillossignificar Indulgencia ... Entonces, ¿qué es otra opción aceptable?

panera plain bagel
Cortesía del pan de Panera

por 1 bagel: 280 calorías, 1 g grasa (0 g de grasa saturada), 410 mg de sodio, 57 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar de 4 g), 10 g de proteína

Usted sabe que está registrando un regalo cuando solicita un panecillo, así que cuando quiera la experiencia de bagel completa, pero no quiere ir completamente pícaro en la nutrición, D'Alessandro dice que el panecillo liso de Panera está bien. "Con cuatro gramos de azúcar y cero grasa saturada", dice, "Puedes ser un poco más decadente con tuqueso crema propagar."

Hablando de queso crema de Panera, ella analizó aquellos, también que siguen leyendo.

El peor queso crema en Panera Pan:

panera plain cream cheese
Cortesía del pan de Panera

por 2 cdas: 110 calorías, 10 g de grasa (7 g de grasa saturada), 85 mg de sodio, 3 g de carbohidratos (fibra 0 g, azúcar 1 g), 1 g proteína

Lo creas o no, D'Alessandro dice que lo peor de las opciones de queso crema de Panera es la llanura. "Pensarías que la opción más sencilla podría ser la más saludable, pero no en este caso", dice Alessandro.

Ella explica que es "sobre todo debido a sus 11 gramos de grasa saturada ... aproximadamente la mitad del total diario recomendado en la ingesta de grasa saturada para una dieta de 2,000 calorías".

RELACIONADO:Los mejores y peores se extienden el queso crema, según RDS.

Una opción de queso crema ligeramente mejor: cebolleta y cebolla.

panera chive onion cream cheese
Cortesía del pan de Panera

por 2 cdas: 80 calorías, 6 g de grasa (4 g de grasa saturada), 115 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (fibra 0 g, azúcar 1 g), proteína de 3 g

D'Alessandro señala que el queso crema de cebolla y cebolla de Panera contiene las más bajas calorías de todos los diferenciales, pero también, la mayor cantidad de sodio a 190 miligramos. (LeerEl sorprendente efecto que reduce el sodio puede tener en su azúcar en la sangre, dice nuevo estudio.)

El mejor queso crema en Panera Pan es el queso crema de nuez de miel.

Protector

por 2 cdas: 80 calorías, 6 g grasa (4,5 g de grasa saturada), 105 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar de 5 g), 2 g de proteína

D'Alessandro llama al queso crema de nuez de miel de Panera "Una buena distribución general de calorías, grasa y proteínas". Ella agrega que si se pega con el tamaño de la porción de dos cucharadas, esto entrega una fijación de queso crema que "no es demasiado dulce (con ocho gramos de azúcar) en comparación con otros diferenciales, pero lo suficientemente dulce como para disfrutar del sabor natural de la miel".

¿Eres curioso cómo el queso crema de nuez de miel tiene mejores hechos de nutrición que la llanura? D'Alessandro comparte algo que puede encontrar inesperado: "Técnicamente, el queso crema de nuez de miel es en grasa reducida, por lo que tiene menos calorías que su homólogo completo y grueso". Ella explica que esto no se menciona en el nombre del producto individual: "Pero se menciona en el PDF de información nutricional y en la lista de ingredientes".

Por lo tanto, la crisis de la canela quizás no sea su bestie después de todo ... pero si un panecillo de grano brotado plano con el queso crema de nuez de miel suena apetitoso, esto podría ser un intercambio amigable con la nutrición.

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